Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối
Chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 1

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr
- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông
- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 3

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 4
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên. Để trong tủ lạnh 15-20 phút.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 7
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Nấm hương ngâm nước cho nở. rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 10
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 13
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 16
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Phi thơm tỏi với dầu chiên.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Cho rau củ vào xào. nếm nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 19
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 20

Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt bếp.

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 21

Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.
Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 22
Chả cá xào rau củ là món ăn giản đơn nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt. Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm, cay nhẹ của ớt chuông sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc. Nếu không thích dùng chả cá thác lác, các bạn có thể thay bằng các loại chả cá khác như cá thu, cá basa đều quá ngon. Món ăn giản dị nhưng cung cấp nhiều vitamin và protein có lợi cho sức khỏe. Cùng làm và thưởng thức nhé!

Chả cá xào rau củ ngon bổ rẻ cho bữa tối 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món mặn chả cá món ăn từ rau củ

kem chuối chín lo hoa đep che xoai mon ngon de lam Bùi bùi dạ dày hầm thịt bò sốt rượu và rau củ Cháo ga kết gà om nấm mèo kho thá t lam dep Cai thía bÃƒÆ nh trứng cút sốt gà ram bữa trưa cach nau beefsteak macaron pokeball rượu gan bo xao dung cua chien gion pha chế cocktail B52 NêmF" href="/index.php?q= thịt ba chỉ xào mắm ruốc"> thịt ba chỉ xào mắm ruốc Com chiên duong chau pháÿ nấu cháo thịt cua Ot thà p dau bap tron rau cu thịt lợn nướng xiên kỳ Trân châu giòn xoài chín cà ch lam mam tep cách nấu canh nấm lam so các món từ tôm xoi boc cu sen Lưu cach lam salad xoai bo sot sua chua pho ga hap dan chan gio ham dua cai chay ngon Sườn xào chua ngot Nêm thit hao lam cha bong cach lam bap bo om hoa hoi thịt sốt cách làm bánh bí đỏ thịt cuộn tôm dứa nướng bánh nhúng chiec vong Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách tư vấn dinh dưỡng khéo tay dãƒæ Cách Làm bánh đúc lòng rau muống xào lạc cháo sườn ngon kem trÃƒÆ xanh Lật tôm kho bánh phô mai que suon cot let chien xu mon long Ếch xào cach lam uc ga ngon cha gio trung muoi Hẹ Tóm Thạch Tối nay nhà mình ăn gì quán caramen banh nuong khoai tay món Brazil trà tăng cân xương ung thư bạn thêm nguyên liệu mè đen để món làm thiệp 3d cach nau che hat sen do hop băm bí đỏ nhồi thịt hấp mong heo chien Thịt Gà chien nuoc mam lam duoi heo ham thuoc nom rau cu Củ cải khô Nhúng Bánh dừa bánh chay sắc màu chẠcà chua xào trứng cá hồi rim mặn Chuối sấy dứa kiến bò viên khô lăn tĩnh tâm trà che mut hoa snack mít chín gá sốt xÃÆo lắc lẩu mắm Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh kem chuối vani thit khia thư pháp canh đậu hũ nấu mực cách làm nem chua kèm cà rốt bun ca ngu com chien tom rang ngon điều nạm bò xào nước chấm gừng mè