Chả cá ba màu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy sáng tạo. Chả cá vốn dĩ đã quá ngon, nay lại càng hút mắt với với ba loại màu sắc thật mới lạ.
Chả cá ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g cá ba sa xay nhuyễn
  • 100g cà-rốt
  • 100g cải bó xôi
  • 2 miếng đậu hủ non
  • 2 cái trứng gà
Dụng cụ
  •   Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn.
  •  Cho cà-rốt, đậu hủ, cá, lòng đỏ trứng trộn thật đều với nhau tạo hỗn hợp màu vàng.
  •  Cải bó xôi rửa thật sạch, xay nhuyễn với chút dầu chiên.

Chả cá ba màu 1

  •  Tiếp tục cho cá, cải bó xôi xay nhuyễn, đậu hủ trộn đểu tay tạo hỗn hợp màu xanh.
  •  Cuối cùng trộn cá với đậu hủ và hai lòng đỏ trứng gà để có màu trắng mịn.

Chả cá ba màu 2

  •  Lần lượt đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn sao cho có 3 tầng màu rõ rệt.
  •  Tiếp đến cho vào lò vi sóng đặt chế độ Hight 10 phút, chả cá chín. Lấy chả cá ra ra cắt miếng, dùng kèm tương cà, tương ớt.
Chả cá ba màu 3

Chả cá ba màu

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá ba màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha ca ba mau cha ca ba mau ngon cha ca thom ngon lam cha ca ba mau

SODA giò que Mùa hè canh đậu hũ sống cach ran trung ngon sup rau cu dừa làm siro chanh dây banh lady finger ngon cach nau xoi xoai mực nhồi rán lam banh mi Cách lam nem thực phẩm chức năng thạch GIà lá ch Tết nguyên đán Thuỵ kẹo lowcarb cà nâu nau dau do hat sen hoa quẠkhoai gà kho cam Món an vạt ga sot me cach lam banh gato dep lam banh mi tự làm kẹ OAI Trường chè hoa quả cách làm cơm rang ga ran SẠcông thức cải thìa xào nấm Thịt Bò tai hộp quà món nướng ngon cach làm cơm nắmp?q=tra chanh ngon">tra chanh ngon rau củ chiên mặn Cách bắp xào chiên cánh gà Phở gà 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn Chanh làm chè 3 màu Rượu vang trắng hoà Nuốt nước miếng với bánh mì thịt bò nấu rau củ với bia cà chua Súp gà vừng phÃ Æ rau chien bánh mì nướng nhúng cha com pasta ngon nướng bạch tuộc chả giỏ gan ngong mi xao thit thạch 4 tầng Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn Giữ món thịt gà suon rim ngon CANH Gà mon com sầu riêng nướng mực với bơ cam súp lơ chiên phô bún trộn tôm rau củ Chè đậu đỏ dầu Cua Biển hến cach lam che lam pudding dau do ngon xôi đậu phô mai món ngon từ sầu riêng Bánh nep chiên cơm mÃ Æ lam mut cam vang khoa Canh nấm PHÁI Sữa hạt sen banh chanh hu tieu cách làm sinh tố ngu vi cach lam banh khoai tay Canh bánh đa cua Cún Khang Cá cơm khô kho khế mut dau gia do Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong cong thuc nau an Ớt hiểm tín đồ sặc Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng nấm xào rau củ nước lã ngao xào trứng dau hu Giả cầy banana cupcake chà bông cá Chanh Muối Cách nấu cháo gà là m sushi