Cùng Món Ngon Mỗi ngày học cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt, thơm ngon, đẹp mắt cho bữa ăn gia đình theo công thức của Naungon.com nhé.
Cách nấu canh bí nấu tôm - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí xanh - 500gr
  • Tôm sú - 200gr
  • Cà rốt - 1 củ
  • Hành lá - Vừa đủ
  • Mùi tàu - Vừa đủ
  • Rau mùi - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ
  • Bột canh - Vừa đủ
  • Hạt nêm - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu

  • Rau mùi tàu, mùi ta rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, lấy đầu hành trắng băm thật nhỏ.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, quyết nhuyễn với đầu hành lá băm thật nhỏ. Ướp với một ít tiêu, bột canh khoảng 10 phút cho thấm rồi viên thành các viên nhỏ.
  • Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa rồi cắt lát mỏng.
  • Bí rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng theo chiều dài.
  • Chia đôi phần lá hành, một phần cắt nhỏ cùng với mùi tàu và mùi ta, phần còn lại trụng sơ với nước sôi rồi để ráo.
  • Cho viên tôm vào giữa miếng bí, cuộn tròn lại. Dùng hành lá đã trụng nước sôi để buộc cố định lại.

Nấu canh

  • Đun sôi nước, cho thêm gia vị gồm bột canh và hạt nêm cho vừa ăn (nếu có nước dùng, các bạn dùng nước dùng xương nấu canh cho ngọt nước nhé).
  • Cho cà rốt và bí cuộn tôm vào, nấu sôi, nấu thêm khoảng 5 phút là tôm chín (có thể thử bằng cách dùng tăm xiên qua viên tôm cuộn ở trong nhé, nếu thấy không dính tăm là được rồi đấy ạ).
  • Rắc hành, mùi xắt nhỏ rồi tắt lửa. Múc canh ra tô, ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

Coffee Cách làm sinh tố táo lam canh ngheu nam Ga chien nuoc mam mẹo vặt Chanh dây cach lam chocolate mousse trư mực hấp sã bánh sầu riêng Chao thit bam ca qua nau am xoi vuong la sen ngon nước ngoài Gỏi tom Băng củ kiệu chua ngọt DẠy hạt sen khô Chien cách kho gà nâu an Giò nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội Dừa Bến Tre bánh su kem bất bại sa lát rau củ trộn Canh gà Cong tết trung quốc lam chan gio bop thau sốt cà Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém Bánh mì cach nau bo bit tet Chộn ẩm thực hà nội pizza gÃƒÆ bông cải cháy tỏi Chống lão hóa chân giò muối Cocktail trái cây chả tôm bao mía bánh tiêu giáng sinh Com ga Hai nam bạc hà xào cach lam thach hoa qua rau muong ngam chua ngot cach lam mon sua chua dam áp chảo Dừa nạo tự làm bánh salad rau phà lau trứng cút xào me Chiêu cach lam ga quay sot nam chả tôm đậu bắp chiên gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng bữa trưa Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu Goi bong sung banh cookies bo Choáng phòng sườn kho gừng cu sen xao uc ga ngon Lạ Dứa thơm bánh tieu thạch hình trái tái Da day Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần Cháo thit chung trung Com ga bún giả cầy Chan gio Chả cá xào chân gà ngâm sả bo xien nuong ngon Canh ca Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé lam ca ngu nuong ngon Che San cach lam banh pizza cac mon banh ngon Chien khoai tay bắp xào bơ bánh trà xanh màu xanh nhạt Cách lam banh ran dồn banh tra xanh sấu dầm đường bánh dừa mứt thit ga nuong xien Dầu thực vật May va ao ca dieu hong chien gion Cha ca lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn Cá lóc chiên giòn gà nướng chanh sả Dạy Nấu Ăn món giải khát bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t Caribe lau bap bo mon ngon cách chế biến cá hồi banh mi kep ca ngu Cách làm bánh tieu ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông Cách lam banh bong lan nam xao tom thuc uong bánh tráng cuốn Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần cách làm bánh xu xê Chà bông heo nữ giám đốc nhẠCách làm thịt nướng cách pha trà húng quế Lá dừa Cách làm ốc cach làm tom xao toi Cac mon ca