Cách nấu canh thịt bò rau mầm rất được ưa chuộng hiện nay, khi sử dụng rau mầm bạn sẽ đảm bảo nguồn thực phẩm sạch và có vị ngọt hơi hăng
Cách nấu canh thịt bò rau mầm lạ miệng mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram thịt bò bằm
+ 150 gram rau mầm
+ Nấm hương: 10 cái
+ Hành tím, tỏi khô
+ Quả sấu, cà chua
+ Gia vị: muối, dầu chiên, bột ngọt.

Cách nấu canh thịt bò rau mầm lạ miệng mà quá ngon

Cách nấu canh thịt bò rau mầm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bằm bạn cho vào bát tô và tiến hành ướp cùng với một chút muối ăn, bột ngọt và tỏi băm thật nhỏ, dùng đũa trộn thật đều để thấm một lúc cho thịt bò thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế rau mầm, nấm, cà chua

  • Rau mầm bạn mua về mang nhặt thật sạch rồi đem rửa thật sạch, vớt ra và để ráo.
  • Cà chua bạn mang rửa thật sạch, dùng dao thái múi cau.
  • Nấm hương bạn cho vào bát nước ấm ngâm cho nở ra, dùng dao cắt bỏ hết chân và rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3): Nấu canh thịt bò rau mầm

  • Thịt bò sau khi ướp xong bạn mang viên lại thành từng viên tròn.
  • Sau đó bạn cho vào nồi cho chút dầu chiên vào đặt lên bếp, phi thơm hành khô băm thật nhỏ rồi cho cà chua xắt nhỏ vào xào mềm, dùng đũa dằm nát cà chua và nêm thêm một chút gia vị sao cho đậm đà rồi đổ nước vào nấu sôi lên.
  • Khi bạn thấy nước canh sôi lên thì tiếp tục cho sấu đã cạo sạch vỏ vào, khía cạnh và cho nấm hương, thịt bò vào nấu cùng với nhau.
  • Cuối cùng bạn tiếp tục cho rau mầm vào nồi canh và nêm các loại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Rau mầm là loại rau sạch rất được ưa chuộng hiện nay, chính vì vậy sử dụng loại thực phẩm này để chế biến món canh thịt bò rau mầm là rất cần thiết và mang lại món canh rất ngọt mát và thanh nhiệt. Nếu lần đầu thưởng thức bạn có thể cảm thấy món canh hơi hăng và lạ miệng nhưng dần dần bạn sẽ nghiền món canh này luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh trang cuonhp?q= Nêm nướng"> Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút