Canh cá nấu dứa cực ngọt và thơm, khi ăn lại có vị chua dịu nhẹ từ dứa vàcà chua kèm vị ngọt từ cá rất kích thích vị giác. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món canh này thì còn gì bằng. Sau đây là chi tiết cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm

Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm canh cá nấu dứa

  • Cá trắm (có thể dùng phần đầu và đuôi nấu canh hay bụng cá tùy bạn nhé)
  • Cà chua, dứa xanh, răm, hành, thì là

Cách làm canh cá nấu dứa

  • Cà chua bỏ vỏ ½ (một phần hai) bổ kiểu múi cau, ½ (một phần hai) đem xắt nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 2

  • Dứa gọt bỏ vỏ thái miếng.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 3

  • Cá rửa thật sạch đem rán sơ.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 4

  • Cho cà chua vào nồi xào với chút dầu chiên.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 5

  • Khi cà chua chín mềm thì bạn thêm nước vào, lượng nước vừa ăn phù hợp với gia đình bạn.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 6

  • Chờ nước sôi khoảng 3 phút thì cho cá vào, nêm gia vị vừa ăn, đun trong 5 phút, nếu nhà không có trẻ em bạn có thể thêm vài lát ớt ở bước này.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 7

  • Cho dứa vào, để lửa to cho canh sôi lại rồi lại hạ lửa vừa và đun thêm 10 phút nữa.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 8

  • Răm, hành, thì là rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 9

  • Khi chuẩn bị sẵn tắt lửa thì cho răm, hành vào, nếu thấy nhạt bạn hãy nêm 1 chút nước mắm cho món canh đậm đà hơn nhé.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 10

Thành phẩm

Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé! Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 11

Canh cá nấu dứa với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà trong những ngày trời lạnh đấy các bạn. Hãy thử thực hiện theo cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thịt viên keo dua boc socola cẠcà tự chế chậu hoa bánh mì bít tết Trai bau muoi heo nướng Cách làm sữa bắp thơm ngon bánh hạt sen bah mi mon ngon tang can dau hu xao nam meo nước giải khát dễ làm sushisushi gac bề thẠch gà hầm oliu xôi ngon vit ham dang sam cach lam ca xao can món ăn chữa bệnh Trá beefsteak Hình dáng Mam tom chua aghemono ngon rẻ cac loai banh cach lam vit nuong chao flan chocolate ngon Huong Dan Nau An Cách làm bánh quy lam gio thu ngon thước đo 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa gà sốt sa tế bẠp công thức nấu ăn cách làm cá bống kho pho ga bo vieb tom chien dua ngon nhân món tốt cho sức khỏe sản phụ cà tím cuộn thịt nướng măng xào ếch tÆ Æ i ngon bánh trứng phồng Gan heo Ăn dặm kiểu Nhật đuối tiệm bánh Bang dua Tàu hủ banh quy hinh ca bao quan qua bo chao cua mon ngon tiec rau cau mau nuoc ep mang cut cach lam xa lach tron bo thit kho mang cach lam xoi bap ngon lợn vòng vit kho chuoi xíu mại chén xi quách đùi gà nướng sốt mi tron don gian canh ga xot chua ngot Ba khia Ăn gì để cả hai cùng muốn quần legging đậu phụ sốt tôm thịt gà kho coca cá điêu hồng nướng bun ngan chế độ ăn banh quy tra xanh ca thu Canh chua rau nhut Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị cơm chiên dứa Cơm gà com nam ca ngu muỗng canh cach kho thit voi rau cu xanh nam tom bông cải canh rau dền ngao hoa chanh đào khoai tây làm bánh món ngon từ măng gio song boc trung cut chien ngó sen bóp gỏi tôm hùm ngô nướng mỡ hành shushi cá nấu bỗng công thức pizza đậu hũ cach kho suon chua ngot cocktail bien khoi cách ép bưởi cá ngu kho ga nuong sot mat ong goi trung ga kieu thai ép nước bưởi kem lanh ngon mon banh quy hat de cuoi ngó sen chua ngọt phù thủy siro bup giam soda buoi Sua thịt bò sốt cà chua thịt bò xào chua ngọt thịt gà nấu nấm món pháp ăn trái tim thịt đỏ Khéo chọn và chế biến thịt bò