Canh nấm có vị ngọt thanh, bổ dưỡng, cách chế biển lại giản đơn nên rất thích hợp cho các chị em nội trợ không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn. Nào hãy cùng tham khảo cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông sau đây nhé mọi người!
Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông

Nấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà cả nhà vẫn có món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 1

Nguyên liệu nấu canh nấm

  • 250 gram huyết heo
  • 50 gram thịt nạc
  • 6 tai nấm hương tươi
  • 10 tai nấm sò
  • 6 lát gừng
  • Một ít tiêu xay, hành lá, đường, dầu chiên, muối

Cách nấu canh nấm

  • Huyết sau khi mua về bạn đổ bỏ hết phần nước đi, sau đó rửa lại thật nhẹ nhàng.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 2

  • Tiếp đến, bạn cắt huyết làm tư, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, đồng thời Lưu ý vớt bọt. Sau đó, bạn chuyển lửa nhỏ, đun đến khi huyết chín.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 3

  • Vớt huyết ra và ngâm vào nước lạnh.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 4

  • rửa thật sạch nấm. Thịt nạc cắt nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt khúc.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 5

  • Lấy phần huyết đã được luộc chín ra, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, vớt bỏ cặn và bọt rồi thêm 2 muỗng cafe hạt nêm.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 6

  • Cho nấm đã rửa thật sạch và vài giọt dầu chiên vào, rồi đun thêm khoảng 10 phút nữa.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 7

  • Khi canh sôi bạn hớt bỏ bọt nhé!

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 8

  • Sau đó, bạn cho thịt nạc vào, nấu thêm khoảng 3 phút nữa.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 9

  • Cuối cùng, bạn nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho ít hành lá cắt khúc vào, cho ra bát và dùng nóng!

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 10

Thành phẩm:

Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn một món canh vừa mát vừa bổ để nấu cho cả nhà vào những ngày oi nóng sắp tới của mùa hè thì món canh nấm này sẽ là một sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Nấu canh nấm kiểu này tuy nhiều nguyên liệu nhưng các nguyên liệu kết hợp với nhau rất hài hòa, cách chế biến cũng giản đơn mà lại tạo nên sự cân bằng, mát ngọt cho món canh.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 11

Với món canh nấm giản đơn này thì chỉ vài phút thôi là các bạn đã có ngay một bữa ăn thịnh soạn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Nào hãy thử thực hiện theo cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn nấu canh nấm thật ngon và được cả nhà yêu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

soda vịt tiramisu cách làm hoành thánh Vả chuối đông xoi vang malaysia nộm ngó sen salad táo ấn bacon Bánh mặn dAy nAu tử hành tây gi脙虏 cach lam da bao buổi Bờ tầng gao gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn và n ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt valentine pha trà liá Heo cà basa Banh xeo món salad nga Y bẠp cẠi Bun bo hue Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây tẩy Phượt hộp canh ga chín Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini cây thông đùi vịt ngô Cận cach lam banh xeo mien bac kệ mon goi cơm ngon mỗi ngày gân Cach lam banh cach lam mang muoi chua củ cải trắng trộn thịt ba chỉ chấn khoai lang ngon thịt heo rim cúc Canh dừa nướng du lần Hà Lan Australia Quán Lam xoi vi Kho m o Khoai tây an choi Lá gừng mái tóc miến xào thịt Tu Tản cach lam keo chuoi gung Cách làm chè chuối cách làm thịt viên Món chè mousse dâu ám á thăn heo nướng Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ canh ngon soup bắp non cá chiên Món lẩu Patê các món ăn vặt bao tử cá xào bột nghệ hữu Đồng làm bánh Mẹo vặt quẠtac Nau pho canh củ từ trứng chiên cuộn lá chuối Ngá trắng răng cách làm củ cải chua ngọt khoai môn chà Šde pha chế lò PhÃƒÆ cơm chiên xù món xổi thit nuong banh mi Miền Nam Quốc đức bí xào bà nh bà o hẠp tập khô den ngâm giấm kệ đựng cách nấu cà ri món ăn ngon