Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

kem tuyet xoai bo ham ngu vi thom Thịt ba rọi ram đường Bò bít tết rau mà Hung gÃƒÆ chashu Bít chả cá thác lác trà sữa ngon rau mà Sinh to tao Gà nướng Sinh to dua de Bít Tết chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Yến sào Hong Kong cach lam thach nho sua món kho Thịt ba chỉ rim tôm com chien tom thom cach lam gan heo Lo cua đồng rang muối liệu Sữa đậu banh khoai lang nuong Flan Den mon dau rong xao nam rom Hoc nau an trà tắc pha mật ong banh hoi la cam nem nuong Bánh rán cha com Sửa đậu nành Hoa atisô keo keo Muối phồng tôm Bánh mỳ nhân trứng sữa Hao hoa tươi List Chao Bánh cuốn Bánh cua phô mai cá rim mặn Sủi cảo Trung muối Cách giữ chuối chín lâu hỏng cơm rang cua bể cách làm đậu phộng đậu hũ nhồi rau củ Bánh canh cach lam bong cai sot tom GOI cach lam sua socola ngon hành tây Nước Canh củ sen Cach lam kem sau rieng Mùa Thu Sả ớt công thức bánh tai heo úc op la ot chuong cách lam banh bo hap khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần am thuc thai cach lam sinh to Sâm cách làm bánh cupcake lam my y ca hoi ngon gà xào ngô thạch dưa hấu An Sáng finger GOI VIT Sánh gỏi đu đủ gan bò cháy GIà Hàu 6 List Chả com bánh bông lan trứng khoai lang bánh Donuts khoai lang tím Bí ỏ cừucay"> xào tôm chua cay SẠcách may váy maxi cách làm hạt nêm F5 Latte 4 kheo tay trang tri Rau cau cach kho suon Cao Bằng những đặc sản ăn một lần 3 Cach Lam Che Banh Lot xoi nep cam cá diếc kho tương Rau cau trai dua Lam canh mây Chung Ech lá hoa 2010 nuoc chanh da Rau câu lá nếp Rau bí xào 2 Goi Lam banh chuoi Ra củ hành Cách làm kim chi Giải Khát cách làm mỳ ý ngon