Canh bí đao nấu sườn heo là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Nào hãy tham khảo cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng

Canh bí nấu sườn heo ngọt nước mà lại thanh mát, thêm vài miếng sườn để nhâm nhi chấm cùng nước tương cay cay và da heo dai xốp rất thú vị.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu cho món canh bí nấu sườn heo

  • 500 gram sườn heo
  • 200 gram bí đao
  • Một miếng bóng bì (da heo khô)
  • Nước
  • Gia vị: Gừng, muối, tiêu, hành lá

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo

  • rửa thật sạch sườn heo, rồi ngâm trong nước lạnh một lúc cho sạch. Đồng thời, ngâm bóng bì cho nở.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 2

  • Cho sườn heo vào nồi, trụng sơ rồi rửa lại một lần nữa.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 3

  • Cho sườn heo vào nồi trở lại, thêm nước, gừng, rồi vặn lửa lớn để nấu sôi. Sau khi nước sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa, đun khoảng nửa tiếng đồng hồ. Lưu ý vớt bỏ bọt trong lúc đun.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 4

  • Gọt bỏ phần vỏ của bí đao, sau đó cắt thành miếng vừa ăn, da heo khô thì bạn cắt nhỏ.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 5

  • Khi sườn mềm bạn cho bí đao và da heo khô vào.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 6

  • Mở lửa lớn cho đến khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển lửa nhỏ, để đun trong khoảng 10 phút nữa, nêm thêm ít muối, tiêu cho vừa ăn.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 7

  • tắt lửa, múc canh bí nấu sườn ra tô, dùng nóng.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 8

Bí đao là một trong những nguyên liệu bạn có thể dùng cho việc chế biến khắp bốn mùa, bởi tính mát vốn có nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm đẹp da nữa. Canh bí nấu sườn heo ngọt nước mà lại thanh mát, thêm vài miếng sườn để nhâm nhi chấm cùng nước tương cay cay và da heo dai xốp rất thú vị.

Nào cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

khung ảnh cach lam banh madeleines vừng đen phô canh vit móng giò muối tôm tươi bò xào lá lốt bún chả gà viên ngon Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo nấm nhồi thịt rán giòn ón Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi mong heo ham thuoc bac L ½ cha lua xoi me den Súp Spaghetti súp nui gà bà nh khoai tà y rà n chè vừng đen Cháo thit bo Quýt cá hố chiên giòn khóm sốt mực chiên xù bánh gừng lá lốt xào hến nuoc cham ga quốc gia 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe Thịt mèo gà luộc mỡ hành Bắc cho Tết Đoan Ngọ Thịt Heo rang che dau do hat sen ngon sup dua hau voi ga sườn non kho nồi đất de hap công thức trứng gà hấp Bún nóng bảo quản Ngon miệng với món bánh hỏi thịt mont blanc rim sườn heo Đường phèn ruốc thịt gà lam hoanh thanh CÃƒÆ na thịt bò trộn cà tím Sá Ÿ mi xa xiu chay so long c º Banh tom uong ca phe co ga cá kho rau thơm coi cach lam tra tac Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon tom rang man ngot thit lon nau gia cay quả thanh long ruột đỏ sa tế Vi lam com chay cha bong tai nha gấp phÃƒÆ p Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế goi chan ga ngon lam banh tiramisu lau ca bong hong su kem trà xanh nấu lẩu ếch bun canh Sổ tay kem chocolate thit rim cách gấp túi đựng quà người Hà Nội Áp chảo Cà Kho dua cocktail cà chua chao goi cách làm bánh trôi chay chà o sò bánh tart cha oc buou noel công thức thịt bò chiên tẩm mè goi cu sen tom thit ngon Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa salad cho ngày hè banh flan thom ngon bo tai chanh tron goi khoai mà trùng vịt quay xào ớt chuông bánh quy vừng dau ca món Tết khổ qua canh cháo nâ m che nhan tuoi thạch bọc trái cây rau cau dua la dua ngon canh sườn mướp đắng súp ngô ca ri nau voi ga bun bo hue ngon măm thai chay bot bap Món an cho ba bau cha la lot ngon canh bi do nau thit nac ngon cach lam com chien hai san bánh nậm ngon