Món canh Tom Yum này chỉ mất tầm 15 phút thực hiện nhưng thành phẩm thì sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Mùa đông đang tới gần, bạn hãy thêm món canh này vào thực đơn gia đình mình nhé!
Cách nấu canh Tom Yum thật giản đơn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  100 gram tôm tươi (bạn có thể thêm nghêu, hoặc mực cũng quá ngon nhé)
  • 300 gram nấm (nấm rơm, nấm kim châm, hay nấm hải sản đều được)
  • Vài nhánh sả
  • 5 – 6 lá chanh
  • Chanh, ớt tươi
  • 1 viên súp Tom Yum (không bắt buộc nhưng nếu cho thêm vào canh sẽ đậm đà hơn)

 1

Thực hiện:

Nấm, lá chanh, ớt, chanh rửa thật sạch. Sả sửa sạch, lột bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó đập dập. Tôm rửa thật sạch, cắt râu. Bạn đừng bỏ đầu tôm đi nhé vì đầu tôm là một trong những nguyên liệu giúp canh dậy mùi đấy!

Đầu tiên, bạn cho sả vào nồi.

Đun đến khi nước sôi thì cho tôm…

… và 1 viên súp Tomyum vào.

Nước sôi lại, bạn cho tiếp nấm.

Cho nước sôi thêm 1 phút nữa thì thả tiếp lá chanh.

Đun thêm 1 phút nữa thì tắt lửa, nếm nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng, tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn vắt thêm nước cốt chanh và cho thêm vài quả ớt tươi vào rồi múc canh ra bát.

Lưu ý: Không để nước sôi quá lâu, và cũng không “tham” cho quá nhiều lá chanh, canh sẽ bị đắng. Ngoài ra, muốn canh có màu đẹp, bạn có thể đầu tiên phi cà chua rồi mới cho thêm nước vào và nấu như hướng dẫn, hoặc tự chưng ớt bột với dầu chiên nếu ăn được cay.

Món canh Tom Yum này chỉ mất tầm 15 phút thực hiện nhưng thành phẩm thì sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Cách nấu canh Tom Yum này cũng có thể áp dụng để nấu lẩu Thái quá ngon đấy, bạn chỉ cần dùng nước ninh xương để nấu để giúp lẩu ngọt thôi là được. Mùa đông đang tới gần, bạn hãy thêm món canh này vào thực đơn gia đình mình nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh Tom Yum!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Món Xào món ngon từ cánh gà canh ga nuong cam tuoi Ngũ vị gia vị hạt nêm bánh chocolate bánh su kem nhân cach lam banh cá m canh chẠcà chan gio xao lan giảm cân cach lam com ga nuong pho mai váng Chân gà nướng thơm cay chín vàng hỏi HU tieu Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương ga nuong dac biet Đinh gà nướng thổ nhĩ kỳ cach lam ga nuong kieu y ga nuong kieu han ngon ga nuong dac biet ngon đậu cô ve xào thịt bò bà nh qui ga nuong cuon pho mai Cách gói bánh chưng no gà nướng than hoa cÃƒÆ ba sa cách làm gà nướng than hoa ga nuong sot nam rom hồng nộm gà rán Gà kho xà tÃƒÆ o THIT thạch quả vải NUOC MAM CHUA NGOT xao bong cai tươi ngon lam mẠpizza kì quặc tìm cupcake nho khô Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo rau cau| cach lam com ga ngon> Cách gói bánh chưng không cần khuôn banh mi nuong toi mayonaise thịt xào sả goi xoai xanh ca kho bánh bánh flan bánh trứng gà món uc ga nuong sa te Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô dẠu oliu DIY Thit de nuong uc ga kep pho mai ngon trÒ tuyệt chiêu tương cà cay món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho nước thịt kho tàu bánh mứt trái táo cà ch xoi bap hot 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa mochi trÃƒÆ xanh banh ngot mini pho mai ngon công thức đậu hũ chiên nước mắm bông cải xanh nấu soup kẹo xốp marshmallow thit ga nuong bánh mì que sandwich op la thom ngon Matcha ăn vặt Sài Gòn làm bánh không cần lò âm cách làm bánh kem Media cá kho chuối xanh lẠt cupcake mÃƒÆ che mochi ô mai muc hap gung tempura rau cu ngon gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật làm muối mè ca tram mat ong trÃƒÆ com ga hat sen com goi la sen ngon cach lam cai thao cuon nam bánh phô mai mi xao nam dong co bánh canh vit cháo gà ta ếch đồng xào sả chả lá lốt chay dau hu nau cary banh cake qua phi oc cho cách làm mứt du du tôm xào trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà Thit ba roi kho quet Bạc Hà bikini cách làm bánh mì bơ vị dâu 62 banh bong LAN cach nau sup ngon banh kem mì rau củ sinh to thom ngon nâu ăn ngon chân gà muối