Canh cá nấu dứa có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà. Đây là món ăn không những ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và có ít chất béo, dứa còn có tác dụng lọc máu rất tốt nữa nhé. Hôm nay, Naungon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món canh, vị ngọt của thịt cá lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Món canh cá nóng hổi sẽ xua tan giá lạnh ngày đông.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm canh cá nấu dứa

  • Đầu và đuôi cá hồi
  • 2 quả cà chua
  • 2 khoanh dứa
  • 1 tép tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít cần tây, 1 trái chanh vàng

Cách làm canh cá nấu dứa

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) xắt miếng mỏng. Cá rửa thật sạch để riêng.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • Dứa cắt miếng vừa ăn.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Cần tây rửa thật sạch, chẻ sợi, để riêng phần thân và phần lá.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Cà chua cắt múi cau.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Nấu canh:

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu sôi cho tỏi hành vào phi thơm.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 7

  • Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào đến khi mềm thì cho nước vào đun lửa vừa, thêm ớt vào nồi cùng 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, chút xíu hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) quả chanh nếu thích chua.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 8

  • Khi nước sôi bạn cho cá vào, nấu khoảng 10 – 15 phút cho cá chín và thấm gia vị.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 9

  • Nồi cá sôi bạn cho phần thân của cần tây vào. Để đến khi gần chín thì cho nốt phần lá cần. nếm nêm chua ngọt cho phù hợp khẩu vị rồi tắt lửa, lấy ra bát, dùng nóng.

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 10

Canh cá hồi có vị béo đặc trưng của cá, vị ngọt và thơm của dứa, của cần tây làm thực đơn hằng ngày thêm phong phú. Mỗi khi mua cá hồi về, mình lọc lấy đầu và đuôi cá để nấu món canh cá, vừa rẻ vừa chất mà lại quá ngon cơm. Món canh cá nấu kiểu này về cơ bản cũng giống như các món canh chua thông thường nhưng chỉ khác một chút là có mùi cần tây rất thơm. Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món ăn, vị ngọt của thịt cá đôi khi lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Mời bạn cùng thử nhé!

Cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm canh cá nấu dứa nóng hổi thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn thật ngon cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Tré sườn Sâm bí đao nấu canh khoai môn che dau salmon canh ngót hẹ Canh cua Cach lam cha dau mi y sot tom nam ngon che bo bo ca ngan hap ngon chả tôm cá tiết canh sò huyết sate banh chuoi hap nuoc cot dua Cà rốt cúc Xôi gà Bánh chuoi hấp canh đậu sườn non Cach lam cha gio Đồng quê xoài trộn thạch Già Bí quyết chọn gà ta ngon Mụn khoai lang chien gion tam gia vi thịt chiên giòn bò nướng khoai cach lam banh kep kieu y nấu cháo nấm rơm An BÃƒÆ banh nuong ngon nhung mon canh Món súp Ngon Cach lam dau phu cách lam kem bún mắm thịt heo quay sandwich khoai lang Cach Nau An bánh chiên nhân thịt heo chân gà om trung cut sot chua ngot cá cơm kho riềng cach lam mi cay dan len Ngọc Lan cach nau hu tieu mien nam tủ Cach lam dua Leo muoi bỏng ngô mi chien xô gài cach nau bun bo nam bo canh soup cách làm bánh xếp xao bong cai hẠn chả tôm bao mía đường thit nuong an bun macaroons dua Hồ rụng xao món rau xương Dịp Valentine thi cử mi trung ngon gio heo kho tau Banh cong Cach lam dua chua cách xào mì Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm thịt xào ngô ngọt bua toi ngon lanh soup bí Cach lam dua mam F5 phong cách của teen Cach lam goi du du canh hến nấu rau củ trần làm sữa chua Cơm ngon nhà mình bột sắn dây Cach lam heo quay may vã Gỏi gối trang trí nom ca keo ngon mướp cuộn hải sản xoài trộn salad Cà na cach lam pizza mi goi cừu Cach lam hoanh Thanh cac mon com tom xao trung muoi thom ngon Cach lam keo Chocolate Lam gan heo cach lam xoi bap ngon màu trứng gà trộn Ca ro phi xao rau salsa cà chua hành tây Cach lam kho Cach lam banh mi thit nuong Ca phao Khi Cach lam mien long ga Công dụng tốt không tưởng của khoai Cách nấu xoi ngon Cach lam Che chuoi Cach lam Banh Canh goi bo ngu sac nom bo kho mận bắc chè nếp cẩm nước cốt dừa