Canh rau ngót không chỉ thanh nhiệt giải độc mà còn rất tốt cho các mẹ giảm cân sau sinh. Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm vô cùng giản đơn, chỉ mất tầm 20 phút để hoàn thiện. Nếu bạn muốn nấu canh rau ngót ngon chuẩn vị, mời tham khảo công thức dưới đây từ Naungon.com .
Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm

  • Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt
  • Học cách nấu bún măng vịt ngon cho bữa sáng bổ dưỡng
  • Bí quyết nấu canh măng giò heo ngon mềm bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh rau ngót khẩu phần 4 người:

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 1

  • 3 lạng rau ngót (có nơi gọi là rau bồ ngót)
  • 2 lạng thịt băm
  • 1 củ hành tím khô
  • Gia vị: mắm, bột ngọt, muối, dầu chiên

Cách nấu canh rau ngót ngon với thịt băm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 2

  • Khi mua rau ngót, bạn Lưu ý chọn bó có lá nhỏ, non và còn tươi, không héo rũ.
  • Mua về tước lấy lá, rửa thật sạch rồi dùng tay vò hơi hơi dập một chút. Cách này giúp rau ra bớt vị chát, khi nấu sẽ ngon hơn.
  • Hành tím khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt bạn nên mua loại nạc và chưa xay, về nhà rửa thật sạch rồi tự bằm nhuyễn, hoặc xay nhỏ bằng máy.

Bước thứ hai(2): Nấu canh rau ngót thịt bằm

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 3

  • Đặt nồi lên bếp, nấu nóng dầu chiên (một xíu thôi nhé).
  • Dầu nóng cho hành băm vào phi thơm.
  • Hành vàng cho thịt nạc vào xào nhanh tay, tiếp đến là rau ngót.
  • Khi bạn thấy rau ngót sầu lại thì đổ nước vào (lượng nước tùy bạn điều chỉnh, miễn là đủ cho 4 người ăn).
  • Khi nước sôi bùng, bạn vặn nhỏ lửa lại, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm và một chút nước mắm vào. nếm nêm thấy vừa ăn là được.

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 4

  • Nấu sôi liu liu độ 5 phút, thấy rau mềm thì tắt lửa, rắc lên xíu tiêu.
  • Múc canh rau ngót thịt bằm ra tô, dọn lên mâm cùng cơm và các món khác. Mời cả nhà cùng thưởng thức.

Món canh rau ngót ăn ngon nhất khi vẫn còn nóng. Vị nước canh thanh đạm, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Các mẹ sau sinh mà thưởng thức thì còn khỏe mạnh, giảm cân mà còn lợi sữa nữa. Mong bạn thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này. Thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá những công thức nấu ăn mới nhất bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cháo trắng cá chép buoi tron kho muc ngon bánh flan lựu lá nêp gà chiên tỏi ớt nước cốt ga cuon trung ca hoi ngon giẠCủ cải ca thu sot ca lam xoi nep cach lam ca tre kho tieu kem trứng list chẠkhoai tây sốt dầu hào khoai tây chiên xù cuộc thi tuần ga chien gion thom muối dưa leo lam duoi heo ham thuoc đậu hũ và tôm rim xì dầu duoi heo ham mang thit ga thom ngon món cháo ngon thit kho mâng dui ga ro ti mì chay hà trà củ sen ga tà khoai tây kẹo lạc hà i yaourt trai cay mat ong Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt độc đáo goi xoai muc kho goi tai heo tron giá trị dinh dưỡng ăn chay hoành goi muop dang bánh kem dâu tây ông già noel xào tôm với trứng gà kim loại nặng trứng xào chua ngọt ga cuon trung muoi non giải nhiệt ha khoai so xao cach lam sushi ngon Phở Hà Nội Món thanh lịch người khoai lang chiên đường ga boc sa nuong chao ngon kem ốc quế Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon lót Chao bot bang thit bo ngon goi tai heo huong dan cach nau bo kho banh mi Quay thịt heo kim liên mi xao nam chuối cắt lát chiên goi muc kho qua Cách làm bánh ít nhân dừa Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước kem sua chua cu dau xao thit dau hu om nam nuong là o là mà gà hầm Thực đơn hàng ngày giÃƒÆ hoa làm xôi xéo cach lam nom hoa chuoi Cách nấu súp gà goi kho bo du du xanh cua bÃ Æ Banh my Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo kem sữa vị chanh dui ga nuong ngon sốt Teriyaki cam cốm làng vòng cÃƒÆ kho lam ca riga kimchi han quoc ngon CÃ Æ nuc chả thịt gà ga ro ti thuc don mon ngon kem trái cây gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trái kiwi phở bò hà nội dua xanh C làm tranh ghe xao mì ý sốt thịt bò yaourt chanh leo banh mua kho ngon khu vườn Chung cách nấu lagu kem mut dau X么i cách làm ếch đồng kem trà cach lam ngo sen cuon tom khoai lang chiên kho tà Nom kem sorbet dâu tây salad rau dớn dua muoi kem trà C c ghế băng khoai lang