Cùng vào bếp chế biến món canh thịt heo cà rốt cực thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.,Cách nấu canh thịt heo cà rốt "ăn 1 muốn 10", canh...
Cách nấu canh thịt heo cà rốt "ăn 1 muốn 10"

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món canh này dễ ăn mà dễ làm.

– Thịt heo 200 gr

– Cà rốt 2 củ

– Hành tây ¼ (một phần tư) củ

– Tiêu ¼ (một phần tư) muỗng cà phê

– Muối ¼ (một phần tư) muỗng cà phê

– Hạt nêm 1 muỗng cà phê

– Nước mắm 1 muỗng cà phê

Cách làm:

– Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt sợi. Tỏi băm thật nhỏ.

– Thịt heo cắt mỏng, ướp 1 muỗng cà phê nước mắm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

– Cho nồi lên bếp, thêm chút dầu chiên vào, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi trút thịt vào xào. Cho nước vào với lượng vừa ăn, chờ nước sôi thì lần lượt thêm cà rốt, hành tây vào, chờ nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt lửa.

– Múc canh rau củ ra tô thêm hành lá tuỳ thích, dùng nóng.

Với cách nấu canh thịt heo cà rốt này, bạn sẽ có ngay tô canh bổ dưỡng chỉ với những nguyên liệu quen thuộc 

Cách 2

Nguyên liệu:

me
 

– Sườn 500g

– Cà rốt 200g

– Khoai tây 1 kilogram

– Hành khô 1 củ

– Mỡ nước 2 thìa

– Tỏi 1 củ

– Nước 2 lít

– Nước mắm 1 thìa

– Hành mùi 1 mớ

– Muối 1 thìa cà phê

Cách làm:

– Sườn rửa thật sạch, chặt miếng to bằng nửa bao diêm ướp nước mắm, muối và ½ (một phần hai) hành tỏi băm thật nhỏ, để 30 phút cho thấm.

– Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt miếng vuông vừa ăn, khoai ngâm qua vào nước lã cho khỏi thâm, vớt ra để ráo.

– Hành tỏi khô còn lại bóc vỏ đập dập.

– Phi thơm hành mỡ, đổ sườn vào đảo đều (xào thấm mắm, muối; đổ nước vào ngập sườn, đậy vung đun sôi, rút bớt lửa, để sôi âm ỉ một giờ).

– Khi sườn chín mềm, cho khoai tây cà rốt vào đun tiếp.

– Khi khoai chín bở thấm mắm muối, nêm lại vừa ăn bắc ra, cho hành mùi thái nhỏ vào ăn nóng.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xuà cách làm salad cach nau xoi chien gion kem đậu xanh cupcake vị cà phê thạch trà kem kiểu pháp gỏi khổ qua trộn tôm xôi đậu phộng cach che bien ca dieu hong ca chien snack rau củ ngon hoc nâu an thạch rau câu với hạt chia làm bánh pancake nộm ốc Nộm ốc chua cay măng khô xào chua ngọt Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thạch rau câu Đuôi lợn bánh caramel chocolate kem gekatokhoai mon thai lan.php?q=sup dau hu">sup dau hu Làm sửa chua thạch kem tươi hoa quả mon banh beo mien trung thạch hạt é sương sáo ga chien tam vung lam banh mi ngot cach lam snack hanh tay cach lam nuoc ep ca rot ngon công thức bún ốc Cách bắp ngô xào cay thạch dứa sinh tố thơm sữa gà ngộ độc thực phẩm thạch chanh leo cốt dừa bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D giaystyle="background-color: #94D098" href="/index.php?q=ham">ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach l 4 món?q=Hạn">Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi chao tom sa chien me tôm cuộn hành Mon Ngon De Lam bút tai heo nộm xoài bún nước lèo sinh tố chuối nướng bánh hạnh nhân mon cha ca thac lac chien cua chien gion Lãng cach lam sinh to xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải Trứng cá hồi khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao Nước Ngoài Chuối khô Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Xôi nếp cẩm nuỏc canh rong bien hat sen cãch gói bánh tét ngán mỡ hành cách nấu mỳ ý cach nâu mon an ngon bánh men bun xao rau can cari gà thạch phô mai bánh mỳ nóng giòn thit lon xao nam ngon cà tím cháy tỏi banh bong lang Cà rốt Món ngon dễ làm thạch nha đam củ cải đường vani cupcake thịt bò xào chua ngọt Món cuối tuần