Món ngon dễ làm canh nấm nấu chua thích hợp cho bữa trưa thanh mát, có vị chua dịu của dứa, giòn ngọt của nấm, tô điểm bằng cà chua đẹp mắt
Canh nấm nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon với món ăn Canh nấm nấu chua, có cái giòn của nấm, dọc mùng, vị chia dịu của dứa và cà chua.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm - 200g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - 1 quả
  • Dọc mùng - Vài cây
  • Hành lá, mùi tàu, hành khô -
  • Muối, nước mắm, đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Dọc mùng tước vỏ, thái miếng vừa ăn, bóp dọc mùng với muối vài lần để hết ngứa. Để chuẩn bị sẵn cho món canh nấm nấu chua.

Canh nấm nấu chua 1Bước thứ hai(2): Nấm kim châm cắt gốc, ngâm nước muối loãng trong 15ph. Sau đó vớt ra để ráo. Trong lúc ngâm nấm kim châm, bạn rửa thật sạch hành lá, mùi tàu rồi xắt nhỏ.

Canh nấm nấu chua 2Bước thứ ba(3): Dứa bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên phi thơm hành khô xắt nhỏ. Cho cà chua và dứa vào xào với chút muối để cà chua nhanh nhừ.

Canh nấm nấu chua 3Bước thứ tư(4): Cho nước vào nối ở Bước thứ ba(3), đợi khi nước sôi thì cho nấm vào đun cùng. nếm nêm muối, đường vào cho vừa ăn. Nấu ăn đến khi sôi thì để lửa nhỏ nấu sôi liu riu tiếp.

Canh nấm nấu chua 4Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho dọc mùng vào nồi nấu ăn, nấu sôi lại và nếm nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Canh nấm nấu chua 5

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

làm bánh ngón tay cach nau xoi vo bò om rau quả an toàn Cách nướng cá Nục không bị tanh bo nau ruou vAng củ cải đường giải độc gan ung thư cach lam bo xao mong co dau hu nhoi hat sensốt me gạo nếp đậu phộng ech xao la cach ngon Hàn Quốc ẩm gà om coca ăn trưa công sở 5 món trộn thanh mát ngày hè hạnh nhân chè sen nhãn nhục canh cá nấu măng tươi mề gà xào bắp ăn ếch sống khai vi sup ca hoi com chay đẹp mắt cac mon thit ga bánh chưng rán bánh oreo kem tom thit boc ngo bao tu handmade đất sét bánh phô mai cuốn bắp rang vị cà phê bánh quy vòng tẩm vừng trắng nghêu hấp bánh rán lúc lắc cách làm chè xoài bưởi cach lam gia do den mà cay cách làm lẩu ếch muffins nhiet doi ngon màu trắng lam bo kho gung banh bong cai thom ngon cach lam banh hanh nhan canh lá giang làm đất nặn an toàn cách làm lava cake xôi cốm đỗ xanh banh cupcake halloween công thức làm bánh cheesecake kem dưỡng ẩm công thức nước ép bí đao mì ý trộn sốt cà chua nướng ca loc om me công thức thịt bò sốt cam banh chocolate ngon Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn cháo nấu rau củ mon banh chien trung muoi Cách làm chả ốc cha gio nấu bún thịt nướng Chawanmushi chè hoa cúc kem quế kho bắp bò với mật mía súp gà bắp làm sữa lắc kitkat mì ý sốt bí ngòi và tôm món cay Gà nấu rau củ cay thơm bánh nước nhật bản măng xào ếch gio heo xao lan sườn sốt bánh gạo salad ớt chuông hoa atisô đỏ si rô trái cây sinh tố đậu xanh rau củ tôm chiên giòn đẹp thạch chuối Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con ảnh đẹp Bánh bò thốt nốt banh quay Cach Lam Banh Bo Hap Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ ca ro phi kho mang Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng Salad ca chua pho mai ngon công thức thạch kiwi chiên bánh khoai lang tím Upside bánh oreo hoa mao lương giấy banh chuoi khoai chien cach bap xao trung muoi Rong bien sÆ á n kho Cách bảo quản rau củ tươi ngon không khoai mì trộn cach lam banh goi cach lam xa lach frise tron tôm chiên bột Malaysia canh hải sản sinh to socola ga xao mang ngon lam banh cupcake cay thong món thịt kho khoai sọ rán cach nau tempura udon com chien trung thom ngon trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh ca chien cham sot toi cách làm chè bưởi đơn giản mon tep bien rang hạt é ca bong sot muc cuon tom hap bap cai cuon ca ngon mut dau tu lam THỰC hoàng quyên idol