Canh cải xanh nấu thịt băm ngon ngọt rất dễ ăn.
Món canh này có lẽ rất quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày gia đình bạn, ưu điểm của món canh này là nấu vừa nhanh vừa dễ mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và độ thơm ngon. Thích hợp cho mọi người và mọi bữa ăn.
Nguyên liệu :
- 1 bó cải con, 200 g thịt bằm.
- Hành lá, tiêu, đường và hạt nêm.
Các bước nấu canh cải xanh với thịt băm :
- Cải xanh rửa thật sạch để ráo nước.
- Thịt bằm ướp với đầu hành giã nát và các loại gia vị.
- Phi thơm hành, cho thịt bằm vào đảo đều rồi cho nước vào đun sôi
- Nước dùng sôi cho cải vào, nêm lại gia vị rồi tắt lửa.
- Canh cải xanh dùng nóng với cơm trắng là thích hợp nhất.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
