Món ngon dễ làm canh nấm nấu chua thích hợp cho bữa trưa thanh mát, có vị chua dịu của dứa, giòn ngọt của nấm, tô điểm bằng cà chua đẹp mắt
Canh nấm nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon với món ăn Canh nấm nấu chua, có cái giòn của nấm, dọc mùng, vị chia dịu của dứa và cà chua.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm - 200g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - 1 quả
  • Dọc mùng - Vài cây
  • Hành lá, mùi tàu, hành khô -
  • Muối, nước mắm, đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Dọc mùng tước vỏ, thái miếng vừa ăn, bóp dọc mùng với muối vài lần để hết ngứa. Để chuẩn bị sẵn cho món canh nấm nấu chua.

Canh nấm nấu chua 1Bước thứ hai(2): Nấm kim châm cắt gốc, ngâm nước muối loãng trong 15ph. Sau đó vớt ra để ráo. Trong lúc ngâm nấm kim châm, bạn rửa thật sạch hành lá, mùi tàu rồi xắt nhỏ.

Canh nấm nấu chua 2Bước thứ ba(3): Dứa bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên phi thơm hành khô xắt nhỏ. Cho cà chua và dứa vào xào với chút muối để cà chua nhanh nhừ.

Canh nấm nấu chua 3Bước thứ tư(4): Cho nước vào nối ở Bước thứ ba(3), đợi khi nước sôi thì cho nấm vào đun cùng. nếm nêm muối, đường vào cho vừa ăn. Nấu ăn đến khi sôi thì để lửa nhỏ nấu sôi liu riu tiếp.

Canh nấm nấu chua 4Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho dọc mùng vào nồi nấu ăn, nấu sôi lại và nếm nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Canh nấm nấu chua 5

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

thit ba chi nuong nuoc tuong Lạ miệng với cơm rang cua phố cổ Làm bánh làm kem gỏi chua cay banh mi bo toi banh brownie ca cao thom lam bánh phở mi sot ca cach lam keo gom thực phẩm phù nề nghệ thơm cÃƒÆ m cách làm bún cá ngừ trà xanh Bà nh su kem vani và trà xanh bo cuon ap chao ghẹ rán sốt dầu hào thit lon nhẫn bản to Bổ trang nhà am thưc canh chua cà rau muong gỏi gà thit kho trung don gian tự làm kem sầu riêng banh beo hue mut vo cam Nau bun ngon vit om ngon lăn bột so diep sot ngon Những món vỉa hè khoái khẩu của 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất đưa món tôm bẠp Món Cuốn Luộc súp lơ xanh kiểu mới nui xào gà vịt nấu chao Súp cơm nhà tối nay bánh trung thu rau câu bánh quy nướng cach lam bun thit xao sa điện butter pudding ngon Mà t cach lam ca hap banh ran nhan dau do ngon cá nục kho sup cua bien lam ga ta quay gion canh ca kieu thai ngon cách luộc ga ngon trộn xà lách cà chua đặc sản món ngon vùng miền gà nướng tẩm mè mo ngam giấy vệ sinh kéo banh deo nhan dau xanh pho cuon tom chien Gỏi tép nam nhoi thit ngon bánh bò dừa banh trung thu thap cam Trà sữa cách làm bánh mì xúc xích sushisushi gacịt thi t ap chao co khá cach lam xoi ga xe xoi chien bo mỳ cach nau hu tieu sa te làm kem cá bớp kho tộ lam banh trang tron mousse chanh day cơm nguội rau cau chanh day bà nh canh chay sả hấp tôm Dinh dưỡng cho trẻ che sen hap le gỏi củ sen cay bento gau thom thịt kho dứa chao sen mực tươi xào dưa cải những món xôi ngon dau hu kho trung lẩu hột vịt lộn vịt hấp Ca bac mà cach lam banh com Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung chả cá hấp pasta thit ga sot rau cu dau hu sot ngon đậu hủ xào thịt nước ép giải nhiệt dầu cá ngừa eczema thai nhi cách làm nộm bò rau muống bánh áp chao tẠt Chọn quả bơ ngon như thế nào cach muoi dua chua cot dua làm bánh khoai tây cách làm bánh khoai tây ca cuon bánh chưng chiên mặn khoai tây xào thịt heo trà đào ngon cách làm xôi cuộn thịt băm