Canh khổ qua chả cá thích hợp vào những ngày nóng, giúp thanh nhiệt, giải độc và ăn ngon miệng hơn. Cuối tuần này hãy thực hiện món canh này cho cả nhà thưởng thức nhé. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè sau đây!
Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá quá ngon và thanh mát nhé!

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 1

chuẩn bị sẵn làm canh khổ qua chả cá

  • 2 trái khổ qua
  • 100 gram chả cá thác lác hay cá thu
  • Tỏi, hành tím, hành lá
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm

Cách nấu canh khổ qua chả cá ngon cơm

  • Chả cá mua về bạn rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 2

  • Khổ qua rửa thật sạch, bổ đôi, dùng muỗng múc bỏ ruột. xắt mỏng như lúc xào. Bạn nên rửa thật sạch khổ qua rồi cắt để tránh làm mất chất dinh dưỡng của khổ qua.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 3

  • Hành tím, tỏi băm thật nhỏ. Cho nồi lên bếp, thêm tí dầu chiên vào rồi cho hành vào đảo cho thơm, xong cho tỏi vào, khi tỏi gần vàng bạn mới thêm chả cá đã cắt vào, xào sơ.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 4

  • Thêm lượng nước vừa đủ vào, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm, nấu cho đến khi nước sôi.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 5

  • Khi nước sôi thì trút khổ qua vào đun đến khi nước sôi lại lần nữa, khổ qua chín thì bạn nếm nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 6

  • Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 7

Khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời mà trong đó đặc biệt là tính giải nhiệt. Món canh khổ qua nấu chả cá sẽ là món canh thật ngon, thanh mát, giải nhiệt cho bạn và gia đình trong những ngày nắng còn lại của mùa hè và giúp bạn có bữa ăn thật ngon miệng cho cả nhà!

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 8

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng với món canh khổ qua nấu chả cá nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee Nguyên Hồng|Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò Mua lạnh hùm lòng heo luộc Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng mi hai san thom ngon dê hấp sả Sau mon cua rượu vang suon heo nau dau phong bánh canh thit bam cơm trứng cuộn goi bo du du ngon thuoc Mà ca loc kho dua ngon công thức canh dưa hồng nấu cá tươi ngon cách làm màu dầu điều Cách làm màu Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mực xào rau củ goi bo kho quay gia vị suon heo nuong mat ong ngon Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà giày dép heo luộc chanh Cách làm bánh đúc soup trứng thịt sốt caramel công thức gà xào lá chanh hat de nuong ngon che bap lam banh beo ngon dưa Mẹo làm tươi thịt với gừng làm bánh hotdog mini goi bo ngu sac Đậu xào tôm đùi gà trã giang LAM CHA CA