Bé yêu ơi, hôm nay tất cả mọi thứ tuyệt vời nhất đều dành cho bé đấy. Mẹ sẽ làm bé mê tít với những thanh kẹo hồ lô trái cây ngọt ngào tuổi thơ Cây kẹo tuổi thơ 
Kẹo hồ lô có vị chua chua, trong vị chua lại có vị ngọt ngọt. Những viên kẹo hồ lô xinh xắn xuyên qua thanh tre, biểu tượng cho hạnh phúc và sum vầy....
Đi chợ sắm đồ làm kẹo hồ lô:
|
- 4 loại hoa quả theo mùa nhé, mỗi loại 1 quả.
- Mận đỏ là loại quả hay được dùng làm kẹo hồ lô nhất đấy, vì loại quả này có vị chua dìu dịu lại được "khoác" lên mình tấm áo đỏ MAY MẮN và HẠNH PHÚC.
- Vì bé sẽ rất thích rực rỡ sắc màu nên bạn hãy lựa chọn những loại quả sau để làm kẹo hồ lô nha: kiwi , nho, dâu tây, táo, quýt, mận, đào - những loại quả này vừa cho ra những xiên kẹo "mãn nhãn" vừa khiến các bé con thích thú thưởng thức |
- 300 gr đường
- 150 gr kẹo mạch nha
Địa chỉ "bí mật" cho mẹ của bé:
- Để mua được kẹo mạch nha, bạn hãy đi thẳng tới khu chợ gần nhà mình nhất, rẽ vào hàng khô đầu tiên nhìn thấy, và hỏi mua thui. Chắc chắn bác chủ hàng sẽ "phục vụ" bạn tận tình đấy.
- Những thanh tre xiên kẹo là không thể thiếu nhé. | |
|
|
|
Kiwi, đào, nho, dâu tây đã sẵn sàng được "hô biến" thành kẹo hồ lô:
|
Bước thứ nhất(1):
- Kiwi bỏ vỏ, thái khoanh dày 0.5 cm.
- Dâu tây bỏ cuống, bổ đôi.
- Xoài hoặc đào bổ cau hoặc xúc thành những viên hình tròn.
- Nho tím "giữ nguyên đội hình".
|
|
Bước thứ hai(2):
- Lần lượt xiên những miếng hoa quả vào thanh tre, sao cho phối hợp màu sắc thật ưng ý nhá. |
Bước thứ ba(3):
- Bếp để nhỏ lửa, chờ chảo nóng, cho đường vào quấy đều tay đến khi chuyển màu vàng và kéo được thành những sợi chỉ cực kỳ "mảnh mai".
- Cho tiếp kẹo mạch nha vào quấy đều đến khi sôi, tắt lửa. |
Bước thứ tư(4):
- Nhúng xiên hoa quả vào nồi đường mạch nha đã đun hoặc dùng chổi quết lên từng xiên.
- Để nguội là món kẹo hồ lô đã hoàn thành. | Kẹo hồ lô có vị chua, trong vị chua lại có vị ngọt... Chinh phục cả bé yêu và chắc chắn là... bố bé nữa đấy
Những dãy núi màu đỏ sẽ chảy ra và kết nối lại thành những vòng tròn kẹo hồ lô.
Xuyên những viên kẹo Hồ Lô xinh xắn qua thanh tre... hạnh phúc và sum vầy.
Gắn kết hạnh phúc và sum vầy thành xâu chuỗi, không có những sâu xa và không có nhọc nhằn.
Cho bé vui thích hồn nhiên và tặng bạn tuổi thơ như 20 năm trước
Theo Kênh 14
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)  Về Menu
Ăn ngon
|
