Canh chua cá viên chiên rất giản đơn, tốn ít thời gian nên rất thích hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Hãy tham khảo cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình mà Naungon.com sắp trình bày sau đây nhé!
Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình

Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương!

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 1

Nguyên liệu để nấu canh chua cá viên chiên

  • 150 gram chả cá viên thì là
  • 1 quả cà chua
  • 1 túi nấm kim châm (tùy thích)
  • 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là
  • Nước cốt me hoặc sấu, nước mắm, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ

  • Hành lá, thì là xắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá xắt nhỏ. Cà chua thái múi cau.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 2

  • Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 3

  • Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cafe dầu chiên, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 4

  • Trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 5

  • Cho chả cá viên vào xào cùng, nêm 2 muỗng cafe nước mắm cho đậm đà.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 6

  • Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to nấu sôi rồi thêm 3-4 quả sấu hoặc 2 muỗng canh nước cốt me.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 7

  • Canh sôi bạn đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 8

  • nếm nêm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt lửa.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 9

  • Lấy canh ra bát, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm quá ngon.

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 10

Canh cá là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên do ngại ăn cá có mùi tanh, lại phải gỡ xương nên có khi lại ngại không muốn ăn. Với món canh chua cá viên này cả 2 vấn đề đó đều được giải quyết mà canh vẫn mang mùi vị rất đặc trưng của canh cá do được nấu cùng thì là, hành lá… Về cơ bản, bạn vẫn nấu như cách nấu canh cá thông thường, chỉ thay cá tươi bằng cá viên thôi.Khi ăn bạn chấm các viên cá vào bát nước mắm ớt, ăn cùng cơm quá ngon. Chỉ trong 1 bát canh chua cá viên cũng có gần như là đầy đủ các chất dinh dưỡng rồi!

Cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình phần 11

Trên đây là cách nấu canh chua cá viên chiên mới lạ cực đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình mà chúng tôi vừa trình bày. Chỉ cần tham khảo và thực hiện theo là được! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua cá viên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

dầu canh chùm ngây Cach nau xoi ngon bánh sữa ngô cha gio Tet Ca banh cuôn tác dụng của sinh tốef="/index.php?q=Kiểm">Kiểm cookies chocolate trắng sườn cốt lết áp chảo chè xoài trân châu nam bá che ngon chè Lưu luyến món chim ngoi nuong chanh gừng ngâm dưa leo chè xoài nếp cẩm chao bo cau Cach ngam sau ngon mu chi锚n">chân gà om chà hoa chan gio nau dong cháo luơn cha bong tep cha lua goi hoa hue thom ngon Mật ong che mit canh bò rong biển dạy nấu ăn cháo khoai tây dà cookies banh bong lan trung Thịt bò khô Cach nau bun châu chấu rang chien ngon chè dừa nạo lô hội chè ngô chao ca loc chuối đông cach rut xuong ca lẩu khủng ở Cà Mau chè sa kê bạch quả cháo ngao VnExpress nấu bánh canh thịt cach lam kem Cach nau chegot">chAn ga chua ngot thuc don mon ngon xoi mau dươi hẠn tom hap sa cach xao gan ga chua ngot cha gio trai cay thom cac mon banh co ten la chất gà xào rau củ cupcakes cong thuc mon an cháo hàu Cach nau ca bung chuÃ Æ chữa bệnh tiêu đen chả cá bọc đỗ Áo chả đùm công thức muối cà soup cà chua chẢ khムche khuc bach chăn ga gối cánh gà bbq giải nhiệt canh xuong thap cam ngon chè chuối mùa hè món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị đâ u phu chữa bệnh nước ép khoai tây Cach nau chao cha gio rong bien banh bao de thuong dòng choux mi okonomiyaki thom nâu ba ba chủ trang trại chả cá sốt cà chua bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều nau canh ca chep cong thuc sữa đậu chiên cha gio com ngon kem hoa hong chip dê de tom chien nuoc mam boë kho Cải cúc che Ä au xôi chiên sốt hải sản bánh men tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm