Canh bí đao nấu sườn là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Nào hãy cùng Naungon.com xem qua cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng sau đây nhé!
Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng

Với vị ngọt, tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả cùng với vị ngon đặc trưng, bí đao luôn được chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến ra những món canh ngon. Cùng học cách nấu canh bí đao thanh nhiệt với chúng tôi nhé!

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh bí đao nấu sườn

  • Sườn lợn: 500 gr
  • Bí đao: 1 kg
  • Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 2

Cách làm món canh bí đao nấu sườn

  • Sườn lợn đem chặt miếng vừa ăn, cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, thêm 1 mẩu gừng đập dập. Đun sôi sườn, chắt bỏ nước chần sườn, rửa sườn lại với nước cho thật sạch.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 3

  • Ướp sườn với 1 củ hành băm thật nhỏ, một ít gia vị, hạt nêm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 4

  • Hành hoa, rau mùi nhặt rửa thật sạch. Cắt riêng phần gốc cây mùi và gốc hành. Phần lá hành và ngọn mùi thì xắt nhỏ.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 5

  • Bí đao gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 6

  • Đun sôi 1 nồi nước với phần gốc cây mùi và gốc hành (gốc mùi và gốc hành sẽ làm cho món canh thơm hơn). Đổ sườn vào ninh trong khoảng 30 phút (hoặc tới khi sườn mềm).

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 7

  • Cho bí đao vào nồi sườn, nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút, thả hành và mùi xắt nhỏ vào. Nêm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 8

  • Khi ăn múc canh ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 9

Trên đây là chi tiết cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món canh bí đao nấu sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

mut bi cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t