Canh thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng rất thích hợp cho những lúc bạn bận rộn ít thời gian.

Nguyên liệu nấu canh cà chua thịt viên

• Thịt lợn xay 350g
• Cà chua 2 quả
• Hạt nêm, tiêu xay
• Hành xanh, mùi tàu

Cách nấu canh cà chua thịt viên

• Thịt lợn xay ướp với 2 muỗng hạt nêm, chút tiêu xay, để 10 phút cho thấm.

• Cà chua rửa thật sạch, thái hình múi cau
• Đặt nồi nước lên bếp, cho cà chua vào đun, nêm 2 -3 muỗng hạt nêm. Đun cà chua trong nước sôi khoảng 5 phút.

• Nặn thịt xay thành những viên nhỏ, cho vào nồi. Để lửa trung bình cho nước sôi vừa, khi thịt viên nổi lên là chín.
• nếm nêm lại nước canh cho vừa ăn. Thêm vào nước canh ½ (một phần hai) thìa dầu vừng. Rắc hành xanh và mùi tàu xắt nhỏ rồi tắt lửa.
• Múc canh ra bát ăn nóng.

Trên đây là chi tiết cách nấu canh cà chua thịt viên nhanh gọn đậm đà thơm ngon mà 123monngon.com vừa trình bày. Tin chắc rằng các chị em nội trợ có thể dễ dàng thực hiện thành công món này phải không nào? Mong các bạn ăn ngon!