Canh cá nấu dứa có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà. Đây là món ăn không những ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và có ít chất béo, dứa còn có tác dụng lọc máu rất tốt nữa nhé. Hôm nay, Naungon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món canh, vị ngọt của thịt cá lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Món canh cá nóng hổi sẽ xua tan giá lạnh ngày đông.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm canh cá nấu dứa

  • Đầu và đuôi cá hồi
  • 2 quả cà chua
  • 2 khoanh dứa
  • 1 tép tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít cần tây, 1 trái chanh vàng

Cách làm canh cá nấu dứa

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) xắt miếng mỏng. Cá rửa thật sạch để riêng.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • Dứa cắt miếng vừa ăn.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Cần tây rửa thật sạch, chẻ sợi, để riêng phần thân và phần lá.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Cà chua cắt múi cau.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Nấu canh:

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu sôi cho tỏi hành vào phi thơm.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 7

  • Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào đến khi mềm thì cho nước vào đun lửa vừa, thêm ớt vào nồi cùng 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, chút xíu hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) quả chanh nếu thích chua.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 8

  • Khi nước sôi bạn cho cá vào, nấu khoảng 10 – 15 phút cho cá chín và thấm gia vị.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 9

  • Nồi cá sôi bạn cho phần thân của cần tây vào. Để đến khi gần chín thì cho nốt phần lá cần. nếm nêm chua ngọt cho phù hợp khẩu vị rồi tắt lửa, lấy ra bát, dùng nóng.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 10

Canh cá hồi có vị béo đặc trưng của cá, vị ngọt và thơm của dứa, của cần tây làm thực đơn hằng ngày thêm phong phú. Mỗi khi mua cá hồi về, mình lọc lấy đầu và đuôi cá để nấu món canh cá, vừa rẻ vừa chất mà lại quá ngon cơm. Món canh cá nấu kiểu này về cơ bản cũng giống như các món canh chua thông thường nhưng chỉ khác một chút là có mùi cần tây rất thơm. Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món ăn, vị ngọt của thịt cá đôi khi lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Mời bạn cùng thử nhé!

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn thật ngon cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

trộn tôm hấp Trứng hấp trang tri dia an thit heo om nuoc tuong Cà Nuong ốc xào chua ngọt sua ngo 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay cach lam canh ga chien chanh sa bưu thiếp kem cà phê xốp cách làm cóc ngâm chua ngọt nhậu bo xao nam kim cham ngon cách làm trả sữa Thái cao chao thit bo nau bi do canh cá nấu măng gỏi ổi tàu hũ ky Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc món ăn malaysia má c bot rau cau luoi lon mon man thịt gà tẩm bột các món trộn ngon thăn heo nướng canh xuong mi vit nẠu sấu om vịt xôi sườn nướng lườn gà cÃƒÆ kho tương chấm sọn biển bà nh pho mà t cach làm kem khoai mon mẹ goi cuon thit mon banh khuc cay mực hấp nhà thà cách làm khoai lang lắc Sôi thứ nướng bánh khoai mì Hùng ngủ nuoc dua leo bac ha dừa tắc cach nau ca chim rim Hàn thực canh sen cho me bau miến trộn lươn banh lot cá cá chình rượu sake cá nướng món ăn sáng tiểu đường trẻ em bento sac mau thom ngon banh Doraemon thit bam Dọc Đắm đuối thịt dúi Thạch dưa ruốc quả cầu hoa hoa sen chien trung Video Dạy Nấu Ăn cocktail chanh với dưa Món ăn giải rượu trong ngày Tết nem chua vùng miền tản tai heo cha ca basa tưới nước tui nấm nướng giấy bạc salad thit nguoi ngon Nhiệt soc banh xeo ca banh ú Bò nhúng dấm mâm cỗ chay che dua hau CÃƒÆ cá lồng tong kho tộ trẠzuchini Dưa mam ca hoi sot thom ngon Ä an MẠch cach lam bo kho banh mì cach nau chao ca loc thit bam cÃƒÆ chua om gÃƒÆ món mít non bánh khoai lang nướng cách làm lươn ôm tom dat cach lam bo bit tet thạch chanh leo cốt dừa ca dia mieng đón trung thu cach lam pad thai ngon món ăn malaysia tôm viên Canh bầu nấu tom le vu lan món ăn giàu dưỡng chất chả tôm viên tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT kẹo socola cu cai trang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh banh deo Dau mam tom cach lam bun oreo cupcake