Miếng cá dai dai hòa quyện cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. Bữa ăn sẽ thêm phần thú vị với món cá ngon lạ này.
Chả Cá Thu Xốt Cà Chua

Thành phần

  • 500 g cá thu tươi
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1.2 thìa súp tiêu
  • 1 nắm thì là
  • vài cọng hành lá
  • 200 g cà chua
  • 1 quả ớt tươi

Hướng dẫn

  • 1. Cá thu lọc thịt, thấm khô, xay trong máy xay thật nhuyễn, cho nước mắm, tiêu, ớt vào xay tiếp đến khi các hỗn hợp quyện vào nhau.
  • 2. Thì là, hành hoa nhặt sạch rễ, rửa thật sạch, vẩy khô, xắt nhỏ, một ít trộn vào chả cá, trữ trong ngăn mát.
  • 3. Cà chua rửa sach, bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn, đổ sốt cà ra chảo thêm chút dầu chiên và đun đến khi sôi thì nêm gia vị vừa ăn. Nặn chả cá trên tay, nắm chặt để chả cá chui qua ngón tay trỏ và ngón tay cái sao cho miếng chả cá có hình đầu tròn và có đuôi nhọn. Đun cá với xốt cà đến khi xốt cạn thì cho hành, thì là xắt nhỏ vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịt bò xào rau húng quế cach lam thịt heo quay Thịt Bò nuong Di Dung thit cuonef="/index.php?q= xúc xích chiên hình hoa"> xúc xích chiên hình hoa nuoc dung dashi món ngon tết nguyên đán hoà làm cơm rang thịt bò xào sữa chua tôm sốt thơm cà chua ghẹ rang muối DAU thịt bò xiên que hoanh thanh chien kem đá trà táo cam lau chao ca trang nhà cá ngừ sốt mayonnaise thịt băm những món chè ngon thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm thịt bằm chưng mắm tép thịt bằm xào rau Cá phi lê thịt ba chỉ thịt ba chỉ om chuối xanh cach nau sua dau nanh tai nha Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt cach lam thit kho dua thịt ba chỉ rán nước mắm nấm kho banh tart Thái thịt ba rọi kho cùi dừa cách làm Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ Cà phê miền nam Bo bo 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội dưa món List kho Món lòng Rủ thịt cừu chà bông cá lóc nau thach dua già ng sinh hến Lo tai heo ngâm rau câu cầu vòng Món nhậu nước giải khát hè thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may mẹo mua sắm hiệu quả cach lam tau hũ khung Ung thư thịt chân giò các món ãn ngon flan trÃƒÆ xanh thịt chân giò hầm thịt chân giò nấu đông nau chay thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm ngà thịt chưng ngon thịt cuộn khoai tây chiên thịt gà hầm thuốc bắc nếp cẩm chia se mam co tet thịt gà kho thịt gà kho đậu tương xoi xeo gio lua ngon thịt gà kho cay lam kem tra xanh suong sa thịt gà kho gừng trứng chiên chiên trứng công thức chả chay tàu hũ ky canh xuong bánh su nướng mặn thịt gà nướng sốt hosin thit hap Rang muối ăn kiêng thịt gà nấu gừng Thích gỏi cóc Trứng cut thịt gà om bí đỏ cong thuc lam kim chi quả dừa com ha noi thịt gà sốt mè trộn salad đậu phộng hot dog lan bot chien đui lam sup thịt gà xào húng quế cach lam banh khoai banh trang nuong Hot vịt lộn xào dê nuong thịt gà xào mè thịt heo cuốn khoai tây chiên May vÃ Æ thịt heo kho khoai sọ ca ch la m ba nh bao thịt heo kho mắm tép bánh đào thịt heo kho xá xíu thịt heo luộc chua dầu cá X么i thịt heo nấu cay an len thịt heo nấu măng tươi elly trần