Món ăn này đậm đà hương vị, rất phù hợp cho thực đơn bữa ăn tối ấm áp của bạn. Rất thích hợp cho thời tiết lạnh lạnh,dùng với cơm quá ngon luôn đấy.
Cánh vịt nấu gừng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram  cánh vịt
  • 200g gừng non
  • 2 miếng chao tán nhuyễn
  • 2 miếng đậu hủ chiên
  • 1 muỗng súp rượu
  • 2 muỗng cà-phê tương hột
  • 3 tép tỏi đập nhỏ
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • Hẹ cắt khúc, tía tô
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chao và tương hột trộn chung.
  •  Cánh vịt rửa thật sạch, nhổ bỏ lông tơ, phần nào mỡ thừa cắt bỏ, bóp lại với rượu, xả sạch để ráo,ướp với muối, đường và tương chao cho thấm.
  •  Gừng non rửa thật sạch cạo sơ lớp vỏ ngoài, cắt miếng đập dập, sao trên chảo không cho dầu để gừng thơm.
  •  Cho một ít dầu vô chảo phi tỏi cho thơm, rồi cho tương chao vô xào sơ cho thơm, trút vịt vô đảo đều, rưới rượu vô cho cánh vịt thơm, cho luôn gừng vô xào, cánh vịt săn thì trút vô thố đất, để nước xâm xấp, dầu hào.
  •  nếm nêm lại cho vừa khẩu vị, nấu lửa nhỏ, khi cánh vịt mềm thì cho đậu hủ chiên vô, nấu đến khi cánh mềm là được.
  •  Khi ăn cho hẹ cắt khúc và lá tía tô xắt nhuyễn vào, dùng nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món cánh vịt nấu gừng này nhé.

Cánh vịt nấu gừng

Cánh vịt nấu gừng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh vit nau gung canh vit nau gung ngon canh vit nau gung thom canh vit nau gung thom ngon

thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien bọcq= cách làm nộm sứa xoài xanh"> cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò Hạnh nhân công dụng lớn từ một đay thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh mon banh chien trung bột chiên kiểu miền nam NhÃƒÆ meo xao rau xanh nhà giáo việt nam ca basa cuon thit heo rang sa THIT KHO Canh khế nấu thịt bò thạch sữa cà phê bánh tằm bì lẩu măm bí quyết chọn mua xoài cách làm trứng trà Mường rau củ xào chay sả bọc đậu hủ kho sườn lam cheesecake voi 3 nguyen lieu bề cach lam pho cuon làm nem rán gà chiên xì dầu canh măng chua suon sot me kem sữa tươi dâu cách nấu canh nấm ThÃƒÆ i suon xao thom ngon sườn sốt mặn cach nau com chien tom x quyến rũ cá nục ca chua ngot ga luoc xa cách làm hoa từ vải chè dưa cốt dừa Măng tây xào tôm bo xao dua chua bap cai ngon lò nướng ga chien gion ngon cach cay nau muop rau day đảo cach lam goi xoai keo tom kho Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh thit ga chum ngay công thức trứng chiên cuộn xà lách hat sen xao bo ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm muc xao thom từ thịt heo phần thịt tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay