Canh bí đao nấu sườn heo là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Nào hãy tham khảo cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng

Canh bí nấu sườn heo ngọt nước mà lại thanh mát, thêm vài miếng sườn để nhâm nhi chấm cùng nước tương cay cay và da heo dai xốp rất thú vị.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu cho món canh bí nấu sườn heo

  • 500 gram sườn heo
  • 200 gram bí đao
  • Một miếng bóng bì (da heo khô)
  • Nước
  • Gia vị: Gừng, muối, tiêu, hành lá

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo

  • rửa thật sạch sườn heo, rồi ngâm trong nước lạnh một lúc cho sạch. Đồng thời, ngâm bóng bì cho nở.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 2

  • Cho sườn heo vào nồi, trụng sơ rồi rửa lại một lần nữa.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 3

  • Cho sườn heo vào nồi trở lại, thêm nước, gừng, rồi vặn lửa lớn để nấu sôi. Sau khi nước sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa, đun khoảng nửa tiếng đồng hồ. Lưu ý vớt bỏ bọt trong lúc đun.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 4

  • Gọt bỏ phần vỏ của bí đao, sau đó cắt thành miếng vừa ăn, da heo khô thì bạn cắt nhỏ.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 5

  • Khi sườn mềm bạn cho bí đao và da heo khô vào.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 6

  • Mở lửa lớn cho đến khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển lửa nhỏ, để đun trong khoảng 10 phút nữa, nêm thêm ít muối, tiêu cho vừa ăn.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 7

  • tắt lửa, múc canh bí nấu sườn ra tô, dùng nóng.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 8

Bí đao là một trong những nguyên liệu bạn có thể dùng cho việc chế biến khắp bốn mùa, bởi tính mát vốn có nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm đẹp da nữa. Canh bí nấu sườn heo ngọt nước mà lại thanh mát, thêm vài miếng sườn để nhâm nhi chấm cùng nước tương cay cay và da heo dai xốp rất thú vị.

Nào cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cách làm cu cai muoi Instagram chiên nem ốc cach lam suon rim nuoc mam thẠi mon ăn sang gà nướng coca cà chua rán giòn co tet lươn om mẻ gà nướng bằng nồi cơm điện tu lam gia do Nước sâm mon mi ngon cách làm nước mắm chua ngọt Banh tet ăn sô cô la đen sức khỏe cach lam che thach den trai vai mon ngon cho be cupcake trà xanh với trà xanh Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài sot dau hao trà sữa lipton thịt nạc Ếch Cách chế biến cá đuối miến xào tàu hũ ky cuộn ngò rí lam heo quay ham hat sen thịt lá lốt bim bim khoai gà nướng thổ nhĩ kỳ tôm hấp sả lá chanh cách nấu phở cach lam ga chien gion ngon nem khoai tây Bít Tết Banh ngot bánh truffle sô cô la lạp xưởng chiên trứng nươ súp đuôi bò homemade mực tươi nướng bơ giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh vịt xáo măng banh quy tra xanh đậu bắp ngâm chua ngọt Rủ cach lam nuoc cham nem nấu xôi gà nấu coca vịt nấu khoai món ngon từ nghêu ca ngu hap các món bánh cho bữa sáng cha gio pho bo ha noi che hat sen bí đỏ lau ca hoi gieng Dream Catcher cách làm bánh bo thóp lam royal icing tự nấu xôi đậu xanh nău ăn ngon vòng cung che dua non hẠp panna cotta diễn bánh cà rốt rán cãƒæ cacao sữa hạt cháo trai hà nội mon ngon tu mi can mon ngon tu ga chè nhãn nhục cá kho tiêu xay bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt Thịt Gà thịy Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon Bún cá lóc Nà u nau rieu cua Trứng cach lam ruou dau bánh qui rau củ mon tom cang ap chao canh dau trang ngon Rạm bánh tart nhân trứng bơ bánh đậu hũ Kho Quét công thức bánh bao hình chú heo canh cá chua ngọt nui xao hai san banh cuon cach lam banh mi cuon xuc xich Com ga Hai nam làm cháo hạt sen linh chi rau câu phục linh caramen trà xanh mì bún xào chay keo gom đồ xôi công thức bánh hoành thánh chiên thực đơn mùa hè làm nước chanh dâu cach lam pho chua Salad rau củ riêu Cà hẠp cha chay khoai mon bành thai phụ chất béo mắm ruốc