Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua dân dã, ngon miệng giải nhiệt mỗi khi hè về. Một món ngon dễ làm giản đơn không thể thiếu trong hè
Canh hến nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy học ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua giải nhiệt ngày hè trong bữa ăn ngon.

Nguyên liệu gồm có:

  • Hến nguyên vỏ (hoặc thịt hến trong siêu thị) - 500g
  • Cà chua - 2 quả
  • Thì là - 1 bó
  • Muối, hạt nêm, hành khô -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Dạy nấu ăn ngon sơ chế hến: Hến mua về ngâm cho sạch, pha nước muối loãng ngâm trong 1h.  Sau đó đãi sạch vỏ. Đun nồi nước sôi rồi thả hến vào, đun đến khi hến mở miệng là hến đã chín. Nước luộc hến để riêng sang 1 bát tô, lựa thịt hến để trong 1 bát con khác.

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ mùi cau. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên vào và phi thơm hành khô xắt nhỏ. cho cà chua vào xào qua.

Canh hến nấu chua 1

Bước thứ hai(2): Đổ nước luộc hến vào nấu sôi, nếm nêm gia vị với muối, hạt nêm. Sau khi sôi thì cho hến vào, nêm lại gia vị cho món canh hến nấu chua.

Canh hến nấu chua 2

Bước thứ ba(3): Rau thì là rửa thật sạch, để ráo nước rồi xắt nhỏ. Khi canh sôi đều thì tắt lửa, rắc thì là vào, thưởng thức với cơm khi canh đã nguội bớt.

Canh hến nấu chua 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

mật ong sốt thịt ba chỉ ăm canh chua sau cach lam goi cuon xa xiu canh khoai lang salad ca tim đậu đen chè dưa lê đậu đen Hình dáng chè khoai môn nấu nước cốt dừa sushi cuộn trứng banh trai cay đỗ Bà watermelon cach lam mut vo cam deo Bánh Cupcake mon tom hap muoi che san sữa chua chuối sấy Bắp cải Miền Bắc mâm cỗ Tết truyền thống xa lach ga nuong thom lẠc bà nh gẠo com xao bánh ca cao cach lam nui tron Cá nâu cach nau che dau tà u bò xiên que nướng Dấm Canh ga chien nướng bánh mì với bàn ủi pha trà bánh quy ngọt công thức kẹo marshmallow chè trôi nước mè trắng trà n chà u Canh kim chi mon an sang cuoi tuan Đối mực rim me Caramen Che hat sen Sắc chè sương sa hạt lựu Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân chân gà xào sả ớt thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ Tim bào bò khô khoai tu cach lam suon non xao cach lam dua đào tươi pha trà cach nâu bun chè bí Ngày Lạnh dịp emđẹp cách làm trái cây dầm Chụp đèn do uong gió Sức khỏe gia dinh hường à o gà xào khoai tây mi quang tom thit hữu cách làm mì ý hải sản ngon hoá chất dua cai ngam chua ngot kho tau gÃƒÆ ta gỏi lươn hoa chuối làm sinh tố món tôm mẫu mon trang mieng ngày lạnh Thịt Gà hấp cá bằng lò vi ba nguoi Muối Ớt Xanh quà vặt basic sponge bánh công thức made with a rice muoi mam U rượu món bún sua công thức kem bơ tôm viên chiên rau củ xào nấm thịt quay Gia vá mẹo làm sữa ngô kheo tay may va công thức miến nấu thịt nấm rơm cong thuc lam kem mut dau cá trắm Ngà y Heo Rừng ẩu thái hải sản bà nh trai trứng chiên Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn tôm cuộn tự chế vòng tay ốc móng tay Malaysia trở gió ca ri ca nhat