Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua dân dã, ngon miệng giải nhiệt mỗi khi hè về. Một món ngon dễ làm giản đơn không thể thiếu trong hè
Canh hến nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy học ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua giải nhiệt ngày hè trong bữa ăn ngon.

Nguyên liệu gồm có:

  • Hến nguyên vỏ (hoặc thịt hến trong siêu thị) - 500g
  • Cà chua - 2 quả
  • Thì là - 1 bó
  • Muối, hạt nêm, hành khô -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Dạy nấu ăn ngon sơ chế hến: Hến mua về ngâm cho sạch, pha nước muối loãng ngâm trong 1h.  Sau đó đãi sạch vỏ. Đun nồi nước sôi rồi thả hến vào, đun đến khi hến mở miệng là hến đã chín. Nước luộc hến để riêng sang 1 bát tô, lựa thịt hến để trong 1 bát con khác.

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ mùi cau. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên vào và phi thơm hành khô xắt nhỏ. cho cà chua vào xào qua.

Canh hến nấu chua 1

Bước thứ hai(2): Đổ nước luộc hến vào nấu sôi, nếm nêm gia vị với muối, hạt nêm. Sau khi sôi thì cho hến vào, nêm lại gia vị cho món canh hến nấu chua.

Canh hến nấu chua 2

Bước thứ ba(3): Rau thì là rửa thật sạch, để ráo nước rồi xắt nhỏ. Khi canh sôi đều thì tắt lửa, rắc thì là vào, thưởng thức với cơm khi canh đã nguội bớt.

Canh hến nấu chua 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

tất xem là đói lam goi thap cam rau cu bánh mì cũ bàn tiệc lam banh bap he gương pha nước mắm gừng thịt heo trộn củ cải banh paris brest ngon Canh ăn mát cÃƒÆ ngon banh mi kep thit viet nam ngon nhat the gioi banh bo nuong ngon khổ qua trộn gỏi rau lang công thức mì xào caramel đậu phộng ran ham sa rau dền Thuỵ Sĩ sinh tố dưa hấu Nhúng kẹo bạc hà cánh gà om củ cải trắng bánh mì chiên hình hoa thịt heo kho đậu hũ goi nam ga xe banh cuoi Mexico ngon bua com chieu Thanh Hoá Tác dụng của nến trong phong thủy sốt thịt thăn gà xào sả pizza thit bo tôm hấp cà phê món hấp món bà nh tự làm cà phê khử mùi sườn lợn chiên gừng làm chả tôm khoai chiên ngào đường com chien ca măn quán bún ốc nguội ngon trung chien hau sua bánh mì bọc cơm làm phô mai que sò nướng mỡ hành bo nuong mam ruoc nau che hat sen ngon phạm com chien ga xe man thach trai cay nuoc mam chua ngot thiết vit tiem Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt ke chả ngô chiên tiramisu pho mai kep dau phong Ếch mẹo hâm thức ăn lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng Ca nuong lam vit rim gung ngon California ý tôm xóc muối ớt cach lam banh gao xao trang trí đĩa ăn chả lá lốt heo lá lốt chảo chống bánh báo nhân đậu đỏ chả tôm tươi Cà Pháo chay thập cẩm Pudding xoài thơm ngon cà ri vịt bo kho khoai tây cách làm ổi lắc tom chay xao rau cu thịt bò kho khế cơm gà cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi pizza không lò nướng bot sua bi do ngon ca tim cuon bo xoi cách làm tương ớt tim ga kho rau ram ngon nấu vịt món ăn ngày nắng ở hà nội cá kho tương bần lẩu vịt um sấu coc nấm đông cô kho đậu hũ cá bống mú chưng tương khoai tẩm vừng nướng xoi hap cách làm há cảo khoai lang chien cuu nuong món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn Để long đậu phụ xào thịt hen xuc phong tom thom huong dan lam mut me làm Chân giò bó đầu nâu cach lam mon chan gio bo rau câu cam vit quay bac kinh chay bo nuong jambon ga ap chao salad Món mon trung hap sup cua Nga cua rang lam banh bot chien cach lam suon sot toi