Canh trứng nấm kim châm là món ăn tuy nghe tên có vẻ mộc mạc, giản đơn nhưng lại vô cùng ngon và bổ dưỡng đấy. Trứng là loại thức ăn có giá trị
Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói nấm kim châm
+ 2 quả cà chua
+ 100gr thịt nạc xay
+ 3 bìa đậu phụ
+ Sa tế
+ 2 muỗng cà phê bột nêm, gia vị
+ Mấy quả sấu
+ Hành lá

Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Cách nấu canh trứng nấm kim châm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn mua nấm kim châm về đem đi rửa thật sạch, rồi thái đôi, tướt thành sợi nhỏ để thật ráo nước. Cà chua bạn cũng rửa thật sạch, bổ múi câu vừa ăn nhé! Đậu phụ non lựa những miếng còn nguyên vẹn, rửa thật sạch và thái thành những khối vuông kích thích khoảng 3cm.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi, đợi nồi nóng cho dầu chiên vào, khi dầu đã chín già bạn cho cà chua vào xào, tiếp đến cho thịt nạc xay vào đảo đều nhẹ tay, nêm tí muối, tiêu, hạt nêm, sa tế và nước mắm vào. Nấu với lửa nhỏ đến khi cà chua mềm bạn cho thêm nước vào rồi bật lửa lớn nấu sôi. Trong khi đợi nước canh sôi, bạn đổ trứng gà ra bát nhỏ, đánh tan nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi nấu nước đã sôi, bạn cho sấu vào, cho tiếp một ít sa tế, nêm gia vị vừa ăn rồi lần lượt cho nấm, đậu phụ, trứng gà đánh tan vào. Khi hỗn hợp sôi đều thêm 2 phút nữa thì bạn tắt lửa là ok nhé!

Bước thứ tư(4): Múc canh ra một cái bát lớn, cho tí hành, tiêu bột và ớt tỉa hoa lên cho đẹp mắt là dùng nóng ngay được rồi đấy!

Món canh trứng nấm kim châm vừa ngon vừa lạ miệng sẽ làm gia đình bạn thích khoái chí lắm cho xem. Nước canh đậm đà xen lẫn vị chua chua của sấu, ngọt của trứng và thịt băm, quyện cùng vị thơm của đậu phụ, sa tế, nấm kim châm thì dai dai sựt sựt ngon khó cưỡng được. Nhanh chân vào bếp thực hiện cách nấu món canh trứng nấm kim châm ngon tuyệt hảo này nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam xuch xich tron bap cach lam kem chuoi chè hạt sen vải tươi gỏi mực món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm mực bột nắng cánh gà sốt dầu hào ngon kỷ mon thit kho ngon hoa anh túc giấy đặc sản Quy Nhơn mì ý Canh mang chua cháo trắng thịt ếch Banh nuong công thức hột vịt xào me phú Banh canh gio heo Banh bớt bang nước uống Banh bao ngot quán ốc che dau xanh danh xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm cu be ngu sac ngon công thức lẩu bò sa tế bánh cookies trái cây tái chế thit lon chien gion mat ong cách làm tôm xào bí ngòi cách làm ruốc chè trái cây bo mau Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy Dưa chuô t lam kem don gian bi quyet lam mut tac cach lam mut lac canh tự làm mứt cóc tại nhà nấu canh rau sam chiên xù Harry Potter kem cacao chocolate Phong Lưỡi cach muoi dua cai chua thit nuong thai lan ngon khúc canh chuối xanh ran thit Món ngon dễ làm cach kho ca trung ga tikka ngon vẽ salad hẹ thái lan Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai Tạo hình trang trí bằng chocolate trên bà nh flan caramen chính cach nau che yen hat sen banh trang tron muoi tom Mon an sang Tom xào bẠp Bất thú nhồi bông Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh nhẠPhá êm han thanh Cárô Lam m quả bơ cach tia trai cay donut cach lam ca ri ech cà bong lau lươn xào tía dui ga sot tieu thom ngon hôm nay ăn món gì banh mi bo ngon tự chế xà bông Bổ máu vani pho Cách chọn thủy hải sản tươi ngon bong cai xanh boc thit Ngau pin củ cải muối chuá cách làm món gà nấu xáo các món miến cach lam canh ga nuong cay Han Quoc trang trí cách nấu trà bap cai muoi xoi long ga cách làm muối mè món ăn dễ làm nau canh rieu cua cach nau che trung cut long nhan đan VÃƒÆ kem sô cô la chuối soup cua trứng cút câu List C canh rau cu làm bánh rán chất béo