Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột và thái miếng vừa ăn, tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen rồi rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Tôm nõn cho vào cối giã thô, thịt nạc xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước thứ ba(3): Bắc nối lên bếp lửa, cho 2 muỗng dầu chiên phi thơm tỏi sau đó cho tôm và thịt vào xào sơ qua với một chút muối để khi dùng canh bí đỏ nấu thịt không bị nhạt.

Bước thứ tư(4): Cho bí đò vào tiếp, thêm muối và xào sơ qua cho bí đỏ thấm muối, đổ nước vào ngập bí đỏ và đun đến khi sôi thì giảm bớt lửa, nếm nêm lại gia vị.

Bước thứ năm(5): Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Khi món ngon mỗi ngày chín bở thì các bạn thả hành lá vào, tắt lửa và múc canh ra bát, dùng với cơm.

Nguồn: Kenh14