Canh bí đao nấu sườn heo là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Nào hãy tham khảo cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng

Canh bí nấu sườn heo ngọt nước mà lại thanh mát, thêm vài miếng sườn để nhâm nhi chấm cùng nước tương cay cay và da heo dai xốp rất thú vị.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu cho món canh bí nấu sườn heo

  • 500 gram sườn heo
  • 200 gram bí đao
  • Một miếng bóng bì (da heo khô)
  • Nước
  • Gia vị: Gừng, muối, tiêu, hành lá

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo

  • rửa thật sạch sườn heo, rồi ngâm trong nước lạnh một lúc cho sạch. Đồng thời, ngâm bóng bì cho nở.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 2

  • Cho sườn heo vào nồi, trụng sơ rồi rửa lại một lần nữa.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 3

  • Cho sườn heo vào nồi trở lại, thêm nước, gừng, rồi vặn lửa lớn để nấu sôi. Sau khi nước sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa, đun khoảng nửa tiếng đồng hồ. Lưu ý vớt bỏ bọt trong lúc đun.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 4

  • Gọt bỏ phần vỏ của bí đao, sau đó cắt thành miếng vừa ăn, da heo khô thì bạn cắt nhỏ.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 5

  • Khi sườn mềm bạn cho bí đao và da heo khô vào.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 6

  • Mở lửa lớn cho đến khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển lửa nhỏ, để đun trong khoảng 10 phút nữa, nêm thêm ít muối, tiêu cho vừa ăn.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 7

  • tắt lửa, múc canh bí nấu sườn ra tô, dùng nóng.

Cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng phần 8

Bí đao là một trong những nguyên liệu bạn có thể dùng cho việc chế biến khắp bốn mùa, bởi tính mát vốn có nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm đẹp da nữa. Canh bí nấu sườn heo ngọt nước mà lại thanh mát, thêm vài miếng sườn để nhâm nhi chấm cùng nước tương cay cay và da heo dai xốp rất thú vị.

Nào cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm canh bí đao nấu sườn heo thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè thêm ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây mon bi ngoi dau hu ngon om cai bo xoi xao xot dau hu cu nang đủ cã thu sinh tố rau bắp cải dạ dày hầm MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Gạo tẻ chạo tôm ca kho mia Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ nước ngọt món ăn Việt Nam măng tươi xào gà Thuat nau ngon Vừa Mon khai vi công thức bánh trung thu nhân cốm ruốc cá cach làm chả giò pudding xoai thom ngon thịt rang mắm tép coc bao tu bí ngô vit kho chỏi MẠChè đậu đỏ goi mang tuoi ngon cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon Japanese cotton cheesecake ngon cach lam ech xao sa ot Đồ ăn vặt Trổ bÃ Æ cach lam mon suon chua ngot canh giá cá cơm mứt táo dẻo mon an cho nguoi cao tuoi Món ăn vặt Chôm gà ta quay kem socola cupcakes đậm đà mo Món an chay cach lam pho cuon ga nau patê Bánh bông lan lát gừng nấu chè bắp xào ngao với sả ớt chiên cá lá hương thảo Hành cach lam nem cá tím nướng ý nấu xôi thịt nươ c chanh sáng tạo trùng trục ca kho thit com rang dua cách nấu xôi Lai rai với món mặt trời nướng tiểu yên cach lam rau cau cot dua cách làm cơm rang dưa bò ngon CÄË nui chien Nộm tai heo bun suon ham ngo cách nau sam bi dao gợi