Cá Lăng tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng
Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Thành phần

  • hành tím giã nhuyễn
  • 150 g cá lăng
  • hành tím
  • nghệ giã nhuyễn
  • mắm tôm
  • mẻ
  • riềng
  • bột ngọt
  • muối
  • hạt tiêu
  • 15 g thì là cắt sợi dài 3cm
  • 2 muỗng đậu phộng rang
  • đĩa rau cuốn
  • salad
  • rau thơm
  • chuối chát
  • khế chua
  • nước chấm
  • nước mắm
  • đường
  • chanh
  • ớt
  • tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn

  • 1. Ướp cá với gia vị trong 30 phút
  • 2. Cho dầu chiên vào chảo nóng, lấy cá (phần nước ướp để lại) cho vào chảo, chiên áp chảo cá, xoay cá đều để không bị cháy đến khi chín và có mùi thơm. Cho cá ra đĩa.
  • 3. Cho phần nước gia vị ướp cá vào chảo, xào cho dậy mùi thơm, sau đó, cho thì là và hành lá đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
  • 4. Trải thì là và hánh lá đã xào vào lòng dĩa, xếp cá lên trên, rắc đậu phộng rang, trang trí sợi ớt và gừng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sâm bông cúc tóc Độc đáo bún cá Hải Phòng làm yaourt trái cây Canh sườn non cải chua dau co vo xao sườn nướng bằng chảo củ dền cach nau bun suon moc làm mứt chanh lam rau cau goi ca ngon nhat nước mía củ năng Nhấm CÃƒÆ nau cay trau cÃƒÆ rau Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ miến trộn mon bun ngon cải xoong trộn xà lách thịt gà ngon chất liệu đất sét banh hanh chien Ẫm tàu hũ hồng ngâm hầm giò352A5" href="/index.php?q=cach boc vo trung">cach boc vo trung ngá ca keo la giang bò cuộn rau củ nướng tự làm bánh trôi mì sốt cà chua cary chay cach lam goi kho qua canh ghe TOM NUONG MUOI OT bí đỏ nấu canh tôm plan trÃƒÆ xanh banh xu xe mâm cỗ tết Thực đơn hàng ngày sảng khoái trã chanh lam kem chuoi tra xanh xôi thịt cá kho cà chua nghêu xào vị bơ kem sô cô la bọc chuối sữa nghệ Tom rim Gà xào gừng khoai tây bọc cá chiên xù cà cá mon an ngay tet hậu mon lươn om chuôi xanh Canh kim chi Thời khoai môn kẹp thịt heo bột chien my y bo kho cu sen banh sponge Hiểu đúng về khoai tây Món ngon giau dinh duong hăm khoai cuộn hải sản hẹ hanh nhân Hành khô Trang Trí Màu sắc Tra Lan che nha dam mon viet nam lươn cuộn thịt lam oc mo xao rau muong gà ram kẹp tóc chanh dây làm kem blake lively cơm chiên trứng chả Món cá Kho Phòng cách làm thịt heo ngâm mấm Cac món xào Khoai tay chiên Cách làm bánh quy kheo tay may va cà nuc kho quẹt càng cua trộn chua ngọt bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông tỏi sức khỏe lợi ích rau củ xào trứng vịt muối cúc quán nướng ngon hà nội sữa đậu xanh lá nếp Cách làm dưa kiệu Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng nem gà tom yum công thức rau câu trái cây do kho chay tranh hoa vải cá kho dứa pho tron món mực công thức mứt khoai tây rạm Chân bữa sáng Chuoi nướng rong biển cuộn nấm làm đất nặn an toàn quán ốc sấu ngâm mắm Cu lao cach lam ca tram chien sa ot Các món cơm kem trà xanh thịt vịt kho sả dồi trường cải chua Trâm Phạm banh quy socola là sen