
Nguyên liệu món canh sườn nấu dưa chua
- 300gram sườn non
- 1 quả cà chua
- 250gram dưa chua
- 1 củ hành tây nhỏ
Cách nấu canh sườn nấu dưa chua
Bước thứ nhất(1): Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn; hành lá cắt khúc. Dưa chua rửa lại với nước sạch sau đó vắt khô.
Bước thứ hai(2): Sườn rửa thật sạch, chặt thành miếng nhỏ sau đó trụng sườn qua nước sôi.
Bước thứ ba(3): Cho sườn vừa trụng sạch ướp với tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm và muối trong 20 phút để sườn thấm đều gia vị.
Bước thứ tư(4): Cho nước nấu sôi với sườn và dưa chua, sau đó cho cà chua cắt nhỏ và hành lá vào nếm nêm cho vừa ăn.
Canh sườn nấu dưa chua là một món ăn ngon, dễ làm và dễ tìm mua nguyên liệu. Trong bữa ăn nếu có món canh sườn nấu chua sẽ giúp kích thích miệng và vị giác từ đó giúp bạn và cả gia đình ăn được nhiều cơm hơn. Ngoài ra, món canh sườn nấu dưa chua còn giúp kích thích tiêu hóa và tốt cho cơ thể. Còn chần chờ gì mà bạn chưa thực hiện ngay món canh sườn nấu dưa chua sau bài viết hướng dẫn món canh sườn nấu dưa chua thơm ngon lạ miệng, Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
