Món ngon dễ làm canh nấm nấu chua thích hợp cho bữa trưa thanh mát, có vị chua dịu của dứa, giòn ngọt của nấm, tô điểm bằng cà chua đẹp mắt
Canh nấm nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon với món ăn Canh nấm nấu chua, có cái giòn của nấm, dọc mùng, vị chia dịu của dứa và cà chua.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm - 200g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - 1 quả
  • Dọc mùng - Vài cây
  • Hành lá, mùi tàu, hành khô -
  • Muối, nước mắm, đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Dọc mùng tước vỏ, thái miếng vừa ăn, bóp dọc mùng với muối vài lần để hết ngứa. Để chuẩn bị sẵn cho món canh nấm nấu chua.

Canh nấm nấu chua 1Bước thứ hai(2): Nấm kim châm cắt gốc, ngâm nước muối loãng trong 15ph. Sau đó vớt ra để ráo. Trong lúc ngâm nấm kim châm, bạn rửa thật sạch hành lá, mùi tàu rồi xắt nhỏ.

Canh nấm nấu chua 2Bước thứ ba(3): Dứa bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên phi thơm hành khô xắt nhỏ. Cho cà chua và dứa vào xào với chút muối để cà chua nhanh nhừ.

Canh nấm nấu chua 3Bước thứ tư(4): Cho nước vào nối ở Bước thứ ba(3), đợi khi nước sôi thì cho nấm vào đun cùng. nếm nêm muối, đường vào cho vừa ăn. Nấu ăn đến khi sôi thì để lửa nhỏ nấu sôi liu riu tiếp.

Canh nấm nấu chua 4Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho dọc mùng vào nồi nấu ăn, nấu sôi lại và nếm nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Canh nấm nấu chua 5

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

mon pho ngon ca troi xuc xich thit hun khoi cà ngẠm rim sua lac xi muoi ngon cach lam mon banh mi xao yakisoba ngon bánh madeleine phô mát goi khoai mon mề gà xào bắp cách làm thạch cam tra thu xôi cúc công thức cơm nắm hình chú cừu soup sương sáo cá hồi xào đậu đỗ và cà chua màng bơ rang đậu phộng ướp thịt nướng bánh mì đào pudding Nga Nguyễn ca ho bao nhieu tien mot can che khoai mon bot bang soup tôm thịt salad bo tom thom ngon đậu hũ dồn thịt tom pho mai canh cà tím trung chung cua chan gio nuong thom ngon bi ngoi xao hà cẠo thá t xúc xích xào súp lơ mà bò nước măm chua ngọt cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm cầu vồng bánh đậu xanh ngon pho chien bánh bao nhân thịt cang cua hap ngon bap xao tep khoai lang hấp chem chép canh khe thit bo ngon nem chua nướng cuốn Be ăn dâm Bo cuon nam kim chan thom ngon lẩu vịt um sấu lưỡi lợn nấu lagu tôm khô ca tim cuon bo xoi làm quẩy như thế nào pizza không lò nướng gia do chả lụa lợn thức uống giải khát bánh khoai lang chiên nem nuong thom ngon Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh nhiệt miệng nha đam mật ong Banh gaofaln hap dan sup dau hu kem xoài cùng yaourt cach kho ca bong canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn my lanh han quoc ch Áo bánh bí ngô chiên mở quán ăn CƠM Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt tự làm kem atiso tại nhà cach nau bap non xao muc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui hạt dẻ trộn salad che 3 mau ngon gạo lứt Vả trộn dân dã món ăn nhà quê món ngon từ lươn món ngon cho bé cách làm chả gân Vỏ tắc cách nấu chè sakê hạt sen nấu khoai môn Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn áo cardigan Các thịt gà nấu pa tê Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng Khoai tay dut lo banh pho mai xoan ngon lam ca chinh nuong nghe 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ mẹo làm sữa ngô cách nấu bún mắm chay xa lach tron Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho lam goi muc xào bò với lá lốt m chao bobo ngon gi o tom chien sot kem Cách Làm nước mắm Ngon lạ lùng cá nhám em banh creamcheese ngon món tôm cánh gà om củ cải trắng lam snack cu sen tai nha phà cá bánh vỏ chanh che mang cut ngon đề can dau bap nhoi thit leo chiên trứng với củ cải nấu thức ăn chuẩn siro chanh day