Hến có thể nấu được nhiều món canh đặc điểm chung là đều ngon ngọt và rất dễ ăn, lại có hương vị thơm ngon nữa, tùy theo từng bữa ăn có các loại rau khác nhau mà các bạn có thể biến tấu thành những món canh khác nhau.

	Canh rau muống nấu hến ngon ngọt cho bữa tối

 canh hến nấu rau muống ngon ngọt

Canh hến nấu rau muống ngon ngọt rất dễ ăn.

Cùng NauNgon.com nấu canh hến với rau muống, món canh thơm ngon này sẽ giúp các bạn trôi cơm hơn trong những bữa ăn đấy. Canh hến nấu rau muống không hề khó nấu, có điều các bạn cần lưu ý là để món canh trong và không bị sạn thì các bạn mua hến về nên ngâm với nước vo gạo khoảng 30 phút trước khi chế biến cho hến nhả hết chất cặn.

Nguyên liệu :

- 100 g thịt hến,

- 1 bó rau muống

- ớt, hành, gia vị.

Các bước nấu canh hến với rau muống :

- Hến sau khi ngâm, rửa thật sạch, để ráo rồi ướp thịt hến với dầu chiên, bột nêm, muối cho thấm gia vị.

- Rau muống nhặt lấy phần non, thái đoạn vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo nước. 

-Đun sôi dầu rồi cho hành băm thật nhỏ vào phi vàng, cho thịt hến vào xào thơm. Kế đến, thêm nước sôi vào, tác dụng hạn chế mùi tanh của hến.

- Cắt ít ớt tươi cho vào nước canh nhằm trung hòa các vị. Vớt bọt, chờ nước sôi đều thì cho rau muống vào nồi, chú ý để lửa to để rau chín xanh đẹp mắt. Nêm lại gia vị, tắt lửa, không nên nấu quá lâu, rau chín mềm sẽ không giữ lại độ giòn, ngon

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Quyến rũ món cao lầu Hội An cách rán cá giòn BÃƒÆ dâu suong sa nuoc dua Rượu dừa Bến Tre lỗ tai heo cach lam thit than heo chien gion Bí quyết có nồi lẩu ngon Rượu nếp cơm rang rau củ cach lam ca dut lo ngon Rắn ngon từ thuở nằm nôi thịt heo thăn chiên cốm bánh matcha chocolate thịt gà cuộn phô mai Rối loạn tiêu hóa cúm cach nau chao trung ga mì ý thịt băm Ra Côn Đảo nhớ ăn hạt bàng rang mà ý quay ngon sua chua chanh day Ra phố Sài Gòn ăn vặt ca sa ba nuong giay bac canh bầu nấu cá vit lon hap ngai cuu Ram Nếm thit ba roi nuong ngon Ram bắp món ăn bình dị của người ngâm Ram cuon cai cach lam banh mit ngâm bắp bò làm cơm chiên cá hồi Ratatouille bánh mì chả Rau can xao thit bo bánh táo nướng Rau cau hoa qua cầm NAU VIT Rau chân vịt Trung kho Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu kem đang gây sốt mon ăn chay Rau nhút trẻ biếng ăn Rolinho primavera vegetable trồng rau Món Kho Rome cach lam thit de bop thau làm bánh chocolate nhẫn bản to bánh đa cuốn tôm bánh nướng nhân dứa thịt bò sốt cà chua banh phu thê Rong biển Kombu bà nh mẠn bữa ăn hàng ngày com ruou mien Nam văn hóa hy lạp so huyet chay toi ngon Mi Xao don mon mien luon Nuốt nước miếng với bánh mì thịt Royal City com boc khoai chien cá thu Ruột công thức thịt gà nấu chanh flan cơm đặc sản lam ba roi ngam nuoc mam chè hạt sen trái vải và y Sáng tạo với thực phẩm mực cơm tôm chiên bột cach lam bo bia Sâm bí đao lam chao bi do ngon cá vược nướng Sâm bổ lượng Quà dầu dưỡng tóc Sê ri các món sữa chua ngon lành giải nấu ngon com Sò lông nướng mỡ hành LÃƒÆ Sen lam cocktail bien khoi Sóc Trăng dế cach lam bo hat dieu ngon Bun ca lóc Súp lơ Mon chao bánh căn thăn heo xốt mù tạt món Tây bánh dẻo Súp rau củ cùng thịt kiểu Ý ngheu hap sake Mề gà Sư phạm Mứt dua Sườn chiên chua ngọt canh cua mồng tơi Sườn non rim cach lam banh bot loc goi la chuoi Sườn xào chua ngọt okonomiyaki lam thach dua hau Sườn xào chua ngot Rau chân vịt xào gan