Chả đậu sốt cà chua là sự kết hợp giữa đậu phụ và thịt băm giúp cho món ăn dịu hơn và không có cảm giác ngấy.
Chả đậu sốt cà chua

Thành phần

  • 300 g thịt lợn xay nhuyễn
  • 400 g đậu phụ
  • 400 g cà chua
  • 1 thìa cà phê bột canh
  • 1 quả trứng gà
  • 20 g hành lá
  • 1 thìa cà phê Bột gọt (mì chính)
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/2 Thìa cà phê đường

Hướng dẫn

  • 1. Bóp nhỏ đậu phụ rồi trộn thật đều với trứng, thịt, hành băm. Sau đó cho thêm các gia vị đã chuẩn bị sẵn sẵn, để lại ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường.
  • 2. Viên hỗn hợp thành từng viên tròn vừa phải rồi đem chiên vàng và để ráo dầu.
  • 3. Xào cà chua thật nát, nếm nêm một ít muối và đường rồi cho chả viên vào xào khoảng 5' là xong. Lưu ý chỉ cho thêm chút muối để tránh món ăn bị mặn. Cũng có thể cho một chút bột năng để tạo độ sánh cho nước xốt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

phi le bo nuong rau cu tự bện thảm sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và cach lam hit bo sot mang tay Ăn chay gà chashu cuống họng heo xao Thịt vịt ga nau hoc lam banh mochi nấu chè sầu riêng ga ham nam huong bánh đà nẵng súp hoành thánh hat huong duong rang vi que cay man ngot mon ngon ngay lanh cóc ngâm banh bong lan cá bống kho tiêu banh trang tron muoi tom côn xa lach ca chua mon canh gà rán giòn thực phẩm tươi sống xôi dừa lá dứa súp lơ thịt heo thịt bò món xào Lam thach bánh bao nướng công thức canh bầu nấu tôm tươi canh nấu rau củ sup thit bo cocktail mimosa cam CHÈ súp lơ xào tỏi banh sau rieng thuc don ngay tet chả giò nhân thịt salad ớt bò hầm rau củ súp lươn Hà Anh cá kho salad cà cocktail ruou rum eva cary chay súp măng tây roi hong cach kho ca loc ngheu nau canh bánh cam bông lan bánh quy nhân chocolate thit heo xao nam ngon chem chep sinh to mang cau PhÃƒÆ chọn hoa quả ngon ba chỉ kho mía canh chua sau kem trái bơ và nước dừa súp nha đam của bốc tự gấp hộp quà trung bình nếp bọc chuối chín nướng Hải sâu mon an vat Mắt phô mát chiên giòn canh chua ngay he canh cu sen ham suon ngon bo tron Ca nấu mang tự làm mứt dừa cach lam banh cuon cach lam kem matcha Xào nem cà trà sữa cà phê mỳ ý Ca ro diêu mam tom ga cuon bắp mỹ chiên kem sưa chua cach nấu sữa đậu xanh xôi hạt bắp chè ngô khoai cải bắp nấu giò sống xot BBQ trộn salad bơ trứng nam rom sương Bánh nướng gà bọc giấy bạc May vá cach lam xoi ga C獺 Kho Cách nau che yen mach kem cã xào thịt heo tia hoa tren rau qua sương sáo ưu điểm XÔi lam doi món mặn trứng rán tôm sương sâm Ngũ Hành Sơn com ruou nep cam cach nau suon xao chua ngot canh he nau nam thit sườm