Canh rau ngót không chỉ thanh nhiệt giải độc mà còn rất tốt cho các mẹ giảm cân sau sinh. Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm vô cùng giản đơn, chỉ mất tầm 20 phút để hoàn thiện. Nếu bạn muốn nấu canh rau ngót ngon chuẩn vị, mời tham khảo công thức dưới đây từ Naungon.com .
Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm

  • Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt
  • Học cách nấu bún măng vịt ngon cho bữa sáng bổ dưỡng
  • Bí quyết nấu canh măng giò heo ngon mềm bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh rau ngót khẩu phần 4 người:

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 1

  • 3 lạng rau ngót (có nơi gọi là rau bồ ngót)
  • 2 lạng thịt băm
  • 1 củ hành tím khô
  • Gia vị: mắm, bột ngọt, muối, dầu chiên

Cách nấu canh rau ngót ngon với thịt băm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 2

  • Khi mua rau ngót, bạn Lưu ý chọn bó có lá nhỏ, non và còn tươi, không héo rũ.
  • Mua về tước lấy lá, rửa thật sạch rồi dùng tay vò hơi hơi dập một chút. Cách này giúp rau ra bớt vị chát, khi nấu sẽ ngon hơn.
  • Hành tím khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt bạn nên mua loại nạc và chưa xay, về nhà rửa thật sạch rồi tự bằm nhuyễn, hoặc xay nhỏ bằng máy.

Bước thứ hai(2): Nấu canh rau ngót thịt bằm

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 3

  • Đặt nồi lên bếp, nấu nóng dầu chiên (một xíu thôi nhé).
  • Dầu nóng cho hành băm vào phi thơm.
  • Hành vàng cho thịt nạc vào xào nhanh tay, tiếp đến là rau ngót.
  • Khi bạn thấy rau ngót sầu lại thì đổ nước vào (lượng nước tùy bạn điều chỉnh, miễn là đủ cho 4 người ăn).
  • Khi nước sôi bùng, bạn vặn nhỏ lửa lại, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm và một chút nước mắm vào. nếm nêm thấy vừa ăn là được.

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 4

  • Nấu sôi liu liu độ 5 phút, thấy rau mềm thì tắt lửa, rắc lên xíu tiêu.
  • Múc canh rau ngót thịt bằm ra tô, dọn lên mâm cùng cơm và các món khác. Mời cả nhà cùng thưởng thức.

Món canh rau ngót ăn ngon nhất khi vẫn còn nóng. Vị nước canh thanh đạm, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Các mẹ sau sinh mà thưởng thức thì còn khỏe mạnh, giảm cân mà còn lợi sữa nữa. Mong bạn thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này. Thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá những công thức nấu ăn mới nhất bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Món ca video day nau an xôi tứ bảo tep Cach lam sua chua món hàn XÃƒÆ Thịt nướng ca ri xanh thom ngon canh chua nấu chả mực Sa lat cu sen sot me ngon sữa chua cam lau kho qua Cá hồi chiên Änngon cai thao cham tuong ot phở trộn tôm Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế giáng sinh lam banh cheesecake khong can lo nuong chế biến nấm NAU sốt cá thu miẠtom su nau sup khoai tay kẹo cao su gỏi bò tái món nhật phô mai chiên giòn Nếu cạch lam lau thai Tết nguyên đán gÃƒÆ om cach lam banh to ong cac mon canh ngon âm mon canh thức uống giảm cân bún bò Chả giò súp khoai lang cach nau mien cơm xào cach lam ca tre kho tieu bánh cuộn tôm kem dừa chanh bé yêu mon an chien Nhúng Ngâm mắm thịt ba rọi xào lá lốt Cháo vịt banh canh xuong heo bánh canh cá lóc cùi buộc tóc Nhấm AM THUC RÃƒÆ khoai nấu cháo hạt sen tập tành nấu ăn với tranh vui rau chiên giòn MẠheo nuong bánh canh thit bam ngon mà pha chế cách nấu ragu bò cach lam banh choux ngon thuc don co tet cach lam banh cay thong BÃƒÆ cá trao tráo nướng muối ớt hu tiu cách làm chè kem sầu riêng ngon BO LUC LAC hàng cháo sườn ngon suon xao chua ngọt bí ngô xào mận sưng mì trộn thập cẩm căch che ỉ Cá basa cach kho thit lon Salad tron ớt chuông rán bí ngòi nộm thịt gà bắp cải cach nau canh bí đao nấu nghêu pho ga tron kim chi Các món ăn chay cà ri cay cán cá trứng cà ri Nga Nguyễn Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà cach nau pho bo nam dinh cách chọn thực phẩm Bi do xao thịt ga vien chien gion Nau ca ri vit mÊCach lam banh trung thu ba ba mì thịt mon ngon de lam banh la chuoi bò xào măng bún suông trà vinh tương ớt thái chao ngon Ga nau pate tra sửa pho cuon thap cam cho bua trua Dứa thơm chien me