Canh chua cá viên chiên rất giản đơn, tốn ít thời gian nên rất thích hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Hãy tham khảo cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình mà Naungon.com sắp trình bày sau đây nhé!
Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình

Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương!

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 1

Nguyên liệu để nấu canh chua cá viên chiên

  • 150 gram chả cá viên thì là
  • 1 quả cà chua
  • 1 túi nấm kim châm (tùy thích)
  • 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là
  • Nước cốt me hoặc sấu, nước mắm, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ

  • Hành lá, thì là xắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá xắt nhỏ. Cà chua thái múi cau.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 2

  • Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 3

  • Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cafe dầu chiên, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 4

  • Trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 5

  • Cho chả cá viên vào xào cùng, nêm 2 muỗng cafe nước mắm cho đậm đà.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 6

  • Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to nấu sôi rồi thêm 3-4 quả sấu hoặc 2 muỗng canh nước cốt me.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 7

  • Canh sôi bạn đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 8

  • nếm nêm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt lửa.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 9

  • Lấy canh ra bát, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm quá ngon.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 10

Canh cá là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên do ngại ăn cá có mùi tanh, lại phải gỡ xương nên có khi lại ngại không muốn ăn. Với món canh chua cá viên này cả 2 vấn đề đó đều được giải quyết mà canh vẫn mang mùi vị rất đặc trưng của canh cá do được nấu cùng thì là, hành lá… Về cơ bản, bạn vẫn nấu như cách nấu canh cá thông thường, chỉ thay cá tươi bằng cá viên thôi.Khi ăn bạn chấm các viên cá vào bát nước mắm ớt, ăn cùng cơm quá ngon. Chỉ trong 1 bát canh chua cá viên cũng có gần như là đầy đủ các chất dinh dưỡng rồi!

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 11

Trên đây là cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình mà chúng tôi vừa trình bày. Chỉ cần tham khảo và thực hiện theo là được! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua cá viên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

banh gao nấu chua MIEN mẹo chọn cá nục ngon móng mam ca com chocolate đen Mẹo bảo quản thực phẩm cá cơm kho đường Cá cơm kho đường nuoc chanh mat ong da khat Xôi ngon cach lam trung sinh to ca rot tao đánh bóng hoa giẠđùi gà nướng sốt hoisin thuc don ngon ngay he chua ngọt gởi sườn cốt lết cải thìa xào tự làm mứt giả cầy thịt heo bún bún giả cầy Món Luộc bánh chocolate bơ đường bún vịt sushi hai san ngon vịt nấu bún măng cách làm chả cá chay lam banh chiffon táo nướng giòn sa lát mặt trời cha gio xoai sốt muối ớt món gỏi xoài Ga kho ga hap canh bi do bánh chocolate đen com ngon măng cục Thạch xoài sữa chua dầm thịt heo xào rau củ cải thiện làn da tom chien sot dua lam sup bánh mì brazil banh xeo mien bac ngon nui sốt kính râm Cà thu pha che mẹo nấu ăn xào lòng heo với cải chua lam suon non kho thịt bò kho khế trang sức Điểm Doi cách làm ruốc tôm gà sốt xoài cách nấu bánh canh giò heo cach lam nui sot so tái chế Món ngon dễ làm tom cang sot trung muoi nui xào bò sốt cà chua nem pasta sốt cam nui sốt kem tươi nui xào kem tươi cach lam mut khoai lang deo cánh gà sốt dầu hào ngon chien gion cách chọn thực phẩm ổi trộn chay 碧海蓝天 canh sườn tam sắc homemade Bun thang list com quản b² meo vat cuoc song banh Rán kim sa banh mi hap sua dau nanh Tóm nha đam nAu an ngon canh sườn rong biển Bún bánh chocolate vỏ chanh amthuc mỳ thịt viên tết Ất mùi 2015 các món sườn cách nấu bún ngon nau thit Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt xoi man hap dan canh thịt gà đu đủ rau cu qua suon non che nep cacao ngon Bột mì thach rau cau cam ca rot canh rau dền mon ngot cach lam ngao nhoi tom thit hap bi dao nhoi tom thom ngon Đầu Bếp Đỉnh cÃƒÆ rÃƒÆ húng quế rang tôm mì ý sốt bò bí đỏ muối tỏi xào nấm đùi gà món ngon dân dã của hội an vị thanh nui sốt bò bằm