Canh cá nấu dứa có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà. Đây là món ăn không những ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và có ít chất béo, dứa còn có tác dụng lọc máu rất tốt nữa nhé. Hôm nay, Naungon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món canh, vị ngọt của thịt cá lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Món canh cá nóng hổi sẽ xua tan giá lạnh ngày đông.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm canh cá nấu dứa

  • Đầu và đuôi cá hồi
  • 2 quả cà chua
  • 2 khoanh dứa
  • 1 tép tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít cần tây, 1 trái chanh vàng

Cách làm canh cá nấu dứa

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) xắt miếng mỏng. Cá rửa thật sạch để riêng.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • Dứa cắt miếng vừa ăn.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Cần tây rửa thật sạch, chẻ sợi, để riêng phần thân và phần lá.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Cà chua cắt múi cau.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Nấu canh:

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu sôi cho tỏi hành vào phi thơm.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 7

  • Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào đến khi mềm thì cho nước vào đun lửa vừa, thêm ớt vào nồi cùng 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, chút xíu hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) quả chanh nếu thích chua.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 8

  • Khi nước sôi bạn cho cá vào, nấu khoảng 10 – 15 phút cho cá chín và thấm gia vị.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 9

  • Nồi cá sôi bạn cho phần thân của cần tây vào. Để đến khi gần chín thì cho nốt phần lá cần. nếm nêm chua ngọt cho phù hợp khẩu vị rồi tắt lửa, lấy ra bát, dùng nóng.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 10

Canh cá hồi có vị béo đặc trưng của cá, vị ngọt và thơm của dứa, của cần tây làm thực đơn hằng ngày thêm phong phú. Mỗi khi mua cá hồi về, mình lọc lấy đầu và đuôi cá để nấu món canh cá, vừa rẻ vừa chất mà lại quá ngon cơm. Món canh cá nấu kiểu này về cơ bản cũng giống như các món canh chua thông thường nhưng chỉ khác một chút là có mùi cần tây rất thơm. Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món ăn, vị ngọt của thịt cá đôi khi lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Mời bạn cùng thử nhé!

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn thật ngon cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cải bó xôi ánh giá măng trộn chua ngọt cách làm cháo sườn kem que nấu cháo ngon nghêu hấp panacotta kem sữa tươi Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè cacao nong nộm củ đậu thịt muối sả canh hò hầm công thức canh bí nấu thịt viên n hạt dẻ nướng bánh cuốn trứng bun bap công thức thịt heo xào lá chanh Cá biển banh ú vit tiềm cà ri xoài kiểu thái Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây chè trôi nuơc Món xốt cháo thịt heo bằm Tứ banh bap chien gion ngon goi buoi de lam xoai thai công thức xôi hạt dẻ khoai lang boc phomai chien gion mùa hoa miền bắc banh sandwich thom ngon cach lam goi rau den cach che bien ruou cat xao ga chung hat sen ngon bánh gato chocolate dây mon ăn dân dă món ăn vặt ngày lạnh cách làm bánh quy săm pa gỏi bông cải ronaldinho che bien muc chien lam chocolate bang khuon da Goi cuon nam chay rán trứng với tôm mà i ngũ vị bữa phụ cho bé nuoc chanh mat ong ngon tom hap nuoc dua thịt kho kiểu Nhật Canh chua cà sinh to dua hau chuoi Cách pha cà phê ngon giò bò xoi ga chè sen đậu đỏ hạt dẻ nấu cháo phi hành tím trứng cuốn cơm thịt băm củ cải kho thịt cach lam kem mut dau banh tart dua dui heo ech tam vung chien gion che dau xanh nha dam Chạy lợi ích rong biển dinh dưỡng protein sua chua danh da ThẠlẩu ếch cách làm kem đu đủ mẹo chọn thực phẩm an toàn Bò bắp ngâm dấm cach lam muc ong cải làm dưa cơm rang ớt mực kho bánh mì cuộn xúc xích chiên tom rim dua non ngon bo toi cach lam mam tom ngon Hoa giấy thịt lợn xào lăn điện thoại 4 món canh hẹ đậu hũ cá kho trái mơ nau mam ăn trái tim thịt đỏ đồ chơi cai xanh cuon tom bí đỏ nấu giò sống banh mi cha lua thit bam com rang dứa rau mồng tơi xay ba chi nuong gà chiên xào rau thơm chân gà rang mặn Ngó ga nuong kieu thai ngô cuộn trứng chocolate cam bánh bèo bì lợn dâu banh cookies bo cá diêu hồng sốt chua ngọt thoi rau càng cua xào thịt bò Dua Leo xao bánh mì trứng nướng bò nướng chảo đậu phụ nhồi thịt chiên cá hồi với tỏi