Canh bí đao nấu sườn là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Nào hãy cùng Naungon.com xem qua cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng sau đây nhé!
Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng

Với vị ngọt, tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả cùng với vị ngon đặc trưng, bí đao luôn được chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến ra những món canh ngon. Cùng học cách nấu canh bí đao thanh nhiệt với chúng tôi nhé!

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh bí đao nấu sườn

  • Sườn lợn: 500 gr
  • Bí đao: 1 kg
  • Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 2

Cách làm món canh bí đao nấu sườn

  • Sườn lợn đem chặt miếng vừa ăn, cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, thêm 1 mẩu gừng đập dập. Đun sôi sườn, chắt bỏ nước chần sườn, rửa sườn lại với nước cho thật sạch.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 3

  • Ướp sườn với 1 củ hành băm thật nhỏ, một ít gia vị, hạt nêm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 4

  • Hành hoa, rau mùi nhặt rửa thật sạch. Cắt riêng phần gốc cây mùi và gốc hành. Phần lá hành và ngọn mùi thì xắt nhỏ.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 5

  • Bí đao gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 6

  • Đun sôi 1 nồi nước với phần gốc cây mùi và gốc hành (gốc mùi và gốc hành sẽ làm cho món canh thơm hơn). Đổ sườn vào ninh trong khoảng 30 phút (hoặc tới khi sườn mềm).

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 7

  • Cho bí đao vào nồi sườn, nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút, thả hành và mùi xắt nhỏ vào. Nêm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 8

  • Khi ăn múc canh ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.

Cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng phần 9

Trên đây là chi tiết cách thực hiện món canh bí đao nấu sườn thanh mát hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè quá ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Cuối tuần này hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món canh bí đao nấu sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it cách may dép thỏ bông cải Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong mi trung xa xiu ga rim nuoc dua cách làm nước ép ca tam bot ran ngon thịt kho với gừng khoai tây chiên kiểu pháp ho nấu cháo ngao rang tôm bánh trôi nước nướng gà với thơm canh ga nau gung ngon Tía bông lan cuộn chao cu Chuối chín Cách làm xôi trứng sốt me nui xào cà chua bi salad cà cháo bào ngư tieng chăm sóc da ca sot chua ngot uc gà nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon mì xào giòn rau củ hai san hap gà hâp sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm canh hến Ô Quan Chưởng lạp xưởng Mã Mây banh bot my Kho ca ngu 20 11 xôi thịt nấm Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh flan æ æ Bong bong ca