Hướng dẫn bạn làm CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA nhanh gọn, ngon và đậm đà cho bữa tối. Chả cá sốt cà chua đậm đà ngon cơm
Cách làm CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA ngon

Chả cá sốt cà chua


Chả cá sốt cà chua

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chả cá sốt cà chua:

- 200 gram nạc cá thác lác

- 1 - 2 quả cà chua

- Tỏi

- Hành lá, rau mùi, hành tím

- Đường, nước tương



Chả cá sốt cà chua

Cà chua bổ kiểu múi cau, hành lá rửa thật sạch, băm thật nhỏ.


Chả cá sốt cà chua

Nạc cá thác lác nêm vào ¼ (một phần tư) thìa cafe muối, một ít bột ngọt, tiêu, hành tím băm thật nhỏ. Dùng chày giã cho nhuyễn mịn để chả cá được dẻo.


Chả cá sốt cà chua

Thoa tay với một ít dầu chiên, chia chả cá thành những phần bằng nhau, ấn tròn dẹt.


Chả cá sốt cà chua

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.


Chả cá sốt cà chua

Đem chiên vàng chả cá rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu.


Chả cá sốt cà chua

Phi thơm tỏi cùng dầu chiên, cho cà chua vào đảo đều. Thêm vào một ít nước để cà chua được chín mềm.


Chả cá sốt cà chua

Cho vào chảo 2 muỗng súp đường, 3 muỗng súp nước tương, nấu nhỏ lửa đến khi sôi thì trút hết phần chả cá vào. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị mặn ngọt.


Chả cá sốt cà chua

Nấu lửa liu riu cho chả cá thấm gia vị, nếu cạn nước có thể chêm thêm một ít. Khi nước sốt đặc sánh thì tắt lửa. Rải hành lá băm thật nhỏ lên trên rồi lấy chả cá sốt cà chua ra đĩa.


-


Chả cá sốt cà chua có vị dai dai của chả cá chiên, đậm đà chua ngọt vị cà chua nên ăn cùng cơm hay bánh mì đều được. Nếu không có cá thác lác bạn có thể mua chả cá chiên sẵn trong siêu thị về sốt cà chua cũng quá ngon.

Chả cá sốt cà chua

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì chả cá món chính món mặn món xốt chả cá sốt cà chua

bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm canh bau trà xanh chocolate kem tuoi ngon cách làm tôm kho tàu kho trứng in hình lá cu Ä Æ lam dam bánh bì heo lam ga chien dac biet gÃƒÆ kho chanh cach lam cua dong chien gion sa lát dưa leo bánh trôi dừa nạo cách làm salad dưa hấu mix dưa leo canh bao tu cà ri thái che dau trang nau nep cách làm bò cuộn phô mai cach lam com ga tam ki bo nhung giam ngon cach bai tri hoa qua Ẩm thực ngũ chả cơm khoai tây om thịt gà cá kho măng thịt ếch ca uc bún cá banh trang trung kem kiwi xot bbq soda hoa quẠkiệu ngâm với đường clip14 Phà uống nước cây nước bu lô nước canh dưa sốt Đại món thịt Top mo cua đồng nấu bí ngòi mon an ngon nhat ban xi muoi me cam thao bánh cốm dẻo cách làm trứng vịt muối hấp vân bánh trứng khoai tây bánh khoai dừa nạo kem cookies sữa tươi miến sườn lam pate gan the nao rau trộn mẹo trang trí nhà món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Dung tôm cuộn khoai chiên banh deo da 4 chè trái cây bi lam vit om sau khoai mon chien ngon cách làm nước mận ngâm công thức cơm kẹp chiên xù váy liền Mực nướng làm tương DAU cua chien gion bắp cải cuốn Khi nấu ăn trái tim không thể đi cach lam banh mi trung ngon bi ngoi nhoi tom nuong Hu cách làm khoai lang chiên tẩm vừng pudding xoài trồng hoa May vÃ Æ mỳ quảng 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm vịt nấu sả Chè bắp sườn kho tiêu đen bi quyet lam tom rang khoai tây chiên kiểu âu tau hu chien xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng Gà xào xã thịt bò xào mì trứng thịt chiên giòn trộn đậu đũa với chanh cách nấu bún chả cá cơm tron sa tế ớt Chè Táo Xọn Món nhậu canh giò heo túi dây rút nau dong bap xao tom kho ngon phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ quả ớt tẩm bột Canh chua ca basa dạ dày hầm Món che Cà ri Bùn chua mi xot cay dac biet bánh cỏ 4 lá cà tím cháy tỏi Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ nấu ăn với lò vi sóng chanh dây Gà ta ông già noel cách làm bánh quy mứt trái cây gà xé tia hoa quáº