Canh móng nấu nấm và dọc mùng là món ăn chế biến khá giản đơn, lại dễ ăn do có vị chua dịu, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Với cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm mà NauNgon.com chia sẻ sau đây thì các bạn chỉ cần ít phút để hoàn thành! Nào cùng tham khảo nhé!
Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm

Với món canh móng nấu nấm và cà pháo dầm, bạn có bữa tối giản đơn, ngon, đủ chất mà không mất quá nhiều thời gian cũng như công sức thực hiện!

Nguyên liệu làm canh móng nấu nấm

Để có món canh móng nấu nấm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 2 cái móng giò
  • Dọc mùng, nấm hương tươi, cà rốt, hành lá, cà chua
  • Hành khô, quả chua, gia vị, nước mắm

Cách làm canh móng nấu nấm

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 1

  • Móng giò rửa thật sạch, rang sơ với chút gia vị rồi hầm nhừ.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 2

  • Dọc mùng thái vát, xóc muối và giấm rồi bóp, rửa lại bằng nước ấm.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 3

  • Nấm hương tươi ngâm nước muối loãng 20 phút.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 4

  • Cà rốt xắt mỏng để cùng nấm và dọc mùng.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 5

  • Cà chua khía nhẹ phần vỏ làm tư, ngâm nước nóng cho dễ bóc vỏ, xắt nhỏ.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 6

  • Hành khô phi thơm với chút dầu chiên trong một nồi nhỏ.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 7

  • Cho cà chua vào xào.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 8

  • Đổ cà chua xào và quả chua vào nồi móng đã ninh mềm. Bạn có thể dùng quả sấu, muỗm hay me tùy thích nhé!

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 9

  • Đun đến khi quả chua chín mềm có thể dầm được thì cho nấm, dọc mùng và cà rốt vào nấu sôi chừng 3 phút nữa, nêm thêm chút nước mắm cho canh ngọt đậm đà vừa ăn.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 10

  • Rắc hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa, múc canh ra bát.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 11

Canh móng nấu nấm và dọc mùng là món ăn chế biến khá giản đơn, lại dễ ăn do có vị chua dịu, hợp với tiết trời ngày hè. Móng giò mềm, dọc mùng giòn và nấm thật thơm làm cho nồi canh của bạn thơm ngay từ khi còn ở trên bếp.

Cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm phần 12

Sự kết hợp giữa móng giò và các loại rau nấm đã khiến món ăn không những không bị ngấy mà còn quá ngon miệng và có màu sắc hấp dẫn. Món canh giản đơn lại đủ chất như này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng, vậy bạn hãy nấu ngay trong bữa ăn chiều nay nhé!

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước với cách làm canh móng nấu nấm thơm ngọt đậm đà cho bữa tối ngon cơm mà NauNgon.com trình bày trên đây là các bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Sinh tố cà rốt nấu tôm cốm dẹp cánh gà om húng quế công thức mì trộn đơn giản tên Ăn Vặt rang com chien thit bÃƒÆ chuà cach lam da day heo om nuoc dua bo sot vang ngon ngô bao tử xào thịt bò nam tron sÃƒÆ banh pie trai cay Bún xuc xich heo Bun Gao Xao Singapore Quay canh thịt bằm GiẠi ca hap mien cach lam ca tram nuong Cách Làm nước mắm cha bap chien gion gio heo kho nuoc dua khoai tay chien bo gà sốt mật ong mon ga chien tron rong bien ga nuong xien kieu thai nấu canh rong biển rau cau nhan flan tau hu kieu nhat cap thit bo xao khoai tay ngon thuc don lowcarb trộn salad bơ nhũ snack hành tây chiên giòn banh tart dua ngon ot salad tôm tươi trộn thịt bạch tuộc xào măng cay món bánh tráng miệng viet nam May vá bánh beo trùng tỉa rau củ quả bo mang tay cuon lam kim chi han quoc bÆ u Tạo làm cơm dừa súp bắp cà tím kho tráng bồn trứng cach lam khoai mon le pho phá lau bánh chanh leo Ca chien Cach lam banh mi ngọt che dau trang nep tôm xào ham thuoc bac thú cưng liệu và y cach lam mon thit ga mỹ mâm vét chạy Nau bun mang mứt bưởi tự làm bánh gạo bánh rán ngào đường ức gà côm cach lam cac mon ngon trộn miến kiểu hàn quốc nuoc sam thịt Lam tra sua chan trau mon luoi heo sot chua ngon siro cách làm cơm chiên tà c dầu bach tuoc bun rieu 3 tom ap chao ngon hoa hồng kiểu mới loài Nhà tủ gỗ muôi video day nấu ăn mán Nóng kẹo sữa sắc hố gạo Món nấu cach lam tai lon um World đám cưới tom chien bot thom ngon Nau xoi món ngon từ thịt vịt mướp xào cách làm kem ngon mam tom chua bánh bao khoai lang Mê pháÿ