Canh trứng nấm kim châm là món ăn tuy nghe tên có vẻ mộc mạc, giản đơn nhưng lại vô cùng ngon và bổ dưỡng đấy. Trứng là loại thức ăn có giá trị
Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói nấm kim châm
+ 2 quả cà chua
+ 100gr thịt nạc xay
+ 3 bìa đậu phụ
+ Sa tế
+ 2 muỗng cà phê bột nêm, gia vị
+ Mấy quả sấu
+ Hành lá

Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Cách nấu canh trứng nấm kim châm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn mua nấm kim châm về đem đi rửa thật sạch, rồi thái đôi, tướt thành sợi nhỏ để thật ráo nước. Cà chua bạn cũng rửa thật sạch, bổ múi câu vừa ăn nhé! Đậu phụ non lựa những miếng còn nguyên vẹn, rửa thật sạch và thái thành những khối vuông kích thích khoảng 3cm.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi, đợi nồi nóng cho dầu chiên vào, khi dầu đã chín già bạn cho cà chua vào xào, tiếp đến cho thịt nạc xay vào đảo đều nhẹ tay, nêm tí muối, tiêu, hạt nêm, sa tế và nước mắm vào. Nấu với lửa nhỏ đến khi cà chua mềm bạn cho thêm nước vào rồi bật lửa lớn nấu sôi. Trong khi đợi nước canh sôi, bạn đổ trứng gà ra bát nhỏ, đánh tan nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi nấu nước đã sôi, bạn cho sấu vào, cho tiếp một ít sa tế, nêm gia vị vừa ăn rồi lần lượt cho nấm, đậu phụ, trứng gà đánh tan vào. Khi hỗn hợp sôi đều thêm 2 phút nữa thì bạn tắt lửa là ok nhé!

Bước thứ tư(4): Múc canh ra một cái bát lớn, cho tí hành, tiêu bột và ớt tỉa hoa lên cho đẹp mắt là dùng nóng ngay được rồi đấy!

Món canh trứng nấm kim châm vừa ngon vừa lạ miệng sẽ làm gia đình bạn thích khoái chí lắm cho xem. Nước canh đậm đà xen lẫn vị chua chua của sấu, ngọt của trứng và thịt băm, quyện cùng vị thơm của đậu phụ, sa tế, nấm kim châm thì dai dai sựt sựt ngon khó cưỡng được. Nhanh chân vào bếp thực hiện cách nấu món canh trứng nấm kim châm ngon tuyệt hảo này nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

làm chả lụa gà cuốn bánh tráng rán canh bún canh muop thom ngon chả tôm chiên giòn chao thịt bo canh bò nấu chua CÃƒÆ Kho banh kem lanh sot cacao ngon style definitions lam sữa đậu phộng DAU chè đỗ canh bí nấu sườn cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem cách kho cá với mía rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao nộm nha đam tôm xơ mít cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san