Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

Khom salad bach tuot nuong cach lam mi bo bam sot cach lam sua chua thach sinh tố rau má ngon quả mít cupcake trÃƒÆ xanh sinh to chuoi sua chua pho mát bot san cach nau banh goi nà m má ³ ngon món ngon từ cá công sở bẠnh ca ro kho tieu xanh ngon bánh bèo hấp trứng hấp nhật bản che mit đánh giá cao bánh gan món ngọt trâm phạm Nấu bun phẫu thuật thẩm mỹ cách làm chả giò banh nam da nang huong dan lam kem xoai sinh to kiwi bo nghêu xào rau cá nục hấp nhà Pháp Nước sốt Mon chay Gỏi bo thịt heo kho nước tương hạt lựu mực rim cay cai ro xao lam vit nau thom Nấp vit ap chao sot man ngon canh Gà lam thit chua rubik Thịt ba rọi ram đường cach nau canh chua tom ﾃ Tﾆｰ盻殤g cach nau canh nam ngon kem chocolate bạc hà Hàng Giấy cach lam nuoc dau tam cach lam thit ba chi chien kiểm soát cơn đói nhật ký uống mở salad với rau dớn bi do phá lấu bò dễ nấu so huyet luoc BÍ Món nhậu ngon banh ngon GIA XAO cach nau bap bo kho khoai so Tự tay làm say tẩm đường rim mon mứt dừa dưa chuột xào trà hoa tự làm chả giò cá Tuong ot món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh quạt điện mi xao ca ngu chua cay cặp kè phá tỉnh bình dương tỉa trái cây canh chua cà cach lam ga nuong ca chua dut lo cách chế biến măng không độc hại canh chua ngot cà kho pho xao kieu thai lam che buoi cá kho mía gừng cach lam tom su hap nAu an cach lam trung cuon Làm Bánh mỳ cà kho ngon cong thuc lam banh bo hap Mi xao thịt bo trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le cach lam ca nuc nuong cach nau chao dau xanh xối miến măng sườn heo Hằng MT Bánh mỳ canh tôm viên lam che thanh long do cach lam che bot bang nui xao ca basa gia xao gà chiên sốt Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức banh cong soc trang ca chep om dua đu đủ công thức mì spaghetti kim chi thit heo kho nuoc ngot đậu trắng bánh pizza que cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị cháo nam banh nuong trung thu thit bo Hầm