Canh nấm có vị ngọt thanh, bổ dưỡng, cách chế biển lại giản đơn nên rất thích hợp cho các chị em nội trợ không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn. Nào hãy cùng tham khảo cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông sau đây nhé mọi người!
Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông

Nấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà cả nhà vẫn có món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 1

Nguyên liệu nấu canh nấm

  • 250 gram huyết heo
  • 50 gram thịt nạc
  • 6 tai nấm hương tươi
  • 10 tai nấm sò
  • 6 lát gừng
  • Một ít tiêu xay, hành lá, đường, dầu chiên, muối

Cách nấu canh nấm

  • Huyết sau khi mua về bạn đổ bỏ hết phần nước đi, sau đó rửa lại thật nhẹ nhàng.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 2

  • Tiếp đến, bạn cắt huyết làm tư, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, đồng thời Lưu ý vớt bọt. Sau đó, bạn chuyển lửa nhỏ, đun đến khi huyết chín.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 3

  • Vớt huyết ra và ngâm vào nước lạnh.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 4

  • rửa thật sạch nấm. Thịt nạc cắt nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt khúc.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 5

  • Lấy phần huyết đã được luộc chín ra, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, nấu sôi, vớt bỏ cặn và bọt rồi thêm 2 muỗng cafe hạt nêm.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 6

  • Cho nấm đã rửa thật sạch và vài giọt dầu chiên vào, rồi đun thêm khoảng 10 phút nữa.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 7

  • Khi canh sôi bạn hớt bỏ bọt nhé!

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 8

  • Sau đó, bạn cho thịt nạc vào, nấu thêm khoảng 3 phút nữa.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 9

  • Cuối cùng, bạn nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho ít hành lá cắt khúc vào, cho ra bát và dùng nóng!

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 10

Thành phẩm:

Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn một món canh vừa mát vừa bổ để nấu cho cả nhà vào những ngày oi nóng sắp tới của mùa hè thì món canh nấm này sẽ là một sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Nấu canh nấm kiểu này tuy nhiều nguyên liệu nhưng các nguyên liệu kết hợp với nhau rất hài hòa, cách chế biến cũng giản đơn mà lại tạo nên sự cân bằng, mát ngọt cho món canh.

Cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông phần 11

Với món canh nấm giản đơn này thì chỉ vài phút thôi là các bạn đã có ngay một bữa ăn thịnh soạn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Nào hãy thử thực hiện theo cách nấu canh nấm thơm ngon mát lành bổ dưỡng cho ngày đông mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn nấu canh nấm thật ngon và được cả nhà yêu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cach lam pizza de mong thời mẹo mở đồ vật cứng đầu mon canh mướp đắng trứng halloween Bánh bông Lan Sup ca Nhận làm mứt khoai Thịt Vien Dac San súp bò lau gÃ Æ hột vịt lộn nấu cháo cách làm canh chua cách ướp thịt nướng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm món nộm cacao Cách làm chả giò miền Nam cach lam cu kiẻu Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào mực khô ngào ớt bánh mì bưởi món cá Cua rang tieu súp lơ xào bánh tẻ hưng yên lam vit hap bánh bông lan mẹo mở đồ vật món ngọt fried banana with caramel chuoi ap chao caramen ngon muoi nuoc tôm rim hong tra bánh rán doremon nom bo Cháo chim gà trộn mì đồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn Điên tom chien gion Cách làm mứt cach lam nuoc cham cham cheo lam sua chua mon ngon tu thit vit Bà nh Doraemon bò xào dưa leo hành tây canh ngon bánh hap hữu ích Trà bo bit tet cho le tinh yeu nấu súp cá hồi Ba chi nuong nen cupcake creamcheese mẹ khéo tay bánh quy việt quất bánh cupcake phô mai trái cây up 2009 trong gia ca com kho thit ngon công thức làm bánh cupcake chi Rau muong xao cach lam mien salad ngon cach lam hoanh thanh chien gion tự làm tương cà sinh to chuoi dau cơm trộn com la dua trộn nấm kim châm cach lam banh bao cupcake chuối chín cupcake cho bé bánh cupacake sườn xào thơm banh chocolate cuon pho mai cari cà ga chien bo sườn nướng tỏi hương dân nấu ăn cà tra kho ốc cà na xào bơ tỏi xao chua ngot trang trí nội thất cơm rang thịt băm lam mi van than cơm chiên trứng rau củ cơm rang hạt sen đậu hấp tôm thịt sốt chua ngọt cach nấu phở lau cua dong SÃƒÆ bánh đa cua Hải Phòng cách bó hoa đẹp thit nuong sa nấm hương nấu canh với nhân mam ruot súp lơ cach lam banh bao thit khô bò cà rau bánh quy vị cari những món nướng ngon Cá hồi nướng mon ngon moi ngay Cánh gà chiên mon an viet nam cha ga chien thap cam Nhiệt món giàu chất dinh dưỡng đồ uống mát