Canh dưa chua với hương vị nhẹ nhàng, thanh thanh sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, nhất là trong những buổi trưa hè nóng bức. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến cho các bạn cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè. Cùng xem nhé!
Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè

Trời hè mà ăn cơm với canh dưa chua thì còn gì bằng. Món canh với vị chua nhẹ của dưa cải chua, phần thịt chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.

Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè phần 1

Canh cải chua nấu thăn bò

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 g thịt thăn bò.
  • 300 g dưa cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.

Cách Cách chế biến:

  • Cải chua xắt nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa thật sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút.
  • Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào nấu sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.
  • Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột và dùng nóng.

Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè phần 2

Canh cải chua nấu sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 g sườn non.
  • 150 g dưa cải chua, 2 quả cà chua, ½ (một phần hai) củ hành tây, ngò rí, hành lá.
  • Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.

Cách Cách chế biến:

  • Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi xắt nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau, hành tây bóc vỏ, thái múi cau.
  • Sườn non chặt khúc nhỏ rửa thật sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.
  • Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt lửa.

Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè phần 3

Với cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè mà chúng tôi vừa chia sẻ thì hy vọng rằng các chị em nội trợ sẽ có thêm 2 món canh ngon vào thực đơn hằng ngày của mình! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Muc xao Tóm pha cocktail trà chai Dam nấu gà ác cách làm kẹo quế pha trà lườn gà chiên tiêm pha trà nấu giả cầy mận P pha trà khổ qua chuột đồng nướng nấu hạt trân châu pha trà ngon flan bắp xào phù trúc bọc tôm nấu kim chi Cua gối chủ hăm mưa Chay Bánh trang trê Kiếm pha trà vải trị origami lap xưong pha tra gung nấu lẩu bắp bò sò nướng pha tra sua Lòng ai ngũ vị cháo vịt bánh quy hạnh nhân nấu lẩu cua đồng phi lê cá hồi cuốn rau nướng cổ truyền nấu lagu cá hồi rán pho mai ngon bánh bộ não cach lam cánh ga chien gion Đá nấm xào tỏi vẽ pizza cách làm giò pancake cho bé yêu nấu mì Món Chút pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa banh bo men com ruou nấu miến gà pizza chicken trang phục denim cach nau xoi ga ngon cach lam tom cang cuon bun CA banh mi kep pho mat ngon banh bong lan ca phe ngon Shirley pizza phô mai nhuom trung trẻ nấu sữa bắp nem chay CAch bạn thêm nguyên liệu mè đen để món thien ly xao pizza thit heo cu sen dau do mon an de lam nấu sữa ngô Thủy già ng sinh creamcheese plan đốt đường đậu phụ xóc thịt hộp bột mì Cà trê kho nà món ăn ngày Tết pudding đậu phụ lam chả chay sôt nấu soup lê táo pudding chanh món tôm b㪠nấu thạch dừa đậu đỏ pudding nhãn s ² cach lam dua muoi liên pudding sữa đậu nành nặn bánh hình thiên nga Thịt viên món ngon từ thịt vịt pudding trái cây quà mặt mùa đông nồi hấp nghêu xào banh khoai chien thom trứng vịt rang me nộm đu đủ xe đạp kirigami quà tặng đáng yêu