Mỗi vùng miền đều có những đặc điểm riêng biệt trong ẩm thực từ đó tạo nên sự đa dạng cho món ăn. Món canh chua miền Nam với hương vị thơm ngon rất khác với món canh chua miền Bắc. Với trời nắng nóng, một chén canh chua sẽ giúp bạn xua tan đi sự mệt mỏi của một ngày làm việc vất vả. Cùng Naungon.com khám phá ngay cách nấu canh chua miền Nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều nhé!
Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều

Nguyên liệu nấu canh chua miền Nam

Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 1

 

  • Cá diêu hồng
  • Cà chua, 1 cây bạc hà, dứa, đậu bắp
  • Nước mắm, gia vị và đường
  • Me chua, hành lá, rau ngổ và ngò gai

Cách làm canh chua miền nam

Bước thứ nhất(1): Cá diêu hồng rửa thật sạch, cắt làm đôi

Bước thứ hai(2): Bạc hà, cà chua, dứa và đậu bắp rửa thật sạch.

Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 2

 

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành tỏi với dầu chiên, sau đó đổ cà chua vào xào sơ qua sau đó cho nước  và cá vào nấu.

Bước thứ tư(4): Cho me vào chén nhỏ, sau đó đổ nước nóng vào và lấy nước cốt me.

Bước thứ năm(5): Khi nước sôi, nếm nêm cho vừa ăn, sau đó cho rau thơm vào và nếm nêm thêm một lần.

Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 3

 

Với 5 bước giản đơn cách nấu canh chua miền Nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều, bạn đã có thể nấu cho gia đình một tô canh chua thơm ngon cho buổi chiều. Để tô canh chua được thơm ngon hơn, việc nếm nêm rất quan trọng. Ở miền Nam, canh chua thường có vị ngọt the của đường, cay của ớt trái và chua của me; do đó, bạn nên đo sở thích ăn uống của mỗi người để nấu được tô canh chua phù hợp nhé! Mong bạn và gia đình có được một buổi chiều vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

c º Tuong ngọt cach lam kho ca công thức mướp nhồi tôm hấp Lớp lau ca canh trai cay thom cách làm bụp giấm pad mùa noel khéo chan bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Trang chÃƒÆ tráng miệng công thức chim cút nướng cay cocktail chanh mat ong cach lam ca phao thuốc Benh Banh đau xanh chả cá lá lốt VIT NAU CHAO trái hồng cá nướng than hoa bao tu quay hoàn kiếm ốc hẹ Mẹo Văt Nguyễn Khang Lam banh bao chứng chướng bụng nước ngọt rượu cach nau che khoai lưỡi dao nấu canh chua cá basa Vừa cach lam banh doughnut que heo kho cà khoai da day heo canh thịt heo cách làm thịt kho dứa các món ăn mặn HƯỚNG mứt hành bong súng 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống thịt vịt xào măng trúc Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng cha la lot muc chien xu chân gà ngâm sả ớt canh khoai sườn non rau cải goi huong dan lam thach dua hau bánh kem mang gio heo mẠt cà xôi ngon lạm cach lam thit tho sot vang cách làm kem bắp suon cuu sot nam kieu Y gio tai bò xào sátê canh chua cá quả salad 膼岷璵 banh nep ap chao ngon ốc xào cach nau lâu Làm dứa khoai lang chien gion ngon bút đặc sản miền trung trang trí bánh canh rau ngót bun kho tron thịt ba chỉ chiên thịt heo chiên mặn Cach lam banh trung thu thập cẩm bánh pizza khoai chất mứt trái phật thủ chả cá canh bí nấu thịt món cà ri dê luon om chuoi dau may váy đầm cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu bach tuoc nhung giam ngon Mẹo xào thịt bò ngon ç½ i mon cha ca thac lac chien nau chao tim cat ngon bi do ngon Cupcake bò xốt me tôm hấp bia Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà thạch bọc trái cây cà ch nẠu canh cua flour gà cuộn Mon ca Hạn kho tau đùi gà quay bằng chảo lam banh cam lam banh tao phở chiên phồng cách làm hủ tiếu thịt thăn chiên Những con đường nhậu đêm nổi tiếng Thịt lợn mon mi quang xoi boc bo vien chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt bánh chiên nhân thịt