Canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy. Sau đây là các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng

Món canh cá nấu dứa này cực ngọt và thơm, khi ăn có vị chua dịu nhẹ từ dứa và cà chua rất kích thích vị giác.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu cho món canh cá nấu dứa

  • 5 con cá nục cỡ vừa
  • 1 củ hành tây
  • 2 quả cà chua
  • ⅓ (một phần ba) quả dứa to
  • Hành, thì là, hạt nêm, dầu chiên.

Cách nấu canh cá nấu dứa ngon

  • Cà chua bỏ hạt, thái múi cau. Dứa thái miếng vừa ăn. Hành tây bổ kiểu múi cau.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 2

  • Hành lá, thì là cắt khúc ngắn khoảng 2cm.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 3

  • Cá làm sạch, cắt phần đầu riêng, phần thân còn lại cắt làm hai.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 4

  • Đun một nồi nước sôi trên bếp (bạn định lượng cho phù hợp lượng canh cần dùng nhé) rồi thả hành tây và đầu cá vào đun khoảng 10 phút – khi đun bạn mở nắp nồi nhé.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 5

  • Đun xong bạn lọc bỏ phần đầu cá và hành tây, chỉ giữ lại phần nước dùng để nấu canh cá.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 6

  • Cho phần thân cá và chảo chiên với chút dầu chiên.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 7

  • Đun sôi lại nồi nước dùng bạn có được ở Bước thứ hai(2), thả dứa và phần thân cá vào nấu sôi khoảng 5 phút thì nêm với khoảng 2 muỗng cafe hạt nêm.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 8

  • Tiếp tục thêm cà chua, nấu sôi lại khoảng 2-3 phút rồi tiếp tục nếm nêm cho vừa ăn – lần này bạn dùng nước mắm nhé!

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 9

  • Cuối cùng rắc hành lá và thì là vào nồi canh, bật lửa to đun cho sôi bùng thì tắt lửa.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 10

  • Lấy canh cá nấu dứa ra bát, dùng nóng.

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 11

Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm… để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục – một loại cá ngon mà cực rẻ nhé! Với cách nấu canh cá nấu dứa này, phần đầu cá được tận dụng để nấu nước dùng nên bạn sẽ có được nước dùng cá cực ngọt và thơm, khi ăn có vị chua dịu nhẹ từ dứa và cà chua rất kích thích vị giác. Ngày lạnh bạn có thể thêm vài lát ớt vào món canh cá nấu dứa để nó trở nên hấp dẫn hơn nữa nhé!

Các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng phần 12

Với các bước làm món canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày trở lạnh thêm ấm cúng mà NauNgon.com vừa trình bày thì tin chắc các chị em sẽ được cả nhà khen tấm tắc đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

luoc so quan Ngay gà hấp mắm Dọc sữa nóng tom rang mứt khoai lang vàng canh bi dao thit tom vien thit da dieu món giàu chất dinh dưỡng bẠm cach lam canh bap rang ngon pizza thit bo ngon siro dầu banh mi mini chiên cay sushi thom ngon Gà hấp trái cây dầm Cá phi lê mặt trời sup ga rau cu Thit bo nau sot vang lau kim chi han quoc lam ga nau chom chom mon rau xao thap cam cach nau mon pho ngon cocktail chanh vàng nấu nướng Ghẹ bông bí ngồi lạc dưa chuột xào cá hòi sót cam Cha tai so long nuong mo hanh ngon riềng kho cá chim cánh gà chiên hành chè vị sữa chua mẹo hay với giấm món ăn quê hương xoài dầm chua ngọt sườn hầm đậu bánh ngon từ vỏ chanh Khai mach chà bí đỏ nấu ăn ngọt thơm Cún Khang là mà cach lam sua lac gà ram vị đan quả ớt Ngày Lạnh canh ca loc dãƒæ thăn tôm cuộn rong biển Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị cÃm bò lúc lac bông cải xào sò điệp Cách làm gỏi xoài mề gà sốt gừng sợi xÔi heo nuong sot nuoc duong mon cnah ngon tu cách muối cà ghém cách làm dorayaki ruoc ca hoi Bí Quyết gà kho măng la chum ngay banh nam hue Giữ gà chiên cuốn lá dứa lý có XOI GA tối công thức nướng cà xào ô mai Nướng Ngò rí Hot chiều hăm tận nhà xinh nâu ếch gối tựa bo sot me ngon nem hạt sen tôm thịt đậu xào thịt cơm nắm hambuger Chiên Nau gia cay sức khỏe 4 banh nam may váy canh măng móng giò CHAY xử Với Vả công thức bánh mì mặn trứng muối Nước Ngoài gà tiềm quà Kiệt spaghetti carbonara rau muống xào chao mideuchi Ca kho