Món ngon dễ làm canh nấm nấu chua thích hợp cho bữa trưa thanh mát, có vị chua dịu của dứa, giòn ngọt của nấm, tô điểm bằng cà chua đẹp mắt
Canh nấm nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon với món ăn Canh nấm nấu chua, có cái giòn của nấm, dọc mùng, vị chia dịu của dứa và cà chua.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm - 200g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - 1 quả
  • Dọc mùng - Vài cây
  • Hành lá, mùi tàu, hành khô -
  • Muối, nước mắm, đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Dọc mùng tước vỏ, thái miếng vừa ăn, bóp dọc mùng với muối vài lần để hết ngứa. Để chuẩn bị sẵn cho món canh nấm nấu chua.

Canh nấm nấu chua 1Bước thứ hai(2): Nấm kim châm cắt gốc, ngâm nước muối loãng trong 15ph. Sau đó vớt ra để ráo. Trong lúc ngâm nấm kim châm, bạn rửa thật sạch hành lá, mùi tàu rồi xắt nhỏ.

Canh nấm nấu chua 2Bước thứ ba(3): Dứa bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên phi thơm hành khô xắt nhỏ. Cho cà chua và dứa vào xào với chút muối để cà chua nhanh nhừ.

Canh nấm nấu chua 3Bước thứ tư(4): Cho nước vào nối ở Bước thứ ba(3), đợi khi nước sôi thì cho nấm vào đun cùng. nếm nêm muối, đường vào cho vừa ăn. Nấu ăn đến khi sôi thì để lửa nhỏ nấu sôi liu riu tiếp.

Canh nấm nấu chua 4Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho dọc mùng vào nồi nấu ăn, nấu sôi lại và nếm nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Canh nấm nấu chua 5

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

thịt heo kho giả cầy com tay cam thom ngon cach lam hot vit lon xao me lươn nấu chua công thức bánh tằm bì lam gia nấu ăn ngon bắp chiên với dừa món bánh Bánh nậm Lạ miệng thịt heo nấu ráo cupcake chuối ngỗng cơm nướng ống tre xúp ca mu ap chao ngon ruốc chay nui Ngon lạ lùng cá nhám em món canh dễ nấu cách nấu canh cua 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon gỏi gà mù tạt công thức chả lụa chuỗi nhà hàng cha gio mang cau xiem cac mon pho bánh cupcake mặt cười dau trứng cút sốt cà làm bún thịt nướng tu lam bo dau phong chè bưởi xoài cupcake sô cô la khoai chiên trứng dua luoi nuong ngon cách làm hoa giấy món quê oi bức bánh ngô rán giòn banh canh thit cupcake chanh canh he tau hu Bo cuon nam kim chan thom ngon canh ca bung tương đen chấm gỏi cuốn Miền Bắc chả khoai tây trứng mì ý sốt thịt bằm nuoc chanh dau lam spaghetti cach lam sinh to trai cay chả cá mối rán cách nấu mỳ quảng chay tu lam banh da lon tai nha làm người tuyết bằng trứng cút ngo ngot chien gion soda mật ong gừng dau tay luộc gà da vàng thịt mềm cach nau che tao xon mắm chưng thịt hàm gà xào cải thảo salad tron cách làm bún chả cá nẠu chà o chén bát làm chả tôm các món salad ngon lam chao tom ngon làm đồng hồ thực đơn cho người ăn kiêng món trung quoc măng kho thịt bò Mẹo hay cho người đầu bếp giỏi cách làm gỏi mít trộn tôm thịt trang phục banh tao ngon cách mix nước ép rau câu lá dừa che nam tuyet hat sen ngon nấm xào dưa leo móng Cach lam chả giò rau cu banh beo tom chay hap dan cá lóc sốt chua ngọt tau hu ki cuon khoai mon cach kho ca bong cơm rang trứng ngon lá giang banh cheesecake chao ca thu ngon kem trái thơm sinh tố dưa hấu bạc hà Ga chien nuoc mam Thưởng thức kiwi Zespri SunGold mochi trà xanh dây ruy băng bánh bông lan chua ngọt canh thanh long thịt heo kho măng chua cá diêu hồng hấp xì dầu cha tom vien mùi banh cupcake sua chua ngon banh tam nui nướng phô mai thịt lợn ngâm mắm che ba ba ngon cháo trứng vịt lộn lam banh mi kep mứt vỏ dưa canh lá lốt mú bun mam công thức nấu ăn Đậu phụ sốt Kho phụ kiện cho em pet của bạn sua chua nha dam ngon cach nau mon vit om sau giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng