Canh ngao đậu phụ nấm tuy giản đơn, dễ làm nhưng món canh lại quá ngon và hấp dẫn. Một sự kết hợp đặc biệt tạo nên phong cách riêng cho Việt Nam. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn sau đây nhé!
Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm canh ngao đậu phụ nấm

  • Ngao: 500 gr
  • Đậu phụ: 2 -3 bìa
  • Nấm kim châm: 1 túi
  • Sấu: 3 -4 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm ngon

  • Ngao luộc chín, giữ lại phần nước luộc, nhặt lấy phần ruột ngao, bỏ vỏ.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 2

  • Nấm kim châm đem cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 3

  • Hành khô băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc, cà chua thái miếng, đậu phụ cắt miếng nhỏ (tất cả các nguyên liệu phải được rửa thật sạch trước khi làm).

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 4

  • Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn. Tiếp đó cho đến ruột ngao vào xào qua cùng một ít mắm cho dậy mùi thơm.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 5

  • Cho nước luộc ngao và sấu vào nấu sôi, cho tiếp đến đậu phụ vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 6

  • Thả nấm kim châm vào nấu sôi trở lại trong khoảng 1 phút nữa rồi rắc hành hoa vào.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 7

  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Gắp sấu ra bát, dằm nát, loại bỏ hạt rồi cho phần thịt sấu ngược trở lại nồi canh.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 8

  • Cho canh ngao đậu phụ nấu nấm ra bát, ăn nóng.

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 9

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn phần 10

Cách nấu canh ngao đậu phụ nấm thanh mát dễ ăn cho bữa ăn ngày hè ngon miệng hấp dẫn trên đây thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn! Mong bạn ngon miệng với canh ngao đậu phụ nấu nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon Muffin bi do que ngon món việt am thuc thit ga="background-color: #B6CEF8" href="/index.php?q=xoi bap dau xanh">xoi bap dau xanh MON CHAY bánh quy bơ cacao bun nau tomyum ngon bánh flan chanh dừa đậu hủ sốt trÃƒÆ chanh leo dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn eva nau an lam muoi tom cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate đảo thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê