Canh dưa chua với hương vị nhẹ nhàng, thanh thanh sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, nhất là trong những buổi trưa hè nóng bức. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến cho các bạn cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè. Cùng xem nhé!
Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè

Trời hè mà ăn cơm với canh dưa chua thì còn gì bằng. Món canh với vị chua nhẹ của dưa cải chua, phần thịt chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.

Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè phần 1

Canh cải chua nấu thăn bò

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 g thịt thăn bò.
  • 300 g dưa cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.

Cách Cách chế biến:

  • Cải chua xắt nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa thật sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút.
  • Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào nấu sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.
  • Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột và dùng nóng.

Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè phần 2

Canh cải chua nấu sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 g sườn non.
  • 150 g dưa cải chua, 2 quả cà chua, ½ (một phần hai) củ hành tây, ngò rí, hành lá.
  • Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.

Cách Cách chế biến:

  • Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi xắt nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau, hành tây bóc vỏ, thái múi cau.
  • Sườn non chặt khúc nhỏ rửa thật sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.
  • Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt lửa.

Cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè phần 3

Với cách thực hiện 2 món canh dưa chua thanh mát quá ngon miệng cho bữa ăn trưa hè mà chúng tôi vừa chia sẻ thì hy vọng rằng các chị em nội trợ sẽ có thêm 2 món canh ngon vào thực đơn hằng ngày của mình! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam cach nau lau xi quach ba ba dui cuu bo lo voi rosemary canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon ăn vui vẻ chuối sữa chua khéo tay bánh làm từ chanh hat sen nho kho lam mut cach lam thit boc trung chien xu Bắp bò bò hầm canh kim chi nấu hoành thánh Măng kho Và cam lam hanh phi khoa học cach nau chao hat de nhộng xối bánh nho khô nấu xôi bằng lò viba chất dinh dưỡng lọ lam man ngao duong Cach lam miêng xao cá nấu chua lam kep chocolate thom ngon dan ong khoai môn nấu chè sen xao trứng cá chiên trứng ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung hành lá 3 món mì ngon tuyệt xứ hàn mát mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má