Canh bồng khoai nấu tôm có vị bùi của khoai quyện với vị ngọt của tôm, vị thơm nồng của lá lốt, hăng của rau ngổ, chua của me sẽ khiến bạn nhớ mãi! Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa cho các bạn!
Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa

Canh bồng khoai nấu tôm là một món canh dân dã, ngon miệng. Cùng nấu món canh này cho những ngày trời nắng lên, bạn nhé!

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 1

Nguyên liệu món canh bồng khoai nấu tôm

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 2

  • Bồng khoai : 1 bó
  • Tôm: 200gr
  • Cà chua, tỏi, ớt, vắt me khô
  • Hành, lá lốt, tía tô, rau ngổ
  • Mắm tôm, hạt nêm

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm

  • Bồng khoai các bạn mua về tước xơ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn và ngâm vào nước muối pha loãng để không bị thâm.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 3

  • Luộc sơ bồng khoai.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 4

  • Sau đó dùng thìa (cho vào cối giã) để bồng khoai khi nấu được mềm.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 5

  • Hành tỏi băm thật nhỏ, cà chua thái múi cau.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 6

  • Hành, lá lốt, tía tô, rau ngổ xắt nhỏ.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 7

  • Tôm bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 8

  • Phi thơm hành tỏi cùng dầu chiên.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 9

  • Cho cà chua vào xào cùng cho mềm với một chút nước mắm.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 10

  • Trút tôm vào đảo đều.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 11

  • Chế nước sôi vào nồi tôm xào. Cho me khô vào nấu cùng. nếm nêm gia vị cùng một ít mắm tôm và nêm độ chua cho vừa miệng.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 12

  • Đợi canh sôi lại, các bạn cho bồng khoai vào nấu cùng. Lưu ý trong khi nấu bồng khoai không được dùng đũa để khuấy bạn nhé (theo dân gian nếu dùng đũa nấu canh khoai sẽ bị ngứa).

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 13

  • Khi thấy khoai mềm nhừ thì cho lá lốt, tía tô, hành ngổ cùng một vài lát ớt vào.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 14

  • Đun trong 2 phút tắt lửa, cho ra bát và dùng nóng.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 15

Canh bồng khoai nấu tôm là một món canh dân dã, ngon miệng. Vị ngọt, bùi của khoai quyện với vị ngọt của tôm, thêm vị thơm nồng của lá lốt, hăng của rau ngổ, chua chua của me, tê tê của ớt khiến ai đã từng thưởng thức sẽ còn nhớ mãi. Canh bồng khoai nấu tôm phải dùng nóng mới ngon. Nếu không có tôm, các bạn nấu không với mẻ và mắm tôm cũng ngon lắm rồi.

Cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa phần 16

Với cách làm canh bồng khoai nấu tôm dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa mà chúng tôi trình bày trên đây thì tin chắc rằng bữa ăn của gia đình bạn sẽ tuyệt hơn bao giờ hết đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

banh gan nương bánh trung thu trứng gà Lạ miệng với bún tôm thịt nướng Đinh Liệt công thức tự làm sữa bắp bánh lỗ tai heo cá sốt gấc muc xao roi củ cải muối ngan nướng chảo nguyễn du cách làm kem chanh heo rừng Bò tái Cầu Mống khà salad củ cải vóc cach lam banh crep ba mau bánh trung thu rau câu Muốn thắt nút ca kho ngon cach lam bun suon nau sau trung cuon com kieu nhat giữ ấm sundae Đặc sản bánh khúc của làng quan họ bun rieu gio heo cach lam mi y sot cai bo xoi dau rong xao nam rom ngon bò viên nướng valentine 2016 bun bo cuon la lot ngon cá bớp kho tộ ca diêu hông sơt cà mẹo làm bánh cay cach lam pa te cach lam xoi bap cha ca chien han quoc lẩu mắm miền Tây lẩu thai mon banh trung thu ngon bap chuoi Món ca công thức canh mướp trứng gà nội kem flan làm bánh ngon mực nướng muối ớt Mẹo vặt hay bơ chiên xù cach pha nuoc mam dua leo dau phong muc nhoi hinh nai chuoi khoai sọ xương món canh Hằng MT trai nướng nuoc dung ga ngon cac mon an xúc xích heo xào nui chả giò chả giò kem chả giò hải long non xao hanh răm nước ép với rau củ Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh đã canh cải thịt bò mứt bí đỏ kiểu mới huyet mo hanh ngon com chien ca hoi ngon bánh bao hấp GỎI bếp độc thân canh bí nấu lạc hướng dẫn làm chả quế cách làm tôm xóc tỏi cach lam matsu cach lam mien tron rieu cua chay canh muop thit ga LÃƒÆ o cha tom chien lam mut têt nam xao thit lon quà c rau củ trộn gan heo canh rau ngót nấu mộc lẩu chả cá khổ qua yogurt Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng mojito dau xôi sườn nướng cánh gà sốt cà chua cach nau bun luon củ cải chiên cach lam thach ngon canh tôm nấu mồng tơi rau câu bí tự nấu lẩu cá bắp bò hầm quế hồi Lòng xào nghệ món ngon của người Quảng cach lam cha com cha ca thac lac nuoc tuong cham banh flan nuong cach thuy quán nhậu pancake chuối tự làm bánh mì kẹp thịt thạch đậu xanh chao luon khoai mon thịt xào tỏi hau nuong bo toi ngon gà nướng quả kiwi com trai dua tom rang trung muoi lam banh pho mai ngon lò vi sóng nấu cơm bằng lò vi sóng hoc lam banh mi cách làm tàu hũ cach lam brownie socola canh gà nấu rau củ mon lau ech món ăn bài thuốc bệnh gút Cá chuồn kho khấp bình dị và thân quen muc xao trung muoi sôt vang bò bánh ngọt dâu tây