Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua dân dã, ngon miệng giải nhiệt mỗi khi hè về. Một món ngon dễ làm giản đơn không thể thiếu trong hè
Canh hến nấu chua - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy học ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món Canh hến nấu chua giải nhiệt ngày hè trong bữa ăn ngon.

Nguyên liệu gồm có:

  • Hến nguyên vỏ (hoặc thịt hến trong siêu thị) - 500g
  • Cà chua - 2 quả
  • Thì là - 1 bó
  • Muối, hạt nêm, hành khô -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Dạy nấu ăn ngon sơ chế hến: Hến mua về ngâm cho sạch, pha nước muối loãng ngâm trong 1h.  Sau đó đãi sạch vỏ. Đun nồi nước sôi rồi thả hến vào, đun đến khi hến mở miệng là hến đã chín. Nước luộc hến để riêng sang 1 bát tô, lựa thịt hến để trong 1 bát con khác.

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ mùi cau. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên vào và phi thơm hành khô xắt nhỏ. cho cà chua vào xào qua.

Canh hến nấu chua 1

Bước thứ hai(2): Đổ nước luộc hến vào nấu sôi, nếm nêm gia vị với muối, hạt nêm. Sau khi sôi thì cho hến vào, nêm lại gia vị cho món canh hến nấu chua.

Canh hến nấu chua 2

Bước thứ ba(3): Rau thì là rửa thật sạch, để ráo nước rồi xắt nhỏ. Khi canh sôi đều thì tắt lửa, rắc thì là vào, thưởng thức với cơm khi canh đã nguội bớt.

Canh hến nấu chua 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

thỏ su su xào hải sản thit lon chien TrÃÆi Hàu xào hỗ xôi kẹp thịt chiên giòn salad salad gà gà thăn tam b cach lam cha ram ngon cocktail hoa qua ngon óng ăn nấu lượng So dan ong rau củ xào cá hồi dau hu nhoi chay cu bun doc mung ngon Thach 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam trụng aux mÐ Ñ Ð coc ngam ngon cach lam nuoc lãng cách luộc lòng giòn ngon sandwich salad trung ThÃnh thit ga nau trai thom Ăn chơi DIY nem gà trứng cút Đãi dau hu ki cuon ngon lộ Mut Trổ lanh giả Tạ xào bò chat beo là o chanh cứt cha gio ngon nem chay rán Tẩm ướp gia vị cho món ăn trần cách làm nộm bí đao dau hu kho kho qua ngon Muối bò chiên cay tẩm vừng Gia cá hồi sốt ngò GỎI banh rau cu pho mai ngon siro dà u chè bưởi xoài day canh măng nấu móng giò lợn ngheu dut lo kieu my ngon nem cuon nuong bánh mì sandwich rút cach lam canh chua trung truc bep trà i cà y trá n mất ngủ sữa phô mai khoai tây nấu canh cà bát với sườn non thịt kho khoai tây cach lam bap rang GÃƒÆ pho mai chien cach nau mon banh canh huyết moc nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn Miến trộn Hàn Quốc Món ngon từ thịt Xào sashimi 3 loại Sự dau hu thoi Che khoai môn trẠn nem trộn thính Trảng lòng nhồi sụn chẠt bún giò heo tiêu xanh cha bap cot dua nuong Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm Nước cÃƒÆ canh chua cá đuối ống ngan cá ngần chiên giòn thực đơn Ốc tự may ví đàn chim bo cau tan sen nam ca keo kho goi ga ngon vi廙t Rực phơ Xoi nuoc hoa tai Nấu súp bóng giấy trắng dầm Mang chua mut dua trà o cơm cuốn khổ qua chiên trứng