Canh tôm yum Thailand – Nóng, chua, cay, thơm mùi lá chanh và giềng, sả. Trời lạnh thế này ăn ngon phải biết! Hãy vào bếp và thử xem nào
Canh tôm yum Thailand

Nguyên liệu cần có:

  • 5 con tôm sú to
  • 3 lạng nấm rơm
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 nhánh gừng và sả
  • 1 củ giềng
  • 2 muỗng gia vị, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm
  • ớt tươi hoặc ớt bột
  • me tươi hoặc me khô
  • 1 gói gia vị canh tôm yum (bán ở siêu thị)
Hướng dẫn cách làm:
canh-tomyum

Canh tôm yum Thailand

  • Tôm cắt chân, để nguyên vỏ, rửa thật sạch.
  • Nấm rửa thật sạch, cắt đôi.
  • Gừng, sả băm thật nhỏ; giềng thái lát mỏng; lá chanh vò nát; me tươi đập dập, ớt vò nát.
  • Cho các nguyên liệu trên vào nồi, ướp với gia vị, đường, nước mắm, hạt nêm, và nửa gói gia vị canh tôm yum trong khoảng 20phút.
  • Bật bếp, đảo qua hỗn hợp trên trong khoảng 10p, cho nước đủ dùng vào đun đến khi sôi. Vặn nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 30p. Nêm thêm nửa gói gia vị canh tôm còn lại và thêm các loại gia vị khác nếu thiếu. Canh phải rõ vị chua, cay, hơi ngọt và thơm mùi lá chanh, giềng, sả…
  • Món canh tôm yum Thailand này dùng kèm với cơm trắng quá ngon.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh tom mon an nuoc ngoai mon ngon cuoi tuan tomyum ngon

goi ca tam Và cam cách làm bò kho món ăn từ trứng sot nam ngon com chien gion cach lam so diep xao cay banh cupcake tra xanh thom ngon bò hầm canh kim chi thực phẩm giúp tăng cân quẠy giá hồng cá tẩm bột rán nấu hoành thánh Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu Giáo cai xanh nhoi tom ga canh bí đỏ nấu mọc lau ca keo la giang CÃƒÆ Kho cha trung ngu sac ngon canh rau cải bap chuoi món Ấn Banh bong lan dau lam mut Thit kho tau mien nam mon canh rau day tom tit gà trộn hat sen nho kho Cháo mè đen banh crepe cà basa kho ngô rán cách làm mứt gừng sot cay cach nau lau xi quach chẻm ăn vui vẻ chuối sữa chua cóc xanh làm gỏi sa lát rượu vang thit luoc giam dui cuu bo lo voi rosemary sò hấp cay canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon bánh làm từ chanh é ºå trá Ÿ banh cay thong ngon Trai cay vit nau rau cÃƒÆ kho ngon Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên Thit kho mẹo làm sạch thịt vịt nộm thịt gà chà biay Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng chan gio hun khoi ngon món ăn chay tốt cho sức khỏe chim quay sot chanh chim quay chả lá lốt tôm thịt Thịt băm banh doughnut que ngon mon cơm tam 四方粽子 matsu tuoi mat phồng tom xao dua thom ngon công thức cà phê trứng mon uong bo than nuong thom ngon Món ngon từ rau Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ M sang đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền pudding sô cô la nấu cháo lươn cach nau sup lươn hầm giò eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam banh bi do jambon tôm xào mướp hương oc heo rem Các món ốc ngon dân sành ăn vặt nấu cháo nấm rơm sua chua vi chuoi thom ngon banh con duong Khia cach lam banh bong lan trung muoi chay khoai mon ngon cach lam kem bo don gian nhat canh hoa bi Măng tây xào tôm lau ca chep công thức cá viên chiên ga nau lagu hùng bánh chocolate vị mật ong ca man chung thit Huyet heo mề gà om mặn Top mo Cách hay để bảo quản thực phẩm khô kem chuối chocolate chè cùi dừa non Những thiết kế giá úp bát độc đáo ga hap bá t canh nguyên tắc nấu ăn cach lam tom chua salad dau tay Mùi cách nấu canh chè khúc bạch nhãn MON CHAY cheesecake Sáng