Canh thập cẩm là một món canh ngon lành, đẹp mắt, dễ ăn và rất dễ chế biến sẽ giúp cho cà nhà bạn có bữa tối ngon lành.

 

 

Vị ngọt lừ của rau củ tươi cùng với màu sắc bắt mắt trong tô canh rau thập cẩm sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Hãy cùng NiemDamMe.Net vào bếp chế biến món canh ngon lành này nhé.

 

Để chế biến tô canh rau thập cẩm ngon lành các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

- sườn thăn 150g

- Giò sống 70g

- Đậu Hà Lan 50g

- Bắp bao tử 50g

- Nấm đông cô 5-6 cánh

- Cà rốt  ½ (một phần hai) củ

- Bông cải san hô ½ (một phần hai) cây

- Hành khô băm 1 muỗng

- Hạt nêm

Cùng Naungon.com chế biến tô canh thơm ngon bắt mắt cho cả nhà nhé !

Bước thứ nhất(1) :

- Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Phi thơm hành, cho sườn vào xào, nêm hạt nêm, cho nước lạnh vào, đun sôi, vớt bỏ bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chín.

Bước thứ hai(2) : 

- Bông cải san hô tách nhánh, ngâm, rửa thật sạch. Nấm đông cô khô ngâm nở, bỏ chân. Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa. Cho rau củ vào nồi sườn, tiếp đến là nấm đông cô, vê giò sống thả vào, đun sôi đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt lửa.

Chỉ với 2 bước làm rất giản đơn mà nhanh chẳng mấy chốc bát canh rau thập cẩm ngon lành đẫ sẵn sàng cho bữa tối.

NiemDamMe.Net chúc các bạn nấu ăn ngon nhé !

Tham khảo thêm công thức món ngon khác cho gia đình mình nhé :

• Món ăn ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ăn mùa đông ngon

 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)