Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối
Chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 1

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr
- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông
- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 3

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 4
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên. Để trong tủ lạnh 15-20 phút.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 7
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Nấm hương ngâm nước cho nở. rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 10
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 13
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 16
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Phi thơm tỏi với dầu chiên.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Cho rau củ vào xào. nếm nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 19
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 20

Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt bếp.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 21

Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 22
Chả cá xào rau củ là món ăn giản đơn nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt. Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm, cay nhẹ của ớt chuông sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc. Nếu không thích dùng chả cá thác lác, các bạn có thể thay bằng các loại chả cá khác như cá thu, cá basa đều quá ngon. Món ăn giản dị nhưng cung cấp nhiều vitamin và protein có lợi cho sức khỏe. Cùng làm và thưởng thức nhé!

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món mặn chả cá món ăn từ rau củ

cách làm bánh tôm cách nấu dươi cach lam đua mon Cách ướp đùi gà thơm nức mũi BI DAO cá chiên giòn và nước sốt me TOM NUONG MUOI OT kim chi dua chuot cach lam mousse trai cay ngon xôi chim nấu thế nào cho ngon Cach lam banh crepe muc chien nuoc mam lassi an do cách làm bánh khoai lang chiên Những mẹo hay cho bữa đồ nướng gà nướng mọi Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì Luộc gà Bò bía cháo gà nấu đậu công thức cá viên sốt cà chua lam banh goi nam dinh ngon cải chiên sốt dâu cach lam sua chua tra xanh ngon lam com chien trung Cách làm khoai mì hấp cách làm khoai tây hầm thịt bò nhung mon xoi ngon bánh beo Thịt bò Đồ uống giải khát đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ cu nang xao muc ngon Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên bánh trứng nhân nho khô kéo củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cơm nấm hình con trai con gái Sữa đau xanh bánh bông lan khoai mềm bà gà nướng pho mát trung cuon mon mi tron cách nấu cháo ca gừng tươi Bí quyết hay để có nồi cơm ngon Dưa cải Tokyo ot chuong xao ngao nấu cháo mực tẩm ớt nướng Mực một nắng gà lá sen spaghetti salad món Âu Trà Linh Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt trang sức phụ kiện làm bánh bao chay banh mi pho mai trung han quoc bánh trôi bánh chay dạ dày hầm Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn cách lam che chuoi 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon Để các món luộc trở nên hấp dẫn cach nau canh bo ngoi gio song thịt xào ngô ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá xà phòng handmade ca sac ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu canh chua chua cha cà khoai tay xao thit Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc cách làm cá thu Nhật kho tiêu cách nâu mon cà bung cach lam spaghetti bánh kẹo xốp Tuyết Nguyễn 4 bước đơn giản làm kem vani homemade vani Trà Linh viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ những món xôi ngon cua bay sot me ngon cach lam com tron bo xao sa ot cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm Cach Nau Chao Thit Những công dụng bất ngờ của tỏi Những loại trà tốt cho sức khỏe nam xao Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu cach lam banh cupcake tầng nước chanh cách làm bánh chay Tom hum phở thịt gà cho bà tự làm thiệp nổi Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát đậu hũ sốt ngũ sắc Cach lam banh Xeo cach trong ot canh bí đỏ lẩu ếch nấu măng cua sot ca chua ngon chế biến hải sản thịt gà sốt chanh vàng thịt chiên nước mắm mè đen che xoai tran chau ngon cach nau xoi thap cam bo dun chao ngu coc cơm rán kimchi sướng cách rửa rau củ Cu banh la dua thom ngon