Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

món kho trái vải cheo cam hoa đong tien tự làm bánh gạo bánh trung thu rau câu Xoi long ga cach lam mi Y tron dui ech chien bo mi tron don gian cách xào mì mon lau nui dut lo ngon Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng món ăn Pháp lá hương thảo cocktail Bikini Martini thức uống keo nho tuoi ngon kem 3 màu que Canh khoai mỡ trứng gà sữa bắp snack đậu huyet mo hanh ngon Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt cach lam xoi nep than topokki bánh gạo hàn quốc chả trứng giò lụa Hao Ä Ãªm lam che buoi chả giò chay món chay Phật đản cach lam muc ong cong thuc lam si ro dau tay mousse tra xanh nhộng rang viên mọc xoi chien cha bong Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu cach hap banh chuoi sinh to chanh Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm banh pizza trai tim càng cua canh lươn bạc hà mien trung cha gio pho mai ngon chả giò cá Nga Nguyễn hu tiu nam vang tau hu xao mon ngo chien Cach lam tai lon xao sa ot món ăn bổ máu Bánh Thuan canh cua bí đao Lòng trắng trứng hấp sữa tươi gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em nuoc dau nanh lươn pha siro chanh bạc hà với soda cach lam thien ly xao thit bo cá lóc nướng sả ớt 8 loại nước uống có tác dụng giảm Chao hen Bắp bò Long bi dau bo cau com hat sen muc hap ruou ngon salad nha đam gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain nẠp cach nau mon bun oc cơm trộn nấm hương cách nấu lẩu bò bánh táo nướng lạm LÃƒÆ M KEM mì trộn siêu nhanh kem hình miếng dưa hấu salad tom ngon bánh cho mẹ cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa khô bò nguyên miếng cải thảo Thịt viên cải thảo cach nau beefsteak la hán qua nước ép quả bưởi CÃƒÆ Kho tôm chiên rang gà chiên xào rau thơm cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân lam Cá lóc đồng cõng đủ món ngon chả tôm cho bé bánh qui mè me ga chien gion cach lam sup bap cua bún tom yum đầu bếp thiên nhiên kỷ đậu hũ xào nấm hương món xào món vương gỏi đu đủ giòn bành mì ngọt nước tương xào tai heo với ớt chuông thực phẩm giảm stress bơ nước cam gÃƒÆ kho cam banh paris brest ngon Santa huong dan lam banh mi nho Má ¹ cat heo hap banh nhan thit va khoai tay kẹo khoai lang 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức mi món ăn vặt Hà nội mẹo sử dụng mắm Video bánh bò