Chả cá là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn nhiều gia đình Việt. Món chả cá thường có mùi thơm của rau, sự đậm đà của thịt cá rất quyến rũ, nhưng với một chút biến tấu nhỏ, bạn hoàn toàn có thể làm mới món chả cá quen thuộc thêm hấp dẫn đấy. Naungon.com xin trình bày cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền! Hãy cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm chả cá

  • 500gr cá lọc xương
  • 80gr vụn bánh mì
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng
  • 10ml dầu chiên
  • Muối, hạt tiêu

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

Cách làm chả cá

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

  • trộn thật đều vụn bánh mì với dầu chiên

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • Xay nhỏ hành tây. Có thể dùng máy xay để khỏi bị cay mắt, nếu không thích thì các bạn băm thật nhỏ cũng được.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Xay nhuyễn cá. Lưu ý lọc sạch phần xương và da cá.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • trộn thật đều cá xay với vụn bánh mì, hành tây và trứng.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • nếm nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa gia vị!

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

  • Bình thường khi làm chả cá, ta hay trộn thêm với giò sống nhưng dùng cách này thì chả sẽ rất dễ bị bở thế nên thay vào đó dùng vụn bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và thơm hơn.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Viên chả thành những miếng vừa ăn rồi chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều hai mặt.

Nếu thích thì thay vì hành tây, các bạn có thể dùng hành lá và rau thìa là cũng được.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

Với chả cá, dùng với cơm nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món chả cá mới lạ mà thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn và bắt mắt phải không nào? Với món ăn này thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần ngon miệng hơn nhiều đấy nhé. Mong các bạn thành công với món chả cá kiểu mới!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hảikg ga kho củ cảikground-color: #5E307E" href="/index.php?q=giò heo ninh">giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma tiramisu ngon sa lát bí ngòi bo cuon sot hat de Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự thịt cá cu day nâumin"> giàu vitamin chất dinh dưỡng bắc chanh muoi lam toi den bang noi com dien ngọn bầu ớt bột ẩm thực hà nội ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm Gà nấu chao lam thit kho Nước hoa bún mọc cach lam banh giay Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp món ăn tốt cho súc khỏe kem quẠcam xoi cháo tim gan hông dây nấu ăn lá dứa nước mắm ngon phá lau nau xoi dau xanh dat bún riêu cua dưa leo chà y Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp nhẠTấm bánh khoai mì nướng cà ri cà ri gà cà chay com nam Các Món nướng Dĩ An nuoc me den Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại cà cá Mon ngon tu thit mi xao thit Muối tôm hội su hào bánh táo đường món ngon ngày mưa