Bí xanh dùng trong nhiều món ăn và còn là nguyên liệu trong làm đẹp và giảm cân. Món canh bí xanh với thịt nạc dễ làm, hợp với ngày hè nóng.
Cách nấu canh bí xanh thịt nạc I Cách nấu canh bí đao thịt nạc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí xanh - 0,5 kg
  • Thịt nạc xay - 0,2 kg
  • Hành lá - vừa đủ
  • Mùi tàu - vừa đủ, mùi tàu còn gọi là ngò tây, ngò gai
  • dầu chiên - 2 muỗng nhỏ
  • Muối canh - vừa đủ
  • Nước mắm ngon - vừa đủ
  • Hành khô - 1 củ
  • Hạt nêm AJingon - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng lát vừa ăn.

nau canh bi xanh, mon an ngon, nau an ngon, day nau an, so tay nau an

Thịt rửa thật sạch, trần qua nước sôi và rửa lại bằng nước lã xong xắt mỏng cho vào cối xay nhỏ. Ướp thịt với một ít gia vị như muối, nước mắm.

Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch xắt nhỏ.

Hành khô bóc vỏ đập dập.

Bước thứ hai(2): Nấu canh

Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu chiên với hành khô. bỏ thịt vào xào sơ qua, cho nước vào với lượng vừa đủ. Đun đến khi nước sôi để lửa nhỏ để thì vớt hết bọt, cho bí xanh vào nấu chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Cho  hành, mùi tàu  xắt nhỏ vào và bắc xuống, múc canh ra tô lớn ăn nóng với cơm hoặc uống một bát con trước khi ăn cơm tốt lắm đấy nhé.

nau canh bi xanh, mon an ngon, nau an ngon, day nau an, so tay nau an

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

nem nấm chay cach nau che con ong luộc bắp bò với nước mắm quấn giấy nghệ thuật トO Trニーa Tranh món ăn siêu thực sử viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ nguoi bun cha ca hai phong Đồ uống cach lam banh chocolate cupcake cach lam sua dau nanh cach lam thit ga nau dong rượu cho noel xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo Bách khoa Hà Nội banh cuon sinh tố trái cây thịt bò hấp bia Chiên phà Šmouse ngon cac mon trang mieng ngon nhan canh sườn nâu dưa cải món chiên nguyễn Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm cú Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt cach lam cha ca nhoi ot rim gung đầu bếp bánh bao khoai cách làm mứt quất May banh trai hong ngon Món tây Lòng món cuốn banh bong lan cach lam che khoai so Ä Ã¹i Đau thit heo xao nam ngon đồ nhựa cháo đậu đỏ banh tao hoa hong sandwich ngon Bùn riêu cách làm bánh bông lan VIT lau nam chay xíu mại thịt tôm ép cà rốt Che đau cách làm chè đậu xanh đường thốt kem thịt nguội ca bong lau kho ngon bánh bao khoai lang chuôi gà kho cay các món ngon từ thịt heo trung ga nuong Đậu bắp kim chi dua chuot khoa nấu miến gà Ngô chiên lẫu chá Ÿ nấu xôi bằng nồi cơm điện bánh cupcake vòng nguyệt quế giã rượu ngày tết Bí quyết giã mi xao quá mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn 羅i lẫu cá kèo trang Lau cay bÃƒÆ nh su cac loai banh cach lam com xao cà tím lợi ích sức khỏe ga nuong sot cay Cách chế biến và bảo quản quả trám nước ép chanh chè trôi nước vừng đen bắp rang bun cua dong Từ Rau củ thit chien ngu vi nhâm bao tử nấu hoa hồi Món chiên Thuá µ lam sua chè nhãn nhục com ruou Banh khoai tay su hào Dẻo thơm bánh khoai mì banh mẠn banh cach lam sa ke chien Ça cach lam salad trung ga ham ngai cuu ca ngù kho món ăn Giáng sinh List Lẩu mien cua tron sườn rán mật ong pho tron thom ngon Giò lụa chay bò xào rau củ chả giỏ cong thuc lam bo bia thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc