Nguyên liệu làm canh sườn củ sen

• Sườn thăn: 300 g
• Củ sen: 2 củ vừa
• Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
• Hành, mùi
• Hạt nêm
• Bột gọt (mì chính)

Cách làm canh sườn củ sen thơm ngon

• Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa cắt vừa miếng, hành, mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

• Củ sen gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ngâm nước muối loãng khỏi thâm. Nếu thích có thể luộc củ sen trước rồi cho vào ninh.

• Sườn rửa thật sạch rau đó luộc sơ đổ phần nước đó đi sau đó ninh sườn chín mềm, nước sườn trong.

• Cho củ sen vào. Đun khoảng 5 phút.

• Tiếp đến cho cà rốt, nêm gia vị vừa miệng.

• Khi thấy món canh sườn củ sen chín cho thêm hành mùi, nêm Bột gọt (mì chính) tắt lửa.

• Cho canh sườn củ sen ra bát dùng với cơm nóng.

Cách nấu canh sườn củ sen nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa chia sẻ rất giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần ít phút thôi là bạn sẽ có một món canh thật ngon rồi! Mong các bạn ngon miệng với canh sườn củ sen nhé!