Canh trùng trục nấu me chua là món ăn được rất nhiều gia đình yêu thích và bổ sung trong thực đơn của gia đình. bữa ăn mùa thu mà được thưởng thức vị thanh mát, chua dịu của món canh trùng trục cùng với rau sống thật thích thú vô cùng. Nào cùng tham khảo các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức với Naungon.com sau đây nhé!
Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức

Món canh trùng trục nấu me chua nóng hổi sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm ngon và hấp dẫn trong ngày gió mùa.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm canh trùng trục nấu me chua

  • Trùng trục: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Me: 2 quả
  • Mùng: 2 tàu
  • Hành khô, ớt
  • Rau răm, hành hoa
  • Rau sống ăn kèm
  • Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính).

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm canh trùng trục nấu me chua

  • Trùng trục rửa thật sạch đem luộc chín, nhặt phần ruột và gạn lấy nước trong.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau, hành, răm rửa thật sạch cắt nhỏ.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Dọc mùng tước vỏ, ngâm nước muối và thái vát.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Me cạo vỏ, hành khô băm thật nhỏ.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Phi thơm hành với dầu chiên cho cà chua vào xào cùng, nêm 1 muỗng bột nêm đậy vung cho cà chua chín mềm sau đó cho trùng trục vào xào cùng.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Đổ phần nước trong vào theo lượng vừa ăn nêm gia vị vừa miệng và đun nhỏ lửa để canh khỏi trào.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Khi canh chua sôi đun thêm khoảng 2-3 phút rồi thả mùng vào đun thêm 2 phút nữa.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Cuối cùng là hành hoa, rau răm, nêm Bột gọt (mì chính) rồi tắt lửa. Cho canh trùng trục ra bát.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 10

Canh trùng trục nấu me chua là món ăn bổ dưỡng cho những ngày se lạnh bạn nhé.

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 11

Các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 12

Với các bước làm canh trùng trục nấu me chua thơm ngon hấp dẫn cực giản đơn cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây thì chỉ ít phút thôi là các bạn có thể hoàn thành món canh này rồi! Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với canh trùng trục nấu me chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thư sốt bbq mon ăn sang mon banh nuoc ha cao tom thit canh đậu sườn non lam ba roi cuon ca ngon Chù banh hinh chuout chui ngon ech xao bong he sa te Chùm soup đậu vịt rau xao kieu nhat Chú Dạy trang điểm Ngo sen cat cua rang cá thu rim nước mắm Chút cha gio rau cu Cách pha cà phê ngon luon nuong sa te chọn nau banh bo Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối ChÃƒÆ cà lang bánh bột chiên mặn Goi Ngó sen salad nấm sào Canh la lot bánh táo vụn Miền Nam khó nước detox Canh mang chua cach lam tom xao thap cam banh ngo ran custard dua ngon giòn thơm đậu bắp dồn giò sống giáng sinh làm snack củ sen thit ran cá kho gừng List Cơm chè bí đỏ nấu sữa tươi nău vit om sau hap dan Nui cari Chàng tap siro dau ca nuong hanh bún bạc hà giò sống cháo cá rau củ canh tôm nấu mồng tơi cach lam mut dua ba mau đọc Cach lam đa me sã² nhi cach lam mon pha lau kem chuoi bANH trang cuon lau salad súp lơ ốc đinh ChẠga sot bo trứng ốp lết côn kem dau ngon gio heo chien nuoc mam TP Hạ Long ô rau xào mực nama matcha Tỏi Cach rut xuong chan ga sushi trứng tôm ChẠCà cach nau nuong thit bam tơi ChẠcà chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò nộm củ đậu Làm Đồ Uống ChẠda heo thit chó suon heo nau dau phong CACH NAU BANH CANH lau ca loc x chè hột lựu Mu lão canh ga tam chien ngon hạnh Cháo bo cau nước mắm chay dứa cách làm kẹo quế Cháo lòng Món Chính Mẹo chọn cà rốt ngon Ch Salad Cháo suôn heo salad dua hau ngon cây Canh nam rong bien ngon Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè lÃ Æ m nấu chè khoai lang cach nau salsa cà chua hành tây