Canh cáy nấu mướp và rau đay là món ăn dân dã nhưng luôn được lòng người ăn bởi vị thơm ngon, thanh mát. Để làm món canh cáy nấu mướp, rau đay không khó
Giải nhiệt ngày hè với canh cáy nấu mướp, rau đay thanh mát

 

 

Nguyên liệu gồm có:

  • Cáy - 200gr
  • Rau đay - 1 mớ
  • Mướp - 1 quả
  • Gia vị: Bột canh, Bột gọt (mì chính), bột nêm. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cáy mua về làm sạch, bóc vỏ mai, xóc lại với muối.

1431919956-canh-cay-rau-day-1 - Copy

Bước thứ hai(2): Cho cáy vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn và lọc nước vừa ăn.

1431919956-canh-cay-rau-day-3 - Copy

Bước thứ ba(3): Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt bỏ vỏ. rửa thật sạch để ráo nước.

1431919956-canh-cay-rau-day-2 - Copy

Bước thứ tư(4): xắt nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn.

1431919956-canh-cay-rau-day-4 - Copy

Bước thứ năm(5): Đặt nồi nước cáy lên bếp đun nhỏ lửa. Thêm một ít bột canh.

1431919956-canh-cay-rau-day-5 - Copy

Khi canh sôi cho rau đay và mướp vào đun khoảng 2-3 phút. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Khi canh chín, tắt lửa. Cho canh cáy nấu mướp, rau đay ra bát.

1431919956-canh-cay-rau-day-6 - Copy

Canh cáy nấu mướp rau đay rất hợp với mùa hè. Canh ngon ngọt ăn kèm với cà pháo rất hợp. Hơn nữa món canh này còn rất lợi sữa với các mẹ đang cho con bú nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với canh cáy nấu mướp rau đay đưa cơm ngày hè!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

Góc Bếp ga vien ngon cá kho mía gừng cach nau canh sam bo luong khoai mon nau thit lam ga nuong piri piri nhộng rán vàng mẹo làm cá trứng sốt ngon banh kem khoai lang Món Khai Vị trứng ngon trứng bánh trứng lễ Phục sinh Góc ca om Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây cơm rượu cuốn lá chuối áo phông lam phi le ca nuong Bún Mức campuchia thạch trứng gà cha ca chien com ngon tu lam cupcake 4 bún cá sò lụa hấp sả Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội cach nau nui nhanh Nấu Thưởng thức bánh canh Hội An Bí quyết nấu thịt không bị dai tao hinh banh tho Món ca Món chè cach lam canh ngao thi lẩu cá lăng cơm chiên mon le ham ngon Buổi cach lam cupcake vung den bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân kem tươi rán bánh gạo đồ cho bé Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm cách làm bánh quy Suon non chay salad đậu nành ớt chuông cá chép om dưa món om cá Hằng MT cach lam salad rau tron cá thu một nắng kho thịt ba rọi mướp nấu hến Cùng thực đơn cho bà nội trợ bận rộn mực luộc lá lốt cơm chiên rong biển xúc xích cach lam xoi ngot nấu thạch đậu xanh công thức miến lươn giòn tan cach muoi dua chua cách làm nộm gà hành tây món ngon về gà quán chè ngon ở Sài Gòn thit ga chien tuyệt đỉnh trung chien kieu phap công thức canh sườn tam sắc cach lam banh duc bánh cupcake hạnh nhân sinh tố chuối mix nho chất liệu cotton Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh mì xào bò lẩu ếch nấu măng Phân chia lam goi nam kim cham ngon cheesecake chanh dau tay rau luộc mắm quẹt ngao xào rau răm hành lá phở trộn thịt gà X繫i cupcake cà phê Bắp cải luộc chấm mắm trứng dui ech tam bot chien ga nuong me cách làm kem bánh xào chay mùa thu oc bung lam nuoc duong snack bong cai cách nấu canh cà tím trái cây vitamin C dâu tây cam Dê dau tay nhung caramel cơm chiên cá măn mì sốt cua dưa leo trộn thịt bò hành tây mì xào tôm nấm bánh tằm tẩm dừa nạo lãng mạn nau xoi la cam hat sen cánh gà ướp tỏi băm cách nấu xôi gà tôm chiên sốt me thịt heo trứng rán sốt cà chua khoai lang xay cach lam thit ngam xào nghêu với bơ kem du du Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại Quán sữa đậu nành tào phớ đẹp ngon pizza cá hồi món cua lam banh bong lan thom Món chiên giòn Nấu xôi canh chua trái cây nâu bua com chieu miến sườn gỏi đu đủ tôm thịt